Programmflyer - Deutscher Bauernverband

EINLADUNG
ORGANISATORISCHES
Veranstalter
Deutscher Bauernverband e. V.
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
Telefon: 030 31 904 0
Internet: www.bauernverband.de
Veranstaltungsort
Ansprechpartner
Dr. Hans-Dieter Stallknecht
Telefon: 030 31 904 269
Telefax: 030 31 904 271
E-Mail: [email protected]
Anfahrt
Die Teilnahmegebühr für dieses Fachgespräch beträgt
100,00 Euro. In der Teilnahmegebühr sind Getränke und
Verpflegung während der Veranstaltung enthalten.
Die Rechnung über die Teilnahmegebühr erhalten Sie im
Januar 2017.
Anmeldung
Anmeldung erforderlich bis 10. Januar 2017 online unter:
Fachgespräch
Frische Produkte Online zum
Verbraucher
Ort: Berlin
Datum: 24. Januar 2017
Zeit: 10.30 Uhr bis 16.30 Uhr
VERANSTALTUNGSORT
http://veranstaltungen.bauernverband.
net/events/public/onlinefachgespraech
Haus der Land- und Ernährungswirtschaft
Claire-Waldoff-Str. 7
10117 Berlin
P R O G R A M M
Fachgespräch
Frische Produkte Online zum
Verbraucher
Willkommen in der Digitalgesellschaft!
Wirtschaft ist im ständigen Wandel. Die Stufen von
der Agrargesellschaft, über die Industriegesellschaft
hin zu einer Dienstleistungsgesellschaft haben wir
in weiten Teilen vollzogen, nun stehen wir vor dem
Eintritt in die „Digitalgesellschaft“.
10:30 Uhr
Begrüßungsimbiss und Registrierung
11:00 Uhr
Online-Vermarktung - ein „neuer“
Absatzkanal für mehr Wertschöpfung
auch in der Landwirtschaft?
Udo Hemmerling, Stellvertretender
Generalsekretär, DBV, Berlin
Frische von zu Hause im LEH
einkaufen
Matthias Jäger, Bundesverband des
Deutschen Lebensmittelhandels, Berlin
Vermarktungsstrukturen heute und in
Zukunft - am Beispiel Obst und
Gemüse
Dr. Hans-Christoph Behr, AMI, Bonn
„Frische“ Online ein neuer Markt?
Dr. Christian Weseloh, Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen
Obst und Gemüse, Berlin
Der erste elektronische Computer von Konrad Zuse
im Jahr 1941 hat das Leben gravierend verändert,
weitere Meilensteine waren dann das Internet ab
1989 und das Smartphone ab Ende der neunziger
Jahre. Heute sind wir mit Smartphones und der
Computerheimwelt praktisch zu jederzeit „online“.
Online verändert Mensch, Gesellschaft und
Wirtschaft. Der Online-Handel ist heute ein breites
und wichtiges Marktsegment - ohne Internet nicht
vorstellbar und erst seit gut 20 Jahren möglich.
Allerdings: Bei der „Frische“ im Lebensmittelhandel
hat es noch nicht den Durchbruch im Online-Markt
gegeben. Das hat eine Vielzahl von Gründen,
angefangen von der Logistik bis hin zum
Verbraucherverhalten. Denn der Verbraucher will
heute noch weit überwiegend „Frische“ spüren,
sehen oder fühlen, bevor es zur Kaufentscheidung
kommt. Doch wie entwickelt sich der Verbraucher
in den nächsten Jahren, was ist im Jahre 2050? Ist
„Frische“ online, von Fleisch und Wurst über Fisch
bis hin zu Obst und Gemüse demnächst der neue
Trend? Ersetzt online die Ausdünnung der
Geschäfte in den ländlichen Räumen? Und welche
neuen Chancen ergeben sich für die
Direktvermarktung vom Erzeuger?
Fragen, die auf dem Forum des DBV zur Diskussion
gestellt werden.
Der „Onlineverbraucher“ - heute und
in Zwanzig Jahren
Sophie Herr, Verbraucherzentrale
Bundesverband, Berlin
12:00 Uhr
14:00 Uhr
14:45 Uhr
Diskussionsrunde
15:15 Uhr
Block III - Online-Lieferservice der
besonderen Art
Geschmack aus dem Norden online
Rainer Breuer, Biofleisch Bakenhus,
Großenkneten
Block I - Online-Versandhandel
Der „Online-Verbraucher“ gesellschaftlicher Wandel mit Folgen?
Dr. Mario Trapp, Fraunhofer Institut,
Kaiserslautern
Online-Handel im Frischesortiment Visionen für die Zukunft
Max Thinius, Bundesverband
e-commerce und Versandhandel,
Berlin
12.45 Uhr
Diskussionsrunde
13.00 Uhr
Mittagspause
Block II - Frische Online im LEH
Iceguerilla - Eis nach Wunsch
Ralf Schulze, Iceguerilla, Beeskow
16:00 Uhr
Diskussionsrunde
16:30 Uhr
Schlusswort: Online - Zukunft mit
Marktmacht!
Udo Hemmerling, Stellvertretender
Generalsekretär DBV, Berlin
Moderation:
Dr. Hans-Dieter Stallknecht, DBV

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