DAS NEUHAUSEN – MÜNCHNER TISCHGESELLSCHAFT Essen

DAS NEUHAUSEN – MÜNCHNER TISCHGESELLSCHAFT
Essen ist wie Liebe und schmeckt am besten in Gesellschaft!
Fühle Dich wohl und genieße zu Tisch in Deiner ganz persönlichen
Gesellschaft aus Familie, Freunden oder Bekannten!
Denn gutes Essen gehört zu einem erfüllten Leben.
Ob ein ausgiebiges Frühstück, ein leckeres Mittagessen oder ein genussvolles
Abendessen mit all seinen Raffinessen – im Kreise unserer Münchner
Tischgesellschaft fühlst Du Dich kulinarisch und menschlich verstanden.
Bitte zu Tisch …
Eine Tischgesellschaft mit Esskultur: DAS NEUHAUSEN versteht sich als Treffpunkt für
alle Genießer einer ehrlichen Küche. Wir verwenden ausschließlich hochwertige und
überwiegend regionale Produkte. Liebevoller Service ist uns wichtig, denn Du sollst es
bei uns gut haben!
Wir möchten mit gutem Essen einander näher bringen.
SUPPEN
KÜRBIS-ORANGEN-INGWERSUPPE
5,50
mit steirischem Kürbiskernöl
TOM KHA GAI
6,00
asiatische Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Champignons,
Frühlingslauch und Koriander
27,26
VORSPEISEN
TÖRTCHEN VOM ZIEGENKÄSE
7,00
27
mit Waldhonig auf Grillgemüse
TATAR VOM RIND
9,00
(zum Selbstanrichten)
mit Kapern, Sardellen , Cornichons, Dijonsenf , Petersilie,
Zwiebeln und auf Wunsch mit Eigelb , dazu geröstetes Parisienne
Wahlweise mit 1 cl Branntwein oder Calvados ( 1,40 )
24
30
23
21
TATAR VOM WILDWASSERLACHS (zum Selbstanrichten)
10,00
mit Limette, roten Zwiebeln, Sesamöl , Sojasauce , Ingwer , Koriander
und Wasabicreme dazu geröstetes Parisienne
31
21,26
1,2
BEILAGENSALAT mit Hausdressing
2,3
21
23,
klein 3,50
groß 5,50
VEGETARISCHES
GETRÜFFELTES WALDPILZRISOTTO
mit gehobeltem Parmesan
10,00
21,27
RAVIOLI
11,00
22, 27
mit Pecorino und Feigen gefüllt, dazu Datteltomaten
in Rosmarinbutter geschwenkt
33
ZIEGENKÄSE VOM GRILL
12,00
mit Waldhonig auf Grillgemüse
26
HEISSE OFENKARTOFFEL VON UNSEREM BAUERN
8,00
an Kräuterquark und Salatgarnitur
mit Pilzen der Saison
4,00
23,30,27
KNACKIGES WOKGEMÜSE
10,00
gebraten in rotem Thaicurry dazu Basmatireis
26,29
SALATE
CAESAR SALAD
9,00
aus knackigen Romanaherzen mit feinem Caesardressing
frisch gehobeltem Parmesan und gerösteten Croûtons
mit Speck
mit Hähnchenbrust
23,30,24
27
,
21
3,00
4,00
2,20
NEUHAUSEN SALAT
12,00
mit Hähnchenbrust, Ananas und Paprikastreifen
in Balsamicodressing
SALAT PICANDOU
12,00
gebratener Ziegenkäse im Serranoschinkenmantel
auf bunten Blattsalaten in Balsamicodressing, dazu Grissini
27
20
21
H A U P T G E R I C H TE
KNACKIGES WOKGEMÜSE
10,00
,
gebraten in rotem Thaicurry dazu Basmatireis
mit Hähnchenbrust
mit zarten Rinderlendenstreifen
4,00
6,00
HEISSE OFENKARTOFFEL VON UNSEREM BAUERN
8,00
an Kräuterquark und Salatgarnitur
mit Hähnchenbrust
mit Räucherlachs
4,00
5,00
26,27,29
23,27,30
24
ROASTBEEF VOM IRISCHEN WEIDERIND
14,00
zart rosa gebratenes Roastbeef vom irischen Weiderind mit Bratkartoffeln
Meerrettich , Essiggurken und Bratenjus
27
TAGLIATA
15,00
Ca. 120 gr. Rinderlendensteak, rosa gebraten, auf Ruccolasalat
mit gehobeltem Parmesan
27
WIENER SCHNITZEL
21,27,23
vom Kalb knusprig gebraten mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
18,00
BAYRISCHES
KÄLBERNE FLEISCHPFLANZERL
10,00
21,23,27
dazu Kartoffel-Gurkensalat und Bratenjus mit Salatbouquet
29
23,27
BAYRISCHER SCHWEINEBRATEN
11,00
in Dunkelbiersauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
Ofenfrisch ab 18:00 Uhr, am Samstag, Sonn- und Feiertag ab 12:00 Uhr
29
DAS NEUHAUSEN SCHNITZEL
11,00
21,23,27
Schweineschnitzel knusprig gebraten mit Home-Fries
TÜRMCHEN VON SCHWEINEFILETMEDAILLONS
15,00
auf Kartoffelrösti mit Kräutersalat an Feigen -Senfsauce
33
27,29,30
„Versuchungen sind wie Vagabunden: Wenn man
sie freundlich behandelt, kommen Sie wieder und
bringen andere mit“. M a r c T w a i n
VOM GRILL
LACHSSTEAK ca. 200 gr.
