Katalog

Champagne &Compagni
Champagn
Compagnie
Compagni
Champagne &Compagnie
Winzer-Champagner-Versand
Katalog 2017
www.champagne24.de
Brut, Rosé und Jahrgangs-Champagner
C &C
Alexandra Durin-Hepke hat Champagne&Cie im Jahr 2006 gegründet. Geboren und aufgewachsen in Reims, kennt und liebt sie die
Champagner-Region mit ihren ausgezeichneten Winzern und ihrem prickelnden Getränk. Für Winzer-Champagner möchte sie ihre
Kunden begeistern. Das Unternehmen steht für eine individuelle Note und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis.
Alexandra Durin-Hepke führt in ihrem Sortiment über 100 Champagner-Sorten außergewöhnlicher Qualität von exklusiven Winzern.
Ihre exklusiven Winzer
Yann Alexandre
Jean Baillette-Prudhomme
Thierry Bourmault
JM Charpentier
S. 4
S. 4
S. 5
S. 5
René Collet
Champagne Corbon
David Coutelas
Elise Dechannes
S. 6
S. 6
S. 7
S. 7
Dehours & Fils
Didier Doué
Hervy-Quenardel
Jeaunaux-Robin
Ihr Service
S. 8
S. 8
S. 9
S. 9
Lejeune-Dirvang
Lamblot
Piollot Père & Fils
Champagne de la Renaissance
S. 10
S. 10
S. 11
S. 11
Thévenet-Delouvin
Champagne Vazart-Coquart
Champagner-Pakete
Accessoires & Präsentkartons
Veuve Reuther
S. 12
S. 12
S. 13
S. 14
S. 16
Dankeschön
1. Versandkosten
Sie bezahlen nur 5,95 € Versandkosten mit UPS (DHL möglich) in Deutschland.
(Kosten für andere EU-Länder siehe: www.champagne24.de)
Champagne&Cie hat wunderschöne Accessoires im Angebot (S. 14). Diese bekommen Sie
auch als Dankeschöngeschenk, wenn Sie bei uns wie folgt bestellen:
2. Dankeschön-Geschenk
Sie erhalten ein Dankeschön-Geschenk ab der 18. bestellten Flasche.
◆ 18 Flaschen = 1 Champagnerflaschenverschluss
3. Preisvergünstigungen
Sie bekommen Preisvergünstigungen ab der 6. Flasche einer Sorte.
◆ 36 Flaschen = 6 Blidas
◆ 24 Flaschen = 3 Blidas (Champagner-Verkostungsgläser)
◆ 48 Flaschen = 6 Blidas und 1 Flaschenverschluss
4. Zahlungsbedingungen
Sie bezahlen auf Rechnung (für EU/Ausland: Vorkasse), Bankeinzug, nur im Internet auch
per Paypal.
Kontakt
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Alexandra Durin-Hepke
Deutsche Bank
Konto-Nr.: 507762301 · BLZ: 100 700 24
IBAN: DE94 100 700 24 050 77 623 01 · BIC/SWIFT: DEUTDEDBBER
Alexandra Durin-Hepke · Champagne&Compagnie
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Titelfoto: Weinberge in Massif Saint Thierry. Foto: C&C
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Die Abkürzungen:
PN = Pinot noir
PM = Pinot meunier
C = Chardonnay
So wählen Sie Ihren Champagner aus
Apéritif · Meeresfrüchte · Fisch · Geflügel
Ein Brut ohne Jahrgang, ein Champagner mit höherem Chardonnay-Anteil oder ein Blanc de Blancs
(100% Chardonnay).
Die drei goldenen Regeln
1. Zu einem kräftigen Gericht passt ein kräftiger Champagner
Apéritif · Rotes Fleisch · Wild · Käse
Ein Champagner mit einem hohen Anteil der schwarzen Rebsorten Pinot noir und Pinot meunier
wie ein Millésime oder Rosé.
3. Um verschiedene Sorten genießen zu können, beginnen Sie mit dem jüngeren, leichteren
und feineren Champagner und wählen dann reifere und kräftigere Champagner.
Desserts
Ein älterer Jahrgangs-Champagner oder ein Rosé vereinen sich genüsslich mit Nachspeisen, die
nicht allzu süß sind.
Hinweis auf mögliche Allergene: Champagner enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker.
2. Leichtere Gerichte vertragen feinere und leichtere Champagner
So servieren Sie Ihren Champagner
Die Temperatur
Der Champagner sollte 8 bis 10° C kalt sein. Dafür können Sie die Flasche entweder drei bis vier
Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen – bitte nicht in den kältesten Bereich – oder
die Flasche eine halbe Stunde vor Genuss in einem mit Wasser und Eis gefüllten Champagnerkübel
kühlen. Auf keinen Fall sollten Sie den Champagner mehrere Wochen im Kühlschrank lassen oder in
den Gefrierschrank stellen. Sein Schaum könnte binnen Minuten vernichtet werden.
Das Öffnen der Flasche
Beugen Sie die Flasche leicht nach vorne, während Sie den Drahtkorb lösen. Wenn Sie mit der einen
Hand die Flasche um sich selbst drehen, gleitet der Korken ganz von allein in die andere Hand.
