平成２８年１１月２４ 日 NEWS RELEASE 香川県交流推進部県産品振興課 担当 高橋・岡田（内線３５２３） ０８７－８３２－３３８5 11月27日のさぬきマルシェは、県産食材を使ったドイツ菓子が新登場！ 11月27日（日曜日）のさぬきマルシェは、さぬきの夢ロワールや和三盆糖、レモンなどを 使ったドイツのクリスマススイーツ「シュトーレン」が登場します！ 事 業 名 ： さぬきマルシェinサンポート 日 時 ： 平成28年11月27日（日曜日）10:00～15:00 場 所 ： サンポート高松シンボルタワー棟西側通路 ※荒天時は中止 主 催 ： 香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会 公式サイト ： http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/ ■出店者一覧 ※アミガケは新規出店 出店者 会社・団体名 1 販売品目 アグリカルチャーカンパニー森近 まんのう町の野菜 一押し商品 商品名 旬の野菜 説明 まんのう町の朝どれ野菜 集い カレー、甘酒、芋煮、おはぎ、炊込 野菜カレー みご飯、野菜、乾燥野菜など 3 南原農園 香緑、さぬきエンジェルスイー 香緑、さぬきエンジェルス 自社で栽培しているキウイフルーツです ト、さぬきゴールド イート、さぬきゴールド 4 吉田製パン所 パン、ピザなど グレンコ（ｇｒａｉｎｃｏ） ショートブレッド ジンジャーケーキ グラノーラ 2 5 生産者 加工業者 6 Le petit tigre 7 コロ家（568） 8 有限会社 三辰 シュトーレン クッキー パウンドケーキ 肉まんコロッケ コロッケサンド 太巻き、バッテラ オリーブハマチの握り 自社の野菜数種類を使用し、お子さんで も食べられる辛くないカレー 惣菜パン 地元のお野菜を使用した惣菜パン ジンジャーケーキ 有機生姜を皮ごとふんだんに使った、生 姜と小麦の力強さを感じていただける ケーキ。小麦粉は時価製粉した「さぬき の夢」を使用しています シュトーレン さぬきの夢ロワール、県産レモン、和三 盆糖、県産の塩を使用し、ドイツ製菓マ イスターが作るシュトーレン 肉まんコロッケ オリーブハマチの握り さぬきの夢豚を使用した肉まんコ ロッケです 県産のオリーブハマチを握りにしま した 9 カフェピッコロ 丸亀市のイチゴ、まんのう町のいち じく・黄桃・キウイのジャム。まんの 豆腐の燻製 う町の豆腐・コンニャク・タマゴの燻 製 10 ピッツェリア アルチェントロ 牧場のマルゲリータ まんばとサルシッチャ 本鷹のディアボラ まんばとサルシッチャ 11 Kitchen Garden マクロビスイー、ツ酸素ジュース、 ベーグルサンド、お弁当、スープ マクロビスイーツ 12 高松南新町ターコイズケバブ ケバブサンド、ケバブうどん トルコアイスおいりのせ ケバブうどん 13 ドリンクトレーラーＭｏｃｋｔａｉｌ 瀬戸内レモンを使用したレモンス カッシュ、希少糖を使用したショート ショートケーキラテ ケーキラテ、その他ドリンク 希少糖を使用した可愛くて甘い ショートケーキラテ 14 山田工芸 木のカトラリー、木の器、食卓 木のカトラリー 用小物 すべて手作り品です かまんよ書店 書籍 飲食店 その他 15 ■ワークショップ 昔遊び（アグリカルチャーカンパニー森近） スプーンの仕上げ磨きとクルミオイルの保護仕上げ（限定14個で1個800円）山田工芸 ■イベント 上地 正記ライブ 厳選された原料を使って昔ながらの製法 で作られた特産の「堅い豆腐」を、地元 のヤマザクラの煙をかけて燻製にしまし た まんばのけんちゃんで有名なまんばです が、イタリアンにもアレンジ可能で、ピッ ツァにしても美味しいです さぬきの夢、県産の果物・野菜を使 用したスイーツ 県産の鶏肉を使用したケバブうど ん
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