16,00
24
Tranche vom Wildwasserlachs mit Zitronenbutter
27
IRISCHES RUMPSTEAK ca. 250 gr.
19,00
Klassiker. Das aus dem Roastbeef gewonnene Steak kommt mit leichtem
Fettrand daher und überzeugt durch Geschmack und Struktur.
NEBRASKA HÜFTSTEAK ca. 250 gr.
19,00
Legendär.. Nebraska Beef ist der Inbegriff von saftigem
und zartem Fleisch, mit bester Marmorierung
und einem hervorragenden Geschmack.
BEEF »PAILLARD« ca. 250 gr.
18,00
Dünne Scheiben vom Rinderlendensteak mit frischen Kräutern
und Knoblauch. Saftig gebraten an Kräuterbutter
27
WIR EMPFEHLEN DAZU
je 4,00
Grillgemüse / Caesar Salad
/ geröstetes Kräuter –Knoblauch- Parisienne /
Home-Fries / Ofenkartoffel mit Kräuterquark / Bratkartoffeln /
Basmatireis /Süßkartoffel-Pommes/ Pilze der Saison
21,23,24,27
21,27
27
„Das Essen soll zuerst das Auge erfüllen
und dann den Magen“.
Johann Wolfgang von Goethe
BURGER
10,00
CLASSIC BURGER 180 gr.
saftig gebratenes Rinderhacksteak mit Salatblatt,
Essiggurken, Tomate und Zwiebeln im Sesambrötchen dazu Home-Fries
wahlweise mit BBQ- oder Haussauce
21,31
NEUHAUSEN BLACK ANGUS BURGER 200 gr.
13,00
mit saftig gegrilltem Angusfleisch, Salatblatt, Essiggurken
Tomate und Zwiebeln im Sesambrötchen mit Haussauce dazu Home-Fries
24,30
BBQ BLACK ANGUS BURGER 200 gr
13,00
mit saftig gegrilltem Angusfleisch, Salatblatt, Essiggurken,
Tomate und Zwiebeln im Briochebrötchen mit BBQ-Sauce
dazu Süßkartoffelpommes
1,2,4
FRANZÖSISCHER ZIEGENKÄSEBURGER
11,00
mit Feigensenf , Ziegenkäse , Tomate und Ruccola
im Rusticobrötchen dazu Grillgemüse
30
27
LADYCHICKEN BURGER ca.120 gr.
11,00
saftig gebratenes Hähnchenbrust mit Salatblatt, Tomaten mit einer fruchtigen
Curry-Senf Sauce im Rusticobrötchen dazu Süßkartoffel-Pommes
1,2,3
,21,27
ALLE BURGER AUCH MIT KÄSE UND / ODER SPECK
Änderung der Brötchen ist ohne Aufpreis möglich.