Die Gläser
Die idealen Gläser sind Tulpengläser oder „flûte à champagne“. Sie lassen den Bläschen genügend
Raum und das Bouquet kann sich frei entfalten. Es ist sehr empfehlenswert, die Gläser einfach mit
warmem Wasser zu spülen und sie abtropfen zu lassen. Die Spülmaschine lässt Spülmittel in den
Gläsern, welches das Schäumen vermindert.
Das Servieren
Füllen Sie erst ganz wenig in jedes Glas bevor Sie das Glas zu 2/3 auffüllen. So schäumt der
Champagner nicht über und entwickelt allmählich sein Aroma.
So lagern Sie Ihren Champagner
Lagerung im Keller von Champagne Corbon. Foto: C&C
Der Champagner sollte innerhalb von zwei Jahren getrunken werden. Lediglich die Champagner
Millésime (Jahrgänge) und Magnum können einige Jahre länger gelagert werden.
Die Lagerung
1. Lichtgeschützt
2. Keine zu starken Gerüche wie Küchengeruch
3. Eine Temperatur von ca. 12° C oder ein Ort mit Temperaturschwankungen unter 5° C
4. Ein nicht zu trockener, eher feuchter Platz
5. Liegende Lagerung
Wichtig wäre es, da nicht immer ein Keller zur Verfügung steht,
zumindest die Punkte 1, 2 und 5 zu beachten.
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CHAMPAGNE
Die Familie Yann Alexandre besitzt 6 ha, die sich in 9 verschiedenen Weinbaugebieten
befinden. Diese Reichhaltigkeit sorgt bei jedem Champagner für eigenen Stil
und Persönlichkeit. Der Weinbau ist nachhaltig, mit getrennter Parzellenbearbeitung,
Verwendung von Cuvée (Most höchster Qualität) für die Herstellung der Weine,
sowie einer längeren Reifung auf der Hefe.
Yann Alexandre
Brut Noir
Cuvée Rubis – 1er Cru
65% PM, 10% PN, 25% C.
Frisch und fruchtig, perfekt als Apéritif für ein schöner Feier!
16/20 Gault&Millau. Auch als halbe Flasche und Magnum!
38% PN, 19% PM, 30% C, 13% stillem Rotwein.
Reife Früchte wie Brombeeren und getrocknete Pflaumen prägen
diesen schönen und intensiven Rosé. 14/20 Gault&Millau
24,95 € (33,27 €/l)
Art.-Nr.: CA_01
Art.-Nr.: CA_03
27,90 € (37,20 €/l)
Brut Grande Réserve – 1er Cru
Roche Mère Brut Nature
33% C, 42% PN und 25% PM.
Ein komplexer und intensiver Champagner mit viel Struktur!
52% PM, 33% C, 15% PN. Ein origineller Champagner ganz
ohne Zucker mit blumigen und mineralischen Noten.
31,00 € (41,33 €/l)
Art.-Nr.: CA_02
Art.-Nr.: CA_04
29,00 € (38,67 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Yann Alexandre finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Das Weingut besteht schon seit vier Generationen. Nach dem Tod von Jean Baillette-Prudhomme haben seine Frau
und seine zwei Töchter das Weingut von 5 ha in Trois-Puits übernommen und führen es in seinem Geist weiter:
die gleiche Liebe zum Montagne de Reims (Lagebezeichnung „Premier Cru“), eine sorgfältige Zusammenstellung
junger Weine mit Reserveweinen und eine Weinbereitung ausschließlich aus eigenen Trauben.
Diesen 3 Frauen ist es ein Anliegen, die Feinheit und die Komplexität der Weine zu verewigen.
Brut Réserve – 1er Cru
Memoris – 1er Cru
1/3 PN, 1/3 PM und 1/3 C.
Ein feiner und harmonischer Champagner mit Noten von weissen
Früchten und Brioche. Auch als halbe Flasche.
80% PN und 20% C
Ein reichhaltiger und ausgeglichener Champagner geprägt durch
intensive fruchtige Aromen.
22,30 € (29,73 €/l)
Art.-Nr.: CPB_01
Art.-Nr.: CPB_05
32,00 € (42,67 €/l)
Rosé de Saignée – 1er Cru
100% PN. Unglaublicher Rosé aus 100% Pinot noir mit kräftigen
Noten von roten Früchten und einer tollen, rubinroten Farbe!
27,90 € (37,20 €/l)
Art.-Nr.: CPB_02
Abkürzungen:
PN: Pinot noir – PM: Pinot meunier – C: Chardonnay
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Baillette-Prudhomme finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Die Familie ist Winzer in fünfter Generation. Thierry gehört zu den jungen Winzern
aus Cuis, 5 km von Epernay an der Côte des Blancs. Er erhielt 4,5 ha
der Familienreben. Thierry Bourmaults Champagner stammt aus alten
Weinbergen (1944,1960). Der Winzer stellt ca. 13.000 Flaschen
aus dem besten Most der Trauben her, den sogennanten „Cuvée“.
Grand Eclat 1er Cru
Rosé de Caroline Grand Cru
50% C, 50% PN. Kraft, Körper und Finesse für dieser fruchtiger
Champagner aus der „1er Cru“ Lage.
