Unsere Weihnachtsspezialitäten Frische Gans, Pute, Ente oder Wildschwein, Reh, Hirsch und Hase bitte bis 8.12. vorbestellen. Wir kochen für Sie vor: Wildgulasch "Burgund", Gänsekeule in Geflügelsoße, Entenbrust in Orangen-Geflügelsoße. Bitte diese Gerichte auch bis 8.12. bestellen Vom Rind: Zartes Rinderfilet, Rumpsteaks, Rouladen auch gefüllt, Sauerbraten bratfertig eingelegt, Hubertusbraten mit Pfifferlingen gefüllt Katharinenrolle mit Hackfleischfüllung, zarter Rinderbraten Vom Schwein: Zartes Schweinefilet, auch mit Hackfleischfüllung Calvadosbraten in Bratfolie, Martinsbraten mit Backobstfüllung, Schlemmerröllchen mit Broccoli, Feinschmeckerröllchen mit Champignon- Schinken-Brätfüllung Zwiebelrollbraten vom Kamm oder Karree Schweizer Braten mit Schinken-Käsefüllung vom Kamm oder Karree Winzerbraten in Rotweinmarinade Backofenfertige Schlemmerschalen "Broccoli" oder "Napoli" Vom Kalb: Zarte Kalbsschnitzel aus der Oberschale, zartes Kalbsfilet Kalbsbraten aus der Keule, ab 1kg auch mit Hackfleischfüllung, Kalbsrücken Geflügel: Frische Putenbrust, gefüllter Putenbraten, frische Hähnchenbrust und Schenkel Möchten Sie "Geschmackvolles" verschenken? Unsere Weihnachtspräsente mit Schinken, Salami und Wurst aus eigener Herstellung sind immer willkommen. Damit wir Ihre Wünsche erfüllen können, bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung Das Team der Metzgerei Blümel bedankt sich für das entgegengebrachte Vertrauen und wünscht allen Kunden ein frohes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr. Wir freuen uns darauf, Sie auch im Jahr 2017 begrüßen zu dürfen.
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