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シェフのお勧めコース ¥4,500
シニアソムリエ厳選のマリアージュワイン
3glass 70ml ¥2,800
冷菜
オーロラサーモンのマリネ
グリーンペッパーのソース
Marine De Aurore Saumon
Sauce Povre Vert
¥1,000
テット・ド・フロマージュの炙り
~ポムパイユをのせて~
Broiled De Tet De Fromage
¥1,300
温菜
仔羊のスパイシートマト煮込み
Couscous De Agneau
¥1,300
アッシェ・パルマンティエ
Hachis Parmentier
¥1,500
肉料理
骨付き仔羊のロティ
タイム香るジュ・ド・アニョ
Roti de Agneau Sauce Ju De Agneau Parfum De Temps
¥1,800
エゾ鹿
シンタマのロティ
ジュニエーブルとカシスのソース
Roti De Cerf Sauce Cassis＆Genievre
¥1,800
チーズの盛り合わせ
3種
Assortiment De Fromages
¥1,300
生ハム盛り合わせ
Charcuterie
¥1,300
バゲット
Baguette
¥200
Dessert
キンカンのコンポート
Compote De Kumquat
¥800

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