80% C, 20% PN. Ein unglaublicher fruchtiger Rosé Champagner
der nach Kirschen duftet und schmeckt!
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CTB_1
Art.-Nr.: CTB_3
25,50 € (34,00 €/l)
Silver Class 1er Cru
Cuvée Williams Grand Cru
100% Chardonnay.
Mineralisch und geprägt von weißen Früchten-Aromen ist dieser
feiner und frischer Champagner aus 100% Chardonnay.
100% PN.
Ein Champagner der Extraklasse. Komplex und raffiniert breitet
er mit Kraft und Mineralität seine fruchtigen Aromen aus.
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CTB_2
Art.-Nr.: CTB_4
32,00 € (42,67 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Thierry Bourmault finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Auf dem südlichen Hang des Marnetal-Gebiets in der Champagne liegt das Weingut Charpentier, Weinbauer seit acht
Generationen. Schon 1855 verkaufte der erste Weinbauer der Familie seine Weine an die Kutscher und Fluss-Schiffer, als
sie in seinem Postrelais hielten. Die Kutsche stellt heute deren Verpflichtung dar, die geerbten Werte und das Know-How weiter
zu vermitteln. Mit 23 Hektar stellen sie 150.000 Flaschen pro Jahr her.
Brut Réserve
Millésime 2008
70% PM, 20% C, 10% PN.
Ein vielseitiger Champagner aus dem Marnetal: fruchtig, expressiv
mit einer schönen Reife! Perfekt für den Apéritif. Guide Hachette**
63% PM, 33% C, 4% PN.
Ein sehr guter Jahrgangs-Champagner! Angestrebter Ausgleich
zwischen Frucht und Frische mit exotischen Noten.
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CC_02
Art.-Nr.: CC_04
27,90 € (37,20 €/l)
Brut Rosé
Terre d‘emotion
52% PM, 35% C, 13% Rotwein aus PM.
Ein ausgewogener und fruchtiger Rosé voller Harmonie und
Finesse. Für einen sinnlichen Aperitif und reichfarbige Gerichte.
65% C und 35% PN&PM.
Genießen Sie seine Genauigkeit im Gleichgewicht und seine
bewältigte Gourmandise! Guide Hachette**
24,50 € (32,67 €/l)
Art.-Nr.: CC_03
Art.-Nr.: CC_05
29,90 € (39,87 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Charpentier finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Das Weingut wird mit viel Engagement durch die drei Brüder Florent, Vincent und Thomas Collet geführt. Die entwickelten
Champagner, fast ausschließlich aus Chardonnay und Pinot noir hergestellt, der den Ausdruck des wenig bekannten
Terroirs Fontaine Denis an der Côte de Sézanne widerspiegelt. Das Domaine René Collet umfasst 5 ha Reben mit Parzellen
spezifischem Charakters. Die Vinifizierung erfolgt im Eichenfaß oder Edelstahltank mit oder ohne malolaktischer Gärung.
Die Brüder verwenden einen nachhaltigen Weinbau mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben.
Réserve
Empreinte de Terroir Rosé
50% C, 50% PN.
Ein reiner und ausgeglichener Champagner! Frisch, fruchtig und
aromatisch. Perfekt als Aperitif!
36% PN, 32% C, 10% roter Stillwein und 22% Rosé de saignée.
Ein aussergewöhnlicher Rosé-Champagner reich und fein mit
intensiven roten Früchten-Aromen! Unbedingt probieren.
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CCS_01
Art.-Nr.: CCS_03
26,90 € (35,88 €/l)
Empreinte de Terroir Chardonnay
100% Chardonnay. Ein aufrichtiger und mineralischer TerroirChampagner aus 100% Chardonnay mit breiten und komplexen
Aromen!
25,30 € (33,73 €/l)
Art.-Nr.: CCS_04
Abkürzungen:
PN: Pinot noir – PM: Pinot meunier – C: Chardonnay
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne René Collet finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Vater Claude Corbon und Tochter Agnès bewirtschaften einen kleinen Familienbetrieb in Avize, Grand Cru der renommierten Côte des
Blancs und produzieren jährlich 10.000 Flaschen mit 3 Hektar Weinbergen. Sie stellen Ihre Champagner ausschließlich aus eigenen
Trauben nach altem Verfahren her und lehnen jede önologische Technologie ab, die zu einer Standardisierung der Weine führt.
Die Champagner werden ohne Filtration, ohne Anreicherung und unnötige Zusätze hergestellt. Alle Weine werden mind. 5 Jahre im
Keller ausgebaut. Winzerin Agnès sagt über sich: „Ich liebe es Champagner herzustellen, zu trinken und darüber zu sprechen!“
Brut Prestige
50% C, 25% PN, 25% PM.