27
2,20
je 1,00
SESAMBRÖTCHEN/ RUSTICOBRÖTCHEN / BRIOCHEBRÖTCHEN
NACHTISCH
CRÈME BRÛLÉE
5,00
23,27
HAUSGEMACHTER AMERICAN CHEESECAKE
TOBLERONEMOUSSE
21,23,27
4,00
5,50
,23,27,28
mit Brombeerragout
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6,00
21,23,27,28
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern dazu frische Beeren
und Bourbon-Vanille-Sauce
FRISCHER KAISERSCHMARRN
21,23,27
mit Mandeln und Rosinen in Rum flambiert dazu Apfelkompott
klein
9,00
5,00
B A R S N A C K S & F I NG E R F O O D
NEUHAUSEN CLUBSANDWICH
21
10,00
mit Hähnchenbrust vom Grill, Tomatenscheiben und gebratenen
Speckstreifen dazu Home Fries
2,20
PARMESANBROCKEN
27
4,00
aus dem Käselaib gebrochen und im Schälchen serviert
OLIVEN
im Schälchen serviert
4,00
A L K O H O LF R E I E G E T R Ä N K E
FRUCHTSAFTSCHORLE nach Wahl
0,20l
2,50
FRUCHTSAFTSCHORLE nach Wahl
0,40l
3,60
RED BULL
0,25l
3,90
SURGIVA FRIZZANTE
0,25l
2,80
SURGIVA FRIZZANTE
0,75l
5,90
SURGIVA NATURALE
0,25l
2,80
SURGIVA NATURALE
0,75l
5,90
TAFELWASSER ( vom Fass)
0,40l
2,80
AFRI COLA
0,20l
2,90
0,20l
2,90
BLUNA ZITRONE
0,20l
2,90
ORANGINA
0,25l
3,60
SPEZI
0,20l
2,20
0,40l
3,60
CRODINO
0,098l
3,20
PALOMA PINK GRAPEFRUIT LEMONADE
0,25l
3,50
ZITRONENLIMONADE (vom Fass)
0,50l
2,90
0,23l
3,80
1,13
0,23l
3,80
GINGER MONACO
0,23l
3,80
0,23l
3,80
17,18
1,18
AFRI COLA OHNE ZUCKER
SPEZI
1,9,18
1,14
1,14
AQUA MONACO
LEMON MONACO
TONIC MONACO
HOT MONACO
1,13
1,13
1,13
F R U C H T S A F T / N E K TA R
APFELSAFT NATURTRÜB
0,20l
2,90
ORANGENSAFT
0,20l
2,90
JOHANNISBEER NEKTAR
0,20l
2,90
KIRSCH NEKTAR
0,20l
2,90
ANANASSAFT
0,20l
2,90
MARACUJA NEKTAR
0,20l
2,90
TRAUBENSAFT
0,20l
2,90
RHABARBER NEKTAR
0,20l
2,90
PINK GRAPEFRUITSAFT
0,20l
2,90
MANGO NEKTAR
0,20l
2,90
CRANBERRY NEKTAR
0,20l
2,90
H A U SG E M A C H T
THAI LIMONADE
4,90
1,11
Die wahrscheinlich leckerste Limonade der Welt!
Wird in hauseigener Produktion mit frischem Ingwer-Limettensaft
und Minze hergestellt.
EISTEE (still oder sprudelnd)
4,90
wahlweise mit Holunder -, Mango -, Maracuja -, Grenadine -, Himbeer -,
Bananen -, Brombeer -,Erdbeer -, Pfirsich -, Zitronen-,
Melonen -, Kiwi -, Ananas -, Grüner Apfel -, Ingwer -, Kirsche -,
oder Cranberry -geschmack
11
11,11
1,11
11
1,11
1,11
1,11
1,11
1,11
1,11
1,11
11
1,11
,11
1,11
11
BIER
SPATEN HELL VOM FASS
0,50l 3,90
Das traditionsreiche helle Bier ist ein typisches Münchner Original mit
Süffigkeitsgarantie. Ein Klassiker, der richtig gut schmeckt, feinwürziges
Lagerbieraroma. Eine Spur malzig, leicht und gradlinig im Trunk.
FRANZISKANER WEISSBIER VOM FASS
0,50l 4,00
Natürlicher, eleganter Weißbierprotagonist aus Bayern mit
hefetrüber Opaleszenz und kupfer- goldener Farbskala.
Spritziger, fast saftiger Durstlöscher.
LÖWENBRÄU DUNKEL
0,50l 3,90
Spezielle, dunkle Röstmalze sind die Grundlage für diese
altbayrische Bierspezialität. Blankes, bernsteindunkles Aussehen.
