豊 か な 森 は 、 食 材 の 宝 庫

府 政 ト ピックス
災害時の安全対策をより確実にするために
大規模防災訓練を実施しました
府では、大規模地震や豪雨災害、原子力災害などを想定した防災訓練を毎年実
施しています。今年は、 月 日および 月 日に訓練を実施しました。
内閣府、
京都府など3府県および
関西広域連合合同原子力防災訓練
〈 月 日実施〉
原 子 力 災 害を想 定した広 域の避 難
訓 練に、今 回 初めて内 閣 府 、京 都 府 、
福井県、滋賀県、関西広域連合が合同
で取り組みました。地域住民や防災業
,000人が訓練に参加
務従事者約9
し 、広 域 避 難 計 画 を 検 証 。スクリ ー
平成 年度
京都府総合防災訓練
〈 月 日実施〉
府 、市 町 、地 域 住 民 、自 衛 隊 、警 察 、
, 0 0 0 人が
消 防 、医 療 機 関など約 1
参 加し、複 合 災 害( 地 震 、水 害 、原 子 力
災害)
を想定した訓練を行いました。関
東・東北豪雨や熊本地震から得た教訓
を踏まえて、
ヘリによる救 助 活 動 、要 配
慮者に対応した避難所運営を実施。ま
た 、 月から導 入した 小 型 無 人 機(ド
を送り 、有 用 性を実 証しました。今 後
ローン)を使ってタブレット端 末に情 報
は、初 動 体 制や避 難 所の受け入れ体 制
9
食べて実感、森の恵み
豊 か な 森 は 、食 材 の 宝 庫
森の京 都には、
フランス料 理の
メインにも 使 われるジビエ、寒 暖
差 が 激 しい気 候の中で 甘 さ を 蓄
え た 京 野 菜 、豊 か な 森 が 浄 化 し
た水で育まれた川 魚や米など、お
いしい 食 材 が ふ ん だ んにあ り ま
す 。また 、納 豆 もちなど 地 域 伝 統
の食 文 化 や 鮎 ず しなどの個 性 的
な料 理も魅 力 的です。
今回、
この土 地ならではの料 理
を、プロの技でさらなるおいしさへ
と進 化させ、地 域の道の駅などで
提供します。森の恵みを味わいに、
ぜひ森の京都へお越しください。
さん
ニング 検 査 会 場における 混 雑 緩 和 な
ど 、訓 練で明 らかになった 課 題につい
携 して 対 策 を 進 め ま す 。ま た 、広 域
ては 、今 後 、国 お よ び 市 町 村 と も 連
的な課 題についても、国の検 証 結 果に
の強 化など、さらなる防 災 対 策を市 町
5 平成28年(2016年)11月
村、関係機関と共に進めていきます。
道の駅 京都新光悦村
(南丹市)
、
道の駅 スプリングスひよし
(南丹市)
、
道の駅 和(京丹波町)、府立丹波自然運動公園(京丹波町)
南丹広域振興局農林商工部企画調整室
0771・22・0133 m 0771・21・0118
京都丹波 イチ推しの食100選
佐藤 伸二
京都丹波 イチ推しの食
共同開発メニューは
「 京 都 丹 波 」イ チ 推 し の 食 プ ロ ジェク ト
年3月 日(金)(予定)
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ホテルグランヴィア
統括総料理長
京都丹波ならではのレシピは
地 元の農 産 物 直 売 所 や 農 家 が 考 案し たレシピ「 京 都 丹 波 イチ
月 日(水・祝)〜平成
23
ファーマーズマーケットたわわ朝霧
(亀岡市)
、
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推しの食100選」
をもとに、
ホテルグランヴィア 統括総料理長が
a
b
k
l
11
メニューを共同開発。
こちらも注目!
k 原子力防災課 l 075-414-4473 m 075-414-4477
k 災害対策課 l 075-414-4472 m 075-414-4477
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4
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基 づいて速 やかに避 難 計 画の改 善 を
行います 。
緊急災害時におけるヘリコプターの
迅速かつ安全な運用を進めるため、
離着陸誘導訓練を実施しました
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避難ルート上の京丹波町では、放射
性物質の付着を調べるスクリーニン
グ検査を行いました
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