Eleganter und harmonischer Champagner mit herausragendem
Abgang! *** Champagne 2015 Eichelmann
35,95 € (47,93 €/l)
Art.-Nr.: CCO_01
Chardonnay Millésime 2005 Grand Cru
100% Chardonnay aus Avize. Weiße Früchte, ein wenig Butter
und Brioche. ***Champagne 2015 Eichelmann
41,00 € (54,67 €/l)
Art.-Nr.: CCO_02
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Corbon finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Als Nachkomme einer Winzerfamilie aus dem 18. Jahrhundert widmet sich David Coutelas seit 1995 mit Leidenschaft dem Weinbau auf dem
7 ha-Weingut in Villers-sous-Chatillon. Das Weingut produziert jährlich 30.000 Flaschen. Die Weine werden in Eichenholzfässern gereift, um die
einzigartige, jahrhundertealte Tradition und das Können der Familie fortbestehen zu lassen. Bei Frostabenden im Winter werden die Kellertüren
geöffnet, um die Weine zu stabilisieren, dadurch können Maschinenfilterungen vermieden werden. Die Weine werden mindestens 6 Monate auf Hefe
gelagert. Weder eine malolaktische Gärung noch Zusätze zur Weinstabilisierung werden bei diesem Winzer verwendet!
Tradition
Prestige Rosé
35% PN, 43% C, 22% PM.
Eine perfekt aromatische Balance zwischen Frucht-, Blumen- und
Vanille-Noten! 14/20 Gault&Millau. Auch als halbe Flasche.
100% PN.
Ein harmonischer und genussreicher Rosé de Saignée mit
komplexen Aromen von Steinobst. Langer Abgang.
15/20 Gault&Millau
21,90 € (29,20 €/l)
Art.-Nr.: CDC_01
Art.-Nr.: CDC_03
Prestige
26,95 € (35,93€/l)
24% PN, 53% C, 23% PM.
Ein reichhaltiger, feiner Champagner mit schönen Aromen von
Trockenfrüchten und langem Abgang. 15/20 Gault&Millau
26,00 € (34,67 €/l)
Art.-Nr.: CDC_02
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von David Coutelas finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Als Nachkomme einer Winzer-Familie im Herzen des berühmten Champagner-Terroirs „Les Riceys“ stellt Elise Dechannes seit 2008
mit großer Leidenschaft feine, elegante und subtile Champagner auf 5 ha her. Für Elise ist der Respekt vor den Menschen und
dem Terroir immer der Schlüssel für die Qualität großer Champagner. Mit Intuition und Persönlichkeit bringt sie den Pinot noir ihres
Terroirs ans Licht. Sie führt von Anfang an mit Überzeugung anspruchsvolle qualitative und strenge Herstellungsmethoden und hat sich
seit 2014 für eine Konvertierung zum kontrollierten biologischen Anbau engagiert!
Tradition
Essentielle – Extra Brut
100% Pinot noir Champagner, sehr ausdruckvoll mit fruchtigen
Aromen aus Les Riceys! 14/20 Gault&Millau
100% Pinot noir Champagner aus der Ernte 2013: erfrischend
und schmackhaft mit delikaten Noten von Früchten!
15,5/20 Gault&Millau
23,95 € (31,93 €/l)
Art.-Nr.: CED_01
Art.-Nr.: CED_03
Affinité
29,00 € (38,67 €/l)
70% PN, 30% C.
Wundervoll ausgeglichener und runder Gourmet Champagner mit
schönen Noten von gelben Früchten! 14,5/20 Gault&Millau
29,90 € (39,87 €/l)
Art.-Nr.: CED_04
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Elise Dechannes finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Jerôme Dehours beliefert in Reims und Paris die besten Restaurants! Er besitzt 14 ha Weinberge im Marnetal, wo die Weinberge
zu beiden Seiten des Flusses aufsteigen und das berühmt für seine Pinot-meunier-Champagner ist. Mit ca. 80.000 Flaschen
pro Jahr erstellt Dehours auch eine einmalige „Cuvée de Collection“: jeder Champagner in exklusiver Quantität aus einer
bestimmten Parzelle und einem Jahrgang. Dehours empfiehlt, seinen Champagner auf 12° Celsius zu kühlen und ihn in großen
Weißweingläsern zu genießen.
Brut Grande Réserve
Brut Rose de Perdrix 2009
52% PM, 37% PN und 15% C. Ein typischer aus der Vallée
de la Marne Champagner: frisch, mineralisch und mit
Zitrusfrüchtearomen geprägt. Auch als halbe Flasche.
45% C, 55% PM davon stiller Rotwein.
Ein außergewöhnlicher Champagner: frisch, weinig mit würzigen
und fruchtigen Noten.
25,95 € (34,60 €/l)
Art.-Nr.: CD_01
Art.-Nr.: CD_04
32,00 € (42,67 €/l)
Grande Réserve – Extra Brut
Trio „S“
52% PM, 37% PN und 15% C, 2g Zucker. Frisch und lebendig
mit Aromen von reifen gelben Früchten, Zitrusfrüchten und einer
angenehmen Mineralität. Gault&Millau 16,5/20
60% PM, 30% C und 10% PN. Ein ungewöhnlicher Champagner
die man unbedingt probieren sollte! Er bekommt das Beste aus
jeder Weinlese seit 1998.
29,00 € (38,67 €/l)
Art.-Nr.: CD_02
Art.-Nr.: CD_08
54,00 € (72,00 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Jerôme Dehours finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Didier Doué besitzt 5 ha Chardonnay und Pinot noir Reben, die Ecocert zertifiziert sind, in Montgueux bei Troyes.