Dezente Malzsüße im Ausklang.
FRANZISKANER WEISSBIER LEICHT
0,50l 4,00
Kalorien- und alkoholreduzierte Weißbiervariante mit cremig
kompakter Schaumkonsistenz. Kräftiges Gelb, schön gleichmäßige Opaleszenz.
Angenehmes vollmundiges Weißbieraroma. Frisch fruchtig-säuerlich
mit einem Hauch Zitrus.
FRANZISKANER ROYAL
0,50l 4,50
FRANZISKANER WEISSBIER DUNKEL
0,50l 4,00
Sinnlich barocke Erscheinung aus Bayern. Von dunkler Bernsteinfarbe
mit kräftiger Hefetrübung. Voluminöser, cremefarbener Bierschaum.
Harmonisch malzduftig.
FRANZISKANER KELLERBIER
0,50l 4,00
Vollmundig und unfiltriert. Direkt aus dem Bierkeller mit 5,2 % Vol
BIER
FRANZISKANER WEISSBIER ALKOHOLFREI
0,50l 4,00
Schöner Gelbton, naturtrüb, mit einer sahnigen Schaumkrönung.
Besticht durch ein aromatisches, würziges Flavour. Prickelnd
schaumig und dezent, süßlich schlank im Nachtrunk.
Alkoholfrei hervorragend als Durstlöscher.
BECK´S BLUE ALKOHOLFREI
0,33l 3,60
Der alkoholfreie Genuss, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
BECK´S PILSENER
0,33l 3,60
Kosmopolitischer Biercharakter mit viel
Charme. Aufmerksamkeitsstarker, hellgelber
Glanz. Die Schaumkrone: füllig und kompakt.
BECK´S PALE ALE
0,33l 3,90
Charaktervoll, intensiv, hopfig
BECK´S 1873 PILS
0,33l 3,90
Besonders frisch und herb
CORONA EXTRA mit Limette
0,335l 4,00
RADLER
0,50l 3,90
SCHNITT HELL / WEISSBIER
RUSS / COLA-WEIZEN
ca. 0,30l 2,90
0,50l 4,00
WEIßWEIN
RIESLING Q.B.A
Markus Pfaffmann, Pfalz, Deutschland, 100% Riesling
Kräuterige, mineralische Nase. Im Mund klar und feinfruchtig.
0,1l
0,2l
0,75l
3,50
5,90
19,90
A MANO BIANCO IGT
0,1l
3,50
A Mano, Putignano, Apulien, Cuvée aus
0,2l
5,90
Fiano, Falanghina, Verdeca. Strohgelb mit grünlichen Reflexen
0,75l
19,90
Mit guter Säure. In der Nase exotische Noten von Ananas, Melone und Maracuja
GRÜNER VELTLINER DAC
0,1l
Johann Topf, Strassertal, Kamptal, Österreich, 100% Grüner Veltliner 0,2l
Tiefmineralisch mit einer dichten Würze kommt der
0,75l
Veltliner daher. Eleganter Wein bis zum letzten Schluck.
3,90
6,90
23,90
CUSTOZA DOC
0,1l
3,90
Corte Cardoni, Valeggio sul Mincio Ventetien, Cuvée aus
0,2l
6,90
Garganega, Trebbiano Toscana, Trebbianello,
0,75l 23,90
Feine fruchtige Aromen nach Äpfel, Birnen und Zitrusfrucht. Trocken und frisch.
SAUVIGNON BLANC
0,1l
Villa Maria, Marlborough, Neuseeland, 100% Sauvignon Blanc
0,2l
90 Punkte im Wine Spectator. Aromen von Stachelbeeren, Melonen, 0,75l
Zitrusfrucht und leicht exotischen Kräutern.
3,90
6,90
23,90
CHARDONNAY IGT
0,1l
0,2l
0,75l
3,90
6,90
23,90
0,1l
Cà dei Frati, Lombardei, Italien,100% Trebbiano
0,2l
Fruchtig, wohlriechender Duft nach Zitrusfrüchten & grünen Beeren, 0,75l
erfrischend und spritzig.
4,50
7,90
27,90
Rino Russolo, Friaul, Italien,100% Chardonnay
Feiner delikater aber intensiver Duft leicht aromatisch.
