Menü ESV 1390 Vorsuppe

Menü ESV 1390
Vorsuppe
Hühnerbouillon mit frischen Gemüse, Petersilie, Eierstich und Hühnerfleisch
Hauptspeisen - Wahl aus
I.
Gebratene Hähnchenbrust mit Schwarzwurzeln a la Creme
und Mandarinen-Basmatireis
II.
Gebratenes Zanderfilet mit Kürbisgemüse
und Limonen-Graupenrisotto
III.
Schweinefiletspitzen im Rahm mit frischen Champignons,
Speckwirsing und Petersilienkartoffeln
Dessert
Eisbecher mit Schoko-, Vanille- und Erdbeereis, Schokoladensauce,
frischer Sahne, gerösteten Nüssen und frischen Früchten
oder
Nougat-Topfenknödel mit Zwetschgenkompott und Vanilleeis