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4 UE - nächster Termin am 17.03.2017
Bäume - Baumsäfte, Birkensaft & Co im Frühjahr gewinnen
Im Frühjahr, zur Zeit des Saftsteigens stehen die heimischen Laubbäume regelrecht unter
Druck und bei mechanischen Verletzungen oder Bohrungen kann der sogenannte
Frühjahrsblutungssaft gewonnen werden. Die genaue Kenntnis des Saftsystems Baum und
ihre praktische Bedeutung für nachhaltige Saftnutz..
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4 UE - nächster Termin am 03.03.2017
Bäume - Baumsäfte, von Baumgummi und Baumharz
Obwohl die heimischen Gehölzarten eine sehr kleine Artengruppe von kaum 100 Arten
darstellen, ist das Wissen um ihre Verwendung aber auch die Artenkenntnis gering. In den
Seminaren dieser Reihe wird auf die Nutzung abseits von der Holzgewinnung eingegangen.
Nicht alles, was bernsteinfarben ..
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16 UE - nächster Termin am 10.04.2017
Färben mit Pflanzenfarben - Blaufärben
Das Färben mit Pflanzen ist eine spannende Sache, das Blaufärben ist noch ein wenig
spannender. Genau zur Blütezeit des Färberwaids, den wir in der Wachau zuhauf antreffen,
versuchen wir das Blaufärben.
Exkursion, Pflanzensammeln, Färbetechniken, Ergebnisbeurteilen.
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8 UE - nächster Termin am 15.03.2017
Grüne Kosmetik-Bio Hautpflege aus Küche und GartenTagesseminar
Wer sich Gedanken über Aluminium in Deos, Shampoos mit SLS und an Tieren getesteten
Produkten macht, ist bei der Grünen Kosmetik genau richtig. Grüne Kosmetik ist eine
gesundheitsfördernde Hautpflege aus Nahrungsmitteln, Heilpflanzen und biologischen
Naturprodukten. Unter dem Motto Lasse nu..
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8 UE - nächster Termin am 16.03.2017
Grüne Naturapotheke: Oxymel - Die vergessene Honigmedizin
OXYMEL: DIE VERGESSENE HONIGMEDIZIN
Wir geben Oxymel den Patienten als Medikament, nicht als Nahrungsmittel, schrieb der
griechische Arzt Galenus von Pergamon (129-199) über Oxymel und rühmte seine große
Kraft. Oxymel ist eine Zubereitung aus Honig und Essig, der die Geschichte entzünd..
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4 UE - nächster Termin am 28.03.2017
Lebensmittel haltbar machen im Haushalt
Die Natur bietet uns zahlreiche geschmackvolle Früchte, welche durch unterschiedliche
Verfahren haltbar gemacht werden können und somit auch rund um das Jahr genossen
werden können.
In diesem Seminar erfahren Sie die wichtigsten Methoden zum Haltbarmachen von
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Lebensmittel im bäuerlichen und..
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6 UE - nächster Termin am 21.04.2017
Pflanzenfamilien - Die Doldenblütler im Frühling
Die Umbelliferen, die Schirmträger der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch
attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential.
Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten
erarbeitet und trainier..
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4 UE - nächster Termin am 31.03.2017
Rechtliche Grundlagen für Schule am Bauernhof- Betriebe<br />
Bei diesem Kurs erfahren Sie Wissenswertes über die rechtlichen und steuerlichen
Rahmenbedingungen für Schule am Bauernhof-Betriebe.
Vortrag 1: Rechtliche Rahmenbedingungen für Schule am Bauernhof - Gewerberecht,
Sozialversicherungsrecht, Lebensmittelrecht, Zivilrecht (insbes. Schaden..
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4 UE - nächster Termin am 08.03.2017
Stallbau für Pferdebetriebe
Beim Neu- oder Umbau eines Pferdestalls treffen zahlreiche Fachbereiche aufeinander. Die
Teilnehmenden lernen in diesem Seminar zahlreiche Möglichkeiten und Bespiele zur
tiergerechten Pferdehaltung kennen, erhalten Denkanstöße und aktuelle Informationen und
können so ihr Bauvorhaben besser planen..
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56 UE - nächster Termin am 08.03.2017
Zertifikatslehrgang Grüne Kosmetik Pädagogik _upgrade
UPGRADE ZERTIFIKATSLEHRGANG
GRÜNE KOSMETIK PÄDAGOGIK
7 TAGE (56UE)
Das Aufbaumodul für Absolventinnen der Basis-Lehrgänge vermittelt Fachwissen zur
Erlangung der Zertifizierung als Grüne Kosmetik Pädagogin. Erlernt werden neue und
vertiefende Methoden für die ökopädagogische Arbei..
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