Umweltbewusst und leidenschaftlich, produziert er ohne chemischen Dünger ca. 40.000 Flaschen/Jahr – jeden einzelnen Schritt selbst.
Doué legt besonders Wert auf die Ausrichtung und Höhenlage der Reben und des Bodens jeder Parzelle. So kommt der „Terroir“, die
Aromen jeder Parzelle, im Champagner vollständig zur Geltung.
Brut Sélection „La Chanose“
Brut Rosé
80% C und 20% PN. Ein weicher und fruchtiger Champagner mit
Noten von Akazien und frischen Mandeln. Auch als halbe Flasche.
85%C, 20% Rotwein aus PN. Ein runder und knackiger Rosé
Champagner geprägt von kandierten Orangenoten und frischen
Mandeln.
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CDD_01
Art.-Nr.: CDD_01
Brut Prestige
60% C und 40% PN. Ein hervorragender Champagner mit Charakter:
weinig, herzhaft mit Finesse und langem Abgang. Gold Medaille –
Berlin Wine Trophy 2016, Guide Hachette**. Auch als Magnum.
26,90 € (35,87 €/l)
Art.-Nr.: CCO_02
25,95 € (34,60 €/l)
Brut Nature
70% C und 30% PN. Ein geschmeidiger Champagner, mit
mineralischen und fruchtigen Noten, perfekt für den Apéritif.
Kein Zuckerzusatz.
Art.-Nr.: CDD_01
26,90 € (35,87 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Didier Doué, finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Die Familie Hervy-Quenardel besitzt 5,8 ha in dem „Grand Cru“ Weingebiet rum um Verzenay und produziert
jährlich ca. 40.000 Flaschen Champagner. Als „Récoltant-Coopérateur“ (Erzeuger-Kooperative Mitinhaber) werden die
Weine in der Kooperative von Verzenay gekeltert. Die Zusammenstellung der Weine wird aber von der Familie gemacht.
Sie entscheiden selber welche Weine zusammenkommen, um den Champagner seine Persönlichkeit zu geben.
Die Champagner werden ausschließlich mit den beiden Rebsorten Pinot noir und Chardonnay hergestellt.
Brut Réserve Grand Cru
Brut Rosé Grand Cru
70% PN und 30% C.
Ein richtiger Grand Cru Champagner: komplex mit mineralischen
und blumigen Noten. Auch als halbe Flasche.
65% PN, 35% C davon 15% stiller Rotwein.
Ein außergewöhnlicher Champagner: frisch, weinig mit würzigen
und fruchtigen Noten.
21,00 € (28,00 €/l)
Art.-Nr.: CHQ_01
Art.-Nr.: CHQ_03
22,50 € (30,00 €/l)
Brut Prestige Grand Cru
Rosé de Saignée Grand Cru
65% P und 45% C.
Genüsslich, ausgeglichen ist dieser noble Grand Cru Champagner
mit würzigen und reifen Früchten-Aromen.
100% PN.
Lieblicher und knackiger Rosé mit Noten von zarten, eingelegten
roten Früchten.
25,00 €(33,33 €/l)
Art.-Nr.: CHQ_08
Art.-Nr.: CHQ_09
25,00 €(33,33 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Hervy-Quenardel finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Clémence und Cyril Jeaunaux-Robin sind leidenschaftliche Winzer und bringen den einzigartigen Charakter ihres Terroirs durch die
sorgfältige Bodenbearbeitung, den Respekt des Gewächses und die Liebe zum Wein hervor. Sie haben das Gut in den 1990er Jahren
von seinen Eltern übernommen und produzieren 45.000 Flaschen auf 4,5 Hektar in Talus Saint Prix, 35 km südlich von Epernay.
Dabei folgen sie den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus und haben sich für eine Konvertierung zum kontrollierten biologischen
Anbau engagiert. Die Champagner bringen das Terroir zum Ausdruck, sind einzigartig und werden oft ausgezeichnet!
Le Talus de Saint Prix – Extra Brut
Rosé de Saignée
60% PM, 30% PN und 10% C. Sehr rund, fruchtig und
ausgeglichen mit Butterbrot-Noten. Ein Genuss! 15,5/20
Gault&Millau.
100% PM.
Eine Rarität aus 100% Pinot meunier mit perfekter Balance
zwischen Frucht- und Patisserie-Noten! 14,5 Gault&Millau.
23,90 € (31,87 €/l)
Art.-Nr.: CJR_01
Art.-Nr.: CJR_03
27,90 € (37,20 €/l)
Rosé „Le Dessous de la Cabane“
60% PM, 30% PN, 10% C davon 15% stiller Rotwein.
Ein lebendiger, fruchtiger und leichter Rosé mit Aromen von
Feingebäck wie Erdbeerkuchen.
24,50 € (32,67 €/l)
Art.-Nr.: CJR_02
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Jeaunaux-Robin finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
9
Nach Ausbildung und Berufsstart in Burgund kehrt der in der Champagne gebürtige Guillaume Lejeune in seine Heimat zurück und bringt seine
„Burgunder-Welt“ mit. Seine Cuvées drücken diese zwei „Welten“ aus. Dieser leidenschaftliche Winzer produziert seine Champagner aus eigenen Trauben
und bewahrt dabei die Terroir-Authentizität. Champagne Lejeune-Dirvang besitzt 3,86 ha mit 85% Pinot noir und 15% Chardonnay. Premiers und Grand
Crus werden auf den südlichen Hängen der Montagne de Reims in Tauxières Mutry, Louvois und Bouzy erzeugt. Die Herstellung findet ohne Insektizid statt,
die Flaschen erleben eine lange Reifung im Keller vor der Abfüllung, Rütteln und Degorgieren werden von Hand gemacht.