Sehr typisch mit Noten von Apfel, Zitrone und Akazienblüte.
LUGANA I FRATI DOC
WEIßWEIN
CHARDONNAY 2013
0,75l 29,00
Salzl Seewinkelhof, Burgenland, Österreich, 100% Chardonnay.
100% barrique ausgebauter Chardonnay, mittleres Goldgelb, in der Nase exotische
Früchte, Pfirsich, reife Bananen, Feigen, florale Noten, etwas Karamell, Toastbrot,
kräftige Röstaromen. Am Gaumen sehr dicht, vollmundig und cremig,
viel Fruchtsüße von Steinobst und Ananas ein wenig Vanille.
Mineralisch und eine feine Kräuternote. Zarte Säure,
kräftig jedoch harmonisch.
DOI RAPS 2014
0,75l 29,00
Friaul, Grave del Friuli, Italien, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc u.a.
Noten von Blüten, Aprikosen, Ananas, Pfirsich und reifen Früchten.
Ein Wein mit strohgelber Farbe und dunkelgelben Reflexen.
Mit großer Struktur und einem intensiven Aroma. Elegant,
trocken und sehr gehaltvoll imponiert der Wein am Gaumen.
Die hohe Qualität und reife der Trauben äußert sich zudem in einer langen Lagerfähigkeit.
ROSÉWEIN
ROSA DEI FRATI DOC
Cà dei Frati, Lombardei, Italien, Gropello, Marzemino, Sangiovese
und Barbera. Leicht mit delikater Frucht, die so zart ist wie seine
Farbe mit Duftnoten von Weißdorn, grünem Apfel und Krachmandel.
WEINSCHORLE
Weiß, Rot oder Rosé
0,1l
0,2l
0,75l
4,50
7,90
27,90
0,2l
0,5l
3,90
5,90
ROTWEIN
IMPRINT APPASSITO
A Mano, IGT Apulien, 100% Primitivo
Kräftiges dunkles Rubinrot. Ein Duft mit reifen und
süsslichen Fruchtnoten, erinnert an roten Beeren und Früchte
0,1l
0,2l
0,75l
3,90
6,90
23,90
CABERNET SAUVIGNON RESERVA
0,1l
3,90
Vina Montes, Colchagua Valley, Chile, 100% Cabernet Sauvignon,
0,2l
6,90
6 Monate im Barrique. Vielschichtige Aromen von reifen
0,75l
23,90
Waldbeeren,Karamell, Zimt, würzigem Eichenholz und einem Hauch frischer Minze.
MERLOT MASSARAC IGT
Rino Russolo, Friaul, Italien, 100% Merlot,
Das Bouquet lockt mit Kirsch-, Heidelbeer- und Himbeerdüften.
Zarte Kräuternoten und zurückhaltende Tannine.
FABELHAFT
Niepoort Vinhos, Douro, Portugal, Touriga Franca,Touriga,
Nacional Tinta Roriz, Tinta Amarela u.a. Tiefes Rot
mit einem frischen und ausdruckstarken Aroma von Wildobst
Noten von Gewürzen und Teeblättern die sich perfekt mit einem
balsamischen Profil verbinden. Gutes Volumen im Mund,
jung und mit guter Säure und weichen Tanninen. Langer Abgang mit
erfrischendem und mineralischen Geschmack.
PIEDRA MALBEC RESERVA MALBEC
Bodega Lurton, Mendoza, Argentinien, 100% Malbec
Tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern. Der Wein
präsentiert Dichte,Struktur und würzige, gut ausgewogene Frucht.
0,1l
0,2l
0,75l
3,90
6,90
23,90
0,1l
0,2l
0,75l
3,90
6,90
23,90
.
0,1l
0,2l
0,75l
3,90
6,90
23,90
ROTWEIN
ALTOS IBERICOS CRIANZA DOC RIOJA 2012
0,75l 25,00
Miguel Torres, Spanien100% Tempranillo
Tiefes, glänzendes Kirschrot. Blumig-fruchtige Aromen von Damaszener-Rosen
und süßen Beeren, leicht rauchige und würzige Noten vom Eichenfass.
Kräftig, fruchtig am Gaumen, würzig jedoch samtweich und geschmeidig,
reife satte Tannine und zum Finale ein Hauch süßer Vanille.
