緑の旅で おもてなし 12月3日、とちぎの誘客促進事業を活用した産地ツアーが開催さ れ ま し た 。 今 回 は 宇 都 宮 市 北 西 部 の 「 床 井 柚 子 園 」 と 、「 ろ ま ん ち っく村」を訪れました。地元の野菜をふんだんに使った「ビッグ・ ベジサンド」を料理研究家の臼居先生に指導を受けながら、自分で 調理をしておいしくいただきました。このほか、グラマラスキャンプ に使うテントの中で、午後のひとときを過ごしました。 柚子ジュースでのどを潤します。 自分でビッグベジサンドを作ります。 こんな料理をテントの中へ持ち込んでみます。 初めて見た柚の木の前で記念撮影。 できあがったらみんなで試食をします。 するとちょっとセレブ気分。
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