Les Seilles d‘Or 1er Cru
75% PN, 25% C.
Ein perfekter Champagner mit burgundischer Note. Sehr
geschmeidig mit fruchtigen Aromen! Perfekt als Aperitif.
29,00 € (38,67 €/l)
Art.-Nr.: CLD_01
Robert Lejeune – Pinot noir 2010 – Extra Brut
100% PN.
Ein feiner fülliger und kraftvoller 100% Pinot noir, wie Mercurey
Weine aus dem Burgund. Eine tolle Entdeckung!
34,95 € (46,60 €/l)
Art.-Nr.: CLD_02
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Lejeune-Dirvang finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Die Familie von Alexandre Lamblot ist seit 13 Generationen
Champagnerwinzer! Die Familie besitzt 7 ha Weinberge bei Janvry,
ca. 12 km von Reims und produziert ca. 12.000 Flaschen pro Jahr.
Brut L‘Essentiel
Brut Terroir 1er Cru
1/3 PN, 1/3 PM und 1/3 C. Ein idealer Apéritif Champagner mit
Aromen von gelben Früchten sowie Biskuit-Noten. Auch als halbe
Flasche, Magnum und Jeroboam.
80% PM und 20% PN.
Ein cremiger und harmonischer Champagner mit Aromen von
weissen Früchten und Blumen.
21,90 € (29,20 €/l)
Art.-Nr.: CL_02
Rose de Noir
70% PM, 15% PN und 15% roter Stillwein. Einer orangeroter Rosé mit
Erdbeerekonfitüre-Geschmack, ein Genuß allein oder als Begleiter zu
Speisen. Auch als Magnum.
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CL_03
Art.-Nr.: CL_08
24,00 € (32,00 €/l)
Millésime 2008
50% PN und 50% C. Ein Jahrgangschampagner mit einem
großen aromatischen Reichtum. Zum jetzt Genießen oder
Aufbewahren!
Art.-Nr.: CL_04
27,90 € (37,20 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Patrick Lamblot finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Das Champagner-Gut Piollot verfügt über 8,5 ha Reben in der Aube, der südliche Teil der Champagner Region. Roland Piollot, Winzer
in 5. Generation, hat den Anbau nach kontrolliert biologisch dynamischer Methode angefangen und seit 2014 erfolgreich abgeschlossen.
Alle Champagner sind jetzt Ecocert zertifiziert und widerspiegeln die Philosophie von Roland Piollot: der Respekt der Pflanze,
die Widerspiegelung des Terroirs und seine Aromen, die Autentizität und eine strenge Verfolgung in der Qualität.
Seine Champagner sind sehr begehrt und es stehen immer weniger zur Verfügung...
Cuvée de Réserve
Cuvée Comme des Tallants
70% PN und 30% C. Ein intensiver und lebhafter Champagner
mit einem generösen Zitrusfinale. 14/20 Gault&Millau. Auch als
Jeroboam.
Ein 100% Pinot noir Champagner mit viel Frucht und Komplexität
ganz ohne Zucker!
23,00 € (30,67 €/l)
Art.-Nr.: CP_01
Cuvée Champs Rayés
100% C.
Ein Jahrgangschampagner aus 2011 mit Aromen von Honig und
Granny Smith, ganz ohne Zucker!
Art.-Nr.: CP_09
27,90 € (37,20 €/l)
Cuvée Colas Robin
Ein seltener Champagner aus 100% Pinot blanc Traube: feine
fruchtige Aromen, ideal als Apéritif! 14/20 Gault&Millau.
Art.-Nr.: CP_07
29,95 € (39,93 €/l)
28,50 €(38,00 €/l)
Art.-Nr.: CP_03
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Roland Piollot finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Das Weingut wurde 1974 von Nelly Dhondt in Oger gegründet.
Heute liefert die Familie nur noch einen Teil ihrer Trauben an den Handel.
Seit 2007 kümmert sich Sohn Michel um die Herstellung der Cuvées.
Mutter und Sohn produzieren ca. 35.000 Flaschen pro Jahr im Herzen der Côte
des Blancs, wo die Hauptsorte Chardonnay Grand Cru angebaut wird.
Terroir 1er Cru
Rosé des Blancs Grand Cru
100% C. Ein feiner und expressiver Champagner mit floralen
Noten und Aromen von Sirup Birnen.
85% C und 15% stiller Rotwein.
Ein feiner Rosé aus der Grand Cru Lage. Die Aromen sind von
Fülle und eleganter Frucht geprägt.
21,95 € (29,27 €/l)
Art.-Nr.: CR_01
Art.-Nr.: CR_03
Cuvée Fleuron Grand Cru
100% Chardonnay Grand Cru. Ein vollmundiger und
ausdrucksvoller Champagner in einer besonders schönen
Flasche!
