Speisekarte

Hirsch
Hirschgulasch mit Apfelrotkohl, Knödel und Preiselbeerbirne
€ 14,50
Hirschbraten mit Apfelrotkohl, Knödel und Preiselbeerbirne
€ 15,50
Gans
Gänseschmalz mit Brot
€ 2,50
Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Knödel und Preiselbeerbirne
€ 17,50
Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Knödel und Preiselbeerbirne
€ 19,50
Gänse-Probierteller
Kleine Portion Gänsebrust und Keule
mit Apfelrotkohl, Knödel und Preiselbeerbirne
€ 15,00
Gänsepfanne
Gänsekeule und ein Stück Gänsebrust
mit Apfelrotkohl, Knödel und Preiselbeerbirne
€ 22,50
Aus dem Suppentopf
Kartoffelsuppe mit Majoran, Speckwürfeln1,4 und Brot
€ 3,80
Markklößchensuppe mit Brot
€ 3,80
Vorspeisen
Handkäse mit Musik, Brot und Butter
€ 4,00
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Butter
€ 6,50
Salate
Kleiner gemischter Salat
€ 3,00
Kleiner Feldsalat mit Zwiebeln und Speck1,4
€ 4,50
Großer Feldsalat mit Himbeerdressing, Champignons & Pinienkernen
€ 9,50
Bunter Salat mit Balkankäse, Oliven5 und Peperoni
€ 9,50
Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Sauerrahm
€ 10,50
Bunter Salat mit Rumpsteakstreifen und gebratenen Champignons
€ 13,50
Fisch
Räucherlachs mit Röstitalern und Sauerrahm an Salatbukett
€ 10,50
Garnelen4 in Weißwein mit Knoblauch und Tomaten dazu Baguette
€ 10,50
Rustikal
Käsespätzle mit Zwiebeln und kleinem gemischtem Salat
€ 8,50
Sülze1,2 mit Essig, Öl und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
€ 8,00
2x grobe Bratwurst2,4 mit Bratkartoffeln
€ 8,00
Hacksteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratensauce & Bratkartoffeln
€ 8,50
Panierte Blut1- und Leberwurst mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
€ 9,50
Schnitzel vom Schweinerücken
nach Wahl mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
Schnitzel „Wiener Art“ mit Zitrone
€ 10,50
Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Bratensauce
€ 11,00
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
€ 11,50
Schweinelendchen
-mit frischen Champignons in Rahmsauce und Kroketten
€ 15,00
-mit Pfefferrahm und Kroketten
€ 15,00
Katharina Wentzell
Putensteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Sauerrahm an Salatbukett
€ 12,00
Kalb
Wiener Schnitzel mit Zitrone und Bratkartoffeln
€ 14,00
Cordon Bleu1,2 mit Zitrone und Bratkartoffeln
€ 15,00
200g Kalbsteak mit Kräuterbutter oder Zwiebeln und Bratkartoffeln € 15,50
300g Kalbsteak mit Kräuterbutter oder Zwiebeln und Bratkartoffeln € 21,50
Australisches Rumpsteak
200g mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Brot
€ 15,00
300g mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Brot
€ 22,00
400g mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Brot
€ 29,00
Rinderfilet
200g Rinderfilet mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Brot
€ 17,50
300g Rinderfilet mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Brot
€ 26,00
Nudeln mit Rinderfiletstreifen und Champignons in Rahmsauce
€ 13,50
Beilagen
Portion Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten je
€ 2,50
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Jägersauce
€ 3,00
5 kleine Bratwürstchen1,2 mit Pommes frites
€ 4,50
5 Chicken Nuggets mit Pommes frites
€ 5,00
Kinderschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
€ 5,50
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
€ 3,00
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne
€ 3,90
Zimt-Pflaumen-Eis mit warmen Rumkirschen und Sahne
€ 4,50
Mousse au chocolat mit Sahne
€ 4,90
August Wentzell
Informationen über Allergene erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.
Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe
1 mit Konservierungsstoffen/ 2 mit Antioxidationsmittel/
3 mit Farbstoff/ 4 mit Phosphat/ 5 geschwärzt

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