緑の旅で おもてなし

緑の旅で
おもてなし
12月3日、とちぎの誘客促進事業を活用した産地ツアーが開催さ
れ ま し た 。 今 回 は 宇 都 宮 市 北 西 部 の 「 床 井 柚 子 園 」 と 、「 ろ ま ん ち
っく村」を訪れました。地元の野菜をふんだんに使った「ビッグ・
ベジサンド」を料理研究家の臼居先生に指導を受けながら、自分で
調理をしておいしくいただきました。このほか、グラマラスキャンプ
に使うテントの中で、午後のひとときを過ごしました。
柚子ジュースでのどを潤します。
自分でビッグベジサンドを作ります。
こんな料理をテントの中へ持ち込んでみます。
初めて見た柚の木の前で記念撮影。
できあがったらみんなで試食をします。
するとちょっとセレブ気分。