VILLA CAVARENA RIPASSO 2012
0,75l
Allegrini, Venetien, Italien, 70 % Corvina Veronese, 30 % Randinella
Sauvignon, 24 Monate im Barrique. Typischer Preiselbeer-, Leder- und
Vanilleduft im Bouquet. Weich am Gaumen, herrlich fruchtig mild mit
einem nicht enden wollenden Abgang.
39,00
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2012
0,75l
Salcheto, Toskana, Italien, 100% Prugnolo Gentile
Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen. Aromen von Kirschen,
Pflaumen und eine sehr gut eingebundene Holznote,
rund und vielschichtig gut eingebundene Säure und präsente Tannine mit
einem vanilligen Finale.
49,00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2006
59,00
0,75l
Marchese Antinori, Toskana, Italien, 100% Sangiovese,
94 Robert Parker Punkte, 36 Monate im Barrique
Der Wein besticht durch seine intensive, rubinrote Farbe. Das Bouquet ist
groß angelegt mit Noten von Kirschen und Himbeeren sowie Nuancen
von Vanille und Kakao.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2008
0,75l
Cá dei Frati, Lombardei, Italien, Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Vielschichtiges Rubinrot im Glas, am Gaumen üppige Fruchtnoten,
liebliche Sauerkirsche dazu Schokoladennoten ergeben eine würzige Süße.
In der Nase Ansätze von Sternanis, wilder Minze, Kaffee und Tabak.
Ein Amarone der mit großer Finesse überzeugt.
99,00
S P R I TZ
CAMPARI
1
0,20l
6,50
0,20l
6,50
0,20l
6,50
0,20l
6,50
0,20l
6,50
0,20l
6,50
Orange oder Soda
CAMPARI TOCCO ROSSO
Campari Minze, Weißwein, Soda, Holundersirup
1,
1,11
APEROL MARACUJA SPRITZ
Aperol Maracujanektar Weißwein, Soda, Lime Juice
1,
1,11
APEROL SPRITZ
Aperol Weißwein, Soda, Orange
1,
HUGO
Holundersirup , Limette, Minze, Weißwein, Soda
1,11
BRUNO
Weisswein, Pink Grapefruit Limonade , Mangosirup
1,2,11
1,11
PROSECCO
PROSECCO SPUMANTE DOCG BRUT
Adami, Boscodi Gica, Valdobbiadene, Venetien
0,10l
0,75l
4,90
27,90
0,75l
0,75l
89,00
99,00
C H A M P A G NE R
TAITINGER BRUT RÉSERVE
TAITINGER BRUT PRESTIGE ROSÉ
LONGDRINKS
4 cl VODKA MIT EINEM SOFTDRINK / SAFT NACH WAHL:
SKYY
7,90
BELVEDERE
8,90
GREY GOOSE
9,90
4 cl RUM MIT EINEM SOFTDRINK / SAFT NACH WAHL:
HAVANA CLUB 3Y
7,90
HAVANA CLUB 7Y
8,90
HAVANA CLUB BARREL PROOF
9,90
4 cl WHISK(E)Y MIT EINEM SOFTDRINK / SAFT NACH WAHL:
JACK DANIEL`S
7,90
WILD TURKEY 81
8,90
CHIVAS REGAL 12Y
9,90
MULES
IM KUPFERBECHER SERVIERT:
MOSCOW MULE
7,90
Vodka, Hot Monaco , Limettensaft , Gurke
1,13
MUNICH MULE
7,90
Gin, Hot Monaco , Limettensaft , Gurke
1,13
BAVARIAN MULE
7,90
Williams & Bienenhonig, Hot Monaco , Zitrone, Gurke
1,13
JAMAICA MULE
Rum, Hot Monaco , Limettensaft, Gurke
1,13
7,90
A P E R I TI V & C L A SS I C S C O C K T A I L S
MARTINI DRY COCKTAIL
8,90
Gin, Vermouth, Olive