25,80 € (34,40 €/l)
Art.-Nr.: CR_02
24,60 € (32,80 €/l)
La Dame de la Renaissance 2007 Grand Cru
100% Chardonnay Grand Cru aus Oger. Mit Aromen von Honig,
Trockenfrüchten... Für Weinliebhaber.
Art.-Nr.: CR_06
29,90 € (39,87 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne de la Renaissance finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Seit drei Generationen besitzt die Familie Thévenet-Delouvin 9 ha in zwei unterschiedlichen Terroirs auf
beiden Seiten des Marnetals. Dies gewährleistet eine sehr reichhaltige Zusammenstellung
und vielfältige Champagner. Die Produktion beträgt jährlich 40.000 Fl. Mit großem Respekt für
die Umwelt und die Reben verwendet Thèvenet-Delouvin seit langem einen nachhaltigen Weinbau.
Carte Noire
Carte Rosée
90% PM und 10% PN. Schöner Champagner mit blumiger
Frische, fruchtigen und getoasteten Brot-Aromen. Köstlich,
komplex und reich. Auch als halbe Flasche.
90% PM und 10% PN davon 10% stiller Rotwein. Ein schöner
fruchtiger und feiner Rosé Champagner, mit einem sehr guten
Preisleistungsverhältnis!
21,20 € (28,27 €/l)
Art.-Nr.: CTD_01
Art.-Nr.: CTD_03
22,40 € (29,82 €/l)
Prestige
Chardonnay
50% C, 40% PM und 10% PN. Besonders delikat und
aromatisch, mit intensiven Aromen von frischen Früchten.
100% C. Delikat und fruchtig an der Nase, ausgeglichen und
frisch im Mund. Eine Rarität aus dem Marnetal!
24,70 € (32,85 €/l)
Art.-Nr.: CTD_02
Art.-Nr.: CTD_04
26,10 € (34,80 €/l)
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Thévenet-Delouvin finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre Vazart leitet die 11 Hektar Weinberge,
95% Chardonnay Grand Cru und 5% Pinot Noir 1er Cru, seit 1995. Das Haus Vazart-Coquart besteht seit 1950 und betreibt einen
nachhaltigen Weinbau mit dem Ziel der Bodenerhaltung und -erneuerung durch besondere Dünger und Bodenpflege wie Graswuchs
zwischen den Reben. Dafür hat es eine Zertifizierung bekommen als „Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale“.
Cuvée Camille Grand Cru
Brut Réserve Grand Cru – Halbe Flasche
70% C, 30% PN. Intensive fruchtige Aromen mit einer
mineralischen Note für einen gelungenen Champagner!
100% Chardonnay Champagner voller Frische mit Aromen von
Früchten wie Apfel, Birne und Zitrone.
24,50 € (32,67 €/l)
Art.-Nr.: CVC_01
Art.-Nr.: CVC_03
15,10 € (20,13 €/l)
Brut Rosé Grand Cru
85% C und 15 % Chouilly Rotwein. Ein eleganter Champagner
voller Frische und einem Hauch von Mineralität mit Pfirsich- und
Kirsch-Aromen.
26,50 € (35,33 €/l)
Art.-Nr.: CVC_02
Mehr Informationen und Details über alle Champagner von Champagne Vazart-Coquart finden Sie unter www.champagne24.de/Winzer
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Champagner-Pakete
Entdecken Sie die guten Tropfen exklusiver Winzer mit den Champagner-Paketen!*
Probierpaket 3 Flaschen
Brut
Probierpaket 3 Flaschen
Rosé
Drei leckere Champagner
zu einem außergewöhnlichen
Preis-/Leistungsverhältnis.
Probieren Sie diese drei unterschiedlichen
und einzigartigen Rosé-Champagner von
drei verschiedenen Winzern.
Art.-Nr.: PPC_07
Art.-Nr.: PPC_08
Entdecker-Paket 6 halbe Flaschen
Ideal als Apéritif zu zweit und ein tolles Geschenk!
Entdecken Sie 6 halbe Flaschen Champagner
in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen!
Das Entdeckerpaket: 6 x 0,375l.
Art.-Nr.: PP_HF
Mehr Champagner-Pakete und die aktuellen Preise finden
Sie unter www.champagne24.de/Champagner-Paket
*Produktänderung vorbehalten
13
Accessoires & Präsentkartons
Blidas
Champagner-Flaschenverschluß
Blida, das sind kleine 8 cm hohe, schmale Champagnergläser, die
Klassich aus Metall. Einfach zu bedienen – ideal für geöffnete
von den Champagnerwinzern zur Verkostung des Champagners in
Flaschen. Mit diesem Verschluss können Sie Ihren Champagner
ihren Kellern verwendet werden. Mit einer Flasche Champagner
auch noch am folgenden Tag wie am ersten genießen!
können 8 Blidas gefüllt werden. Die Gläser mit schlichtem
Schriftzug in dezentem Weiß sind im 6er Karton erhältlich.
