Pizza „Antipasti“

Pizza
„Antipasti“
Für 1 Pizza (Ø 32 cm)
Z U TAT E N
1 Packung (280 g) runder Pizzateig aus
dem Kühlregal
150 g
passierte Tomaten
1 TL
Pizzagewürz
Salz, Pfeffer
1 Prise
Zucker
100 g
Pizzakäse
50 g
Paprikaschote (rot und gelb)
50 g
Zucchini
20 g
rote Zwiebel
40 g
Cocktailtomaten
FRISCH UND
KNACKIG
ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze
vorheizen. Den Pizzateig auf einem Back- oder
Pizzablech entrollen.
Die passierten Tomaten mit dem Pizzagewürz,
Salz, Pfeffer und Zucker kräftig würzen. Die
Tomatensauce gleichmäßig darauf verteilen. Mit
dem Käse bestreuen.
Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute
entfernen und in feine Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben
schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe
schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und
halbieren.
Die Pizza gleichmäßig mit den Zutaten belegen.
Im Backofen ca. 12-15 Minuten knusprig backen,
herausnehmen und genießen.
SteinoTipp:
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