NEGRONI
8,90
Gin, Campari , Vermouth rosso
1
PIMM’S NO.1 CUP
8,90
Pimm’s , Zitronenlimonade, Gurke, Apfel und Zitrone
1
GIN COCKTAILS
SINGAPORE SLING
10,90
Gin, Cherry Brandy, Cointreau, Benedictine, Angostura ,
Grenadine , Zitronensaft, Ananassaft
11
1,11
SCHUMANN’S NIGHTMARE
10,90
Gin, Vodka, Apricot Brandy, Grenadine ,
Mangosirup , Zitronensaft, Lime Juice , Maracujanektar
1,11
1,11
11
GINEROL
9,90
Saffron Gin, Aperol, Vanillesirup, Rhabarbernektar, Cranberrynektar ,
11
WHISK(E)Y COCKTAILS
OLD FASHIONED
9,90
Marker´s Mark, Angostura , Zitrone, Orange, Rohrzucker, Soda
11
NEW YORKER
Wild Turkey 81, Zitronensaft, Grenadine
9,90
SOUR COCKTAIL
Unsere Sour Cocktails werden mit frischem Zitronensaft,
Puderzucker und auf Wunsch mit Eiklar geschüttelt
23
PISCO, APEROL, WHISKEY, AMARETTO DISARONNO,
LICOR 43, VODKA, RAMAZOTTI, AVERNA
9,90
Weitere Sours auf Anfrage
HARD ONES
LONG ISLAND ICE TEA
11,90
Vodka, Havana Club, Gin, Tequila,
Cointreau, Zitronensaft, Lime Juice , Orangensaft, Pepsi Cola
11
ZOMBIE
11,90
Myers’s Rum, Havana Club, Old Pascas 73%,
Cherry Brandy, Grenadine , Ananas-, Orangen-, Zitronensaft
1,11
MAI TAI
11,90
Myers’s Rum, Havana Club, Old Pascas 73%,
Cointreau, Ananassaft, Mandelsirup, Apricot Brandy, Zitronensaft
VODKA COCKTAILS
COSMOPOLITAN
9,90
Vodka, Cointreau, Lime Juice , Limette, Cranberrynektar
11,1
BIG LEBOWSKI
9,90
Vodka, Coffee Liqueur, Milch
SEX ON THE BEACH
9,90
Vodka, Peachtree, Zitronensaft, Grenadine ,
Cranberrysirup , Orangen- und Ananassaft
1,11
1,2
TOUCH DOWN
9,90
Vodka, Apricot Brandy, Grenadine
Zitronensaft, Orangensaft, Maracujanektar
1,11
TEQUILA COCKTAILS
TEQUILA SUNRISE
9,90
Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
1,11
CLASSIC-MARGARITA
9,90
Tequila, Cointreau, Limettensaft, Salzrand
ERDBEER-MARGARITA (FROZEN)
9,90
Tequila, Cointreau, Limettensaft, Limejuice , Erdbeermark
1,
1,11
RUM COCKTAILS
HURRICANE
9,90
Myers’s Rum, Havana Club, Zitronen-, Ananas-, Orangensaft,
Lime Juice , Maracujasirup
11
PLANTER’S PUNCH
9,90
Myers‘s Rum, Angostura, Zitronensaft, Grenadine , Orangensaft
1,11
MOJITO (Saisonal)
9,90
Havana Club, Limettensaft, Rohrzucker, Minzblätter, Soda
ERDBEER-DAIQUIRI (FROZEN)
Havana Club, Limettensaft, Limejuice, Erdbeermark
9,90
1,11
GIN (4cl)
6,90
BLACKWOOD’S 60% (Schottland, 60% vol)
6,80
BLUE GIN (Österreich, 43% vol)
6,10
BROKERS (England, 47% vol)
6,10
BULLDOG (England, 40% vol)
6,50
CADENHEAD’S (Schottland, 50% vol)
6,10
CADENHEAD’S OLD RAJ (Schottland, 46% vol)
6,10
CADENHEAD’S OLD RAJ (Schottland, 55% vol)
6,90
CADENHEAD’S SLOE GIN (Schottland, 46% vol)
6,10
CITADELLE (Frankreich, 44% vol)
6,10
FIFTY POUNDS (England, 43,5% vol)
6,10
FINSBURY DRY GIN (England, 37,5% vol)
6,10
FINSBURY PLATINUM (England, 47% vol)