15,00 €
Art.-Nr.: A_01
5,50 €
Art.-Nr.: A_02
/ 6 Gläser
Champagner-Kühler
Präsentkartons
Die VacuVin Rapid Ice Champagne Cooler Manschette* kühlt
Edel sind die Präsentkartons, die
durch das Rapid Ice Kühlgel den Champagner innerhalb von
champagne24.de anbietet! Beschenken
5 Minuten oder hält ihn auf Trinktemperatur. Die Manschette
Sie Ihre Freunde, Familie oder Geschäfts-
muss einfach vorher im Gefrierfach gelagert werden.
partner – gern mit Grußkarte.
Die Rapid Ice Kühlmanschette ist aus unzerbrechlichem,
flexiblem Kunststoff und lange wiederverwendbar.
11,95 €
Art.-Nr.: A_05
Art.-Nr.:
GK_Weiss
/ Stk.
GK_02
GK_03
GK_M
1,80 €
2,95 €
4,95 €
3,95 €
Karton für 1 Fl.
Karton für 2 Fl.
Karton für 3 Fl.
Karton für 1
Magnumfl.
14
/ Stk.
Personalisierung Ihres Champagners
Sie möchten einen Anlass privater oder beruflicher
Natur besonders feiern?
Wie wäre es mit einem exklusiven Champagner, der Ihren
Namen oder Ihr Logo trägt?
Jedes Etikett ist persönlich und einzigartig. Ob Hochzeit,
Geburtstag, Jubiläum, Geburt, Taufe, Diplomarbeit oder
ein berufliches Ereignis …
Sie können zwischen unseren Vorlagen und einem von
Ihnen selbst entworfenen Design wählen. Die Etiketten
werden in Frankreich hergestellt.
Die Lieferzeit beträgt etwa zwei Wochen.
Gerne machen wir Ihnen ein Angebot.
Bestellungen sind ab einer Flasche möglich.
Kleines Lexikon
Chardonnay –
eine weiße Traube, vorwiegend aus der Côte des Blancs, voller Finesse und blumigen,
manchmal mineralischen Noten.
Pinot noir (Spät- oder Blauburgunder) –
eine blaue Weintraube mit weißem Saft, zumeist aus dem Montagne de Reims und der
Côte des Bars. Sie verleiht dem Wein Aromen von roten Früchten, Kraft und Körper.
Pinot meunier (Müllerrebe oder Schwarzriesling) –
eine geschmeidige blaue Weintraube mit weißem Saft, zumeist aus dem Vallée de la
Marne. Sie gibt ein rundes, volles Bouquet.
Zusammenstellung (assemblage) –
die Praxis, Weine aus verschiedenen Rebsorten und Jahren (genannt Reserveweine)
sowie aus unterschiedlichen Lagen, Flurstücken oder Parzellen miteinander zu
„vermählen“. Der Winzer oder Önologe gibt mit den unterschiedlichen Komponenten
dem Wein seine Harmonie und seine Persönlichkeit. Daher schmeckt jeder Champagner
anders und sieht anders aus.
Reservewein (vin de réserve) –
Winzer behalten einen Teil der Ernte mindestens zwei oder drei Jahre, zumeist in
Gärbehältern bei 12-13° C. Damit sichern sie die Champagner-Qualität und ihre
Produktion in schlechten Jahren.
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Champagn &Compagni
Champagne
Compagni
Compagnie
EXKLUSIV!
Veuve Reuther
Champagne24.de
Ideal als Apéritif – Party-Champagner
Rebsorten:
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Der Champagner hat eine leuchtend goldene Farbe
mit lebendigem Schaum. An der Nase reichhaltig
und delikat mit ausgeprägten Noten von gelben
Früchten sowie Aromen von Honig und Brioche.
Im Mund lebhaft, mit fruchtigen Aromen und schöner
Länge. Im Gaumen intensiv und ausgeglichen.
Art.-Nr.: CVR_01
18,50 € (24,67 €/l)
ist zertifiziert. Trusted Shops, von Stiftung Warentest
ausdrücklich empfohlen, überprüft ausführlich OnlineShops auf Einzelkriterien wie Sicherheitstechnik, Preistransparenz, Informationspflichten, Kundenservice, Datenschutz u.a.
Allgemeine Geschäftsbedingungen
(siehe www.champagne24.de)
Kunden werben Kunden
Sie sind bereits Kunde von Champagne&Cie und mit
unserem Champagner und dem Service rundum zufrieden?
Dann empfehlen Sie uns weiter! Ab SOFORT erhalten Sie*
eine kleine Champagnerflasche (0,375l) als Dankeschön für
Ihre Weiterempfehlung aus unserem Sortiment. So funktioniert es:
Schreiben Sie den Namen Ihres Bekannten in den Kommentar Ihrer
Bestellung oder schicken Sie uns eine E-Mail an:
[email protected]. Sie erhalten bei Ihrer nächsten Bestellung,
wenn der Geworbene seine erste Bestellung abgegeben hat, eine
halbe Champagnerflasche unserer Wahl.
Vielen Dank im Voraus für Ihre Weiterempfehlung!
(*max. 3 Empfehlungen/Haushalt)
C &C
Alexandra Durin-Hepke · Champagne&Compagnie
Nassauische Strasse 24 · 10717 Berlin
Telefon 030 - 21 98 03 12 · Fax 030 - 21 98 29 11
[email protected]
www.champagne24.de

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