Menuplan Gastronomie HSG Restaurant Woche 48 Montag 28.11.16 Budgetmenu "Spanische Paella" Reispfanne mit Poulet, Fisch und Meeresfrüchten Mittags-Menu Planung Abverkauf 7.00 Fr. Dienstag 29.12.16 Herbstliche Spätzlipfanne mit Rosenkohl, Kürbis, Pilzen und Speck Mittwoch 30.12.16 Cannelloni mit Ricotta- Spinatfüllung Planung Abverkauf 7.00 Fr. Planung Abverkauf 7.00 Fr. Donnerstag 1.12.16 Gnocchi an Zucchetti-Tomatenrahmsauce mit Schinkenstreifen Planung Abverkauf 7.00 Fr. Freitag 2.12.16 Safranrisotto mit Schinkenwürfeli Cherrytomaten und Ruccola Planung Abverkauf 7.00 Fr. Samstag Siedfleisch mit Meerrettichsauce Bouillongemüse und Salzkartoffeln 10.50 Fr. CSC- Burger mit Pommes frites Planung 3.12.16 Life-Style-Menu Planung Abverkauf Planung Abverkauf 10.50 Fr. Schweinsbraten mit Rosmarinsauce Broccoli mit Mandeln und Nudeln 8.00 Fr. Pouletspiess "Cafe de Paris" mit Kartoffelgratin und Bohnen 10.50 Fr. Rindsragout mit Pilzen Rotkraut Spätzli 10.50 Fr. Pasta al burro 3 verschiedene Saucen Gemüseragout "Stroganoff" mit Brokkoli Cous cous Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf 8.00 Fr. Cornaturschnitzel auf Kräutersauce mit Tomatennudeln und buntem Gemüse 8.00 Fr. Gebratener Lachs mit Zitronensauce Ratatouillegemüse Reis 10.50 Fr. Gemüse - Kürbis - Ragout auf Couscous und dazu ein Menusalat Abverkauf Planung Wok-Gericht Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf 8.00 Fr. Auberginen Cordon bleu gefüllt mit Käse und Tomate mediterranes Gemüse, dazu Tomatennudeln 8.00 Fr. Planung Kalbfleisch "Sambal Goreng Dajing'' in Kokosnuss - Lemongrassauce dazu Jasminreis 15.80 Fr. Knusprig gebackenes Schweinefleisch mit süss - sauer Gemüse dazu Jasminreis 14.80 Fr. Rindfleisch,,Szechuan'' mit Auberginen und Lauch dazu Jasminreis 14.80 Fr. Grünes Curry mit Poulet und Bambus dazu Jasminreis 14.80 Fr. Garnelen auf asiatischem Gemüse dazu Jasminreis Abverkauf Grillhit Fleisch Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf 13.80 Fr. Kalbschnitzel "Cafe de Paris" mit Pommes - frites und Tagesgemüse 16.80 Fr. Kalbschnitzel "Cafe de Paris" mit Pommes - frites und Tagesgemüse 16.80 Fr. Kalbschnitzel "Cafe de Paris" mit Pommes - frites und Tagesgemüse 16.80 Fr. Kalbschnitzel "Cafe de Paris" mit Pommes - frites und Tagesgemüse 16.80 Fr. Kalbschnitzel "Cafe de Paris" mit Pommes - frites und Tagesgemüse 16.80 Fr. Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Planung Planung Planung Abverkauf Abverkauf Abverkauf Abverkauf Menusalat Abverkauf 8.00 Fr.
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