Menü Hauptgang Winterzeit Vorspeisen Feldsalat mit Croutons an klassischem Essig-Öldressing Schafskäseecken mit Olivensalsa und Tomatensalsa gefüllte Eier mit delikater Füllung Räucherlachs an Sahne-Meerrettich gefüllte Schweinetäschchen mit delikater Füllung dazu Bratenglace kleine panierte Putenschnitzel Fischspieße An Curry-Mangosauce Kartoffelgratin Bandnudeln Basmatireis gacierte Karotten– und Kohlrabisticks an Estragonsauce Dessert im Glas Brombeermousse mit Beerenmark
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