GABRIEL BOUDIER SAFFRON GIN (Frankreich, 40% vol) 6,10
6,10
GERANIUM (England, 44% vol)
7,90
GIN MARE (Spanien, 42,7% vol)
6,10
GORDON’S DRY GIN (England, 37,5% vol)
6,10
GORDON’S SLOE GIN (England, 26% vol)
6,10
HAYMAN’S (England, 40% vol)
6,10
HAYMAN’S SLOE GIN (England, 26% vol)
6,90
HENDRICK’S GIN (Schottland, 44% vol)
6,20
MILLER’S GIN (England, 40% vol)
8,90
MONKEY 47 (Deutschland, 47% vol)
GIN (4cl)
PLYMOUTH ENGLISH GIN (England, 41,2% vol)
SEAGRAM’S EXTRA DRY (Kanada, 40% vol)
SIPSMITH (England, 41,6% vol)
TANQUERAY (England, 47,3% vol)
TANQUERAY TEN (England, 47,3% vol)
THE BOTANIST (England, 46% vol)
THE BITTER TRUTH SLOE GIN (Deutschland, 28% vol)
THE DUKE (Deutschland, 45% vol)
THE LONDON GIN (England, 47% vol)
WHITLEY NEILL (England, 42% vol)
6,10
6,10
8,90
6,10
6,90
6,10
6,90
6,10
7,90
6,10
„GIB DEM LEBEN EINEN GIN.“
GOSSELIN G./ BARCHEF
TONIC
AQUA MONACO
0,23l
3,80
SCHWEPPES
0,20l
3,80
GOLDBERG
0,20l
3,90
THOMAS HENRY
FEVER TREE
0,20l
0,20l
3,90
4,90
A P E R I T IF ( 5 c l )
MARTINI EXTRA DRY
MARTINI BIANCO
MARTINI ROSSO
LILLET BLANC
(15% vol)
(14,4% vol)
(14,4% vol)
(20% vol)
4,90
4,90
4,90
4,90
A N I S E T T E ( 4 cl )
PERNOD (40% vol )
PASTIS 51 (45% vol)
1
4,60
4,60
K R Ä U TE R & B I T TE R (2 c l )
MONDINO AMARO (18% vol)
APEROL (15% vol)
AVERNA (29% vol)
CAMPARI BITTER (25% vol)
FERNET BRANCA (39% vol)
RAMAZZOTTI (30% vol)
JÄGERMEISTER (35% vol)
1
1
3,50
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
VODKA (4cl)
RUSSIAN STANDARD ORIGINAL (Russland, 40% vol)
RUSSIAN STANDARD PLATINUM (Russland, 40% vol)
RUSSIAN STANDARD IMPERIA (Russland, 40% vol)
KAUFFMAN JAHRGANG (Russland, 40% vol)
STOLICHNAYA (Russland, 40% vol)
STOLICHNAYA ELIT (Russland, 40% vol)
GREEN MARK (Russland, 40% vol)
BELVEDERE (Polen, 40% vol)
GRASOVKA (Polen, 40% vol)
ABSOLUT BLUE (Schweden, 40% vol)
MONACO (Deutschland, 40% vol)
LIONS (Deutschland, 42% vol)
OVAL 42 (Österreich, 42% vol)
XELLENT (Schweiz, 40% vol)
CIROC (Frankreich, 40% vol)
GREY GOOSE (Frankreich, 40% vol)
ALPHA NOBLE (Frankreich, 40% vol)
ROYALTY (Holland, 40% vol)
DIVA (Schottland, 40% vol)
SKYY 90°° (U.S.A, 45% vol)
SKYY (U.S.A, 40% vol)
SMIRNOFF RED (U.S.A, 37,5% vol)
SMIRNOFF POT STILL (U.S.A, 40% vol)
SMIRNOFF BLACK (U.S.A, 40% vol)
SMIRNOFF BLUE LABEL (U.S.A, 50% vol)
6,10
6,10
7,90
13,90
6,10
10,90
6,10
7,90
6,10
6,10
7,90
7,90
7,90
9,90
7,90
7,90
6,10
6,10
38,90
6,90
6,10
6,10
6,10
6,10
6,10
TEQUILA (2cl)
JOSÉ CUERVO 1800 RESERVA (38% vol)
JOSÉ CUERVO ESPECIAL GOLD (38% vol)
JOSÉ CUERVO CLASICO WHITE (38% vol)
SIERRA ANTIGUO TEQUILA AÑEJO (40% vol)
SIERRA MILENARIO BLANCO (41,5% vol)
SIERRA MILENARIO EXTRA AÑEJO (41,5% vol)
4,20
3,20
3,20
4,90
4,60
5,20
KLARE (2cl)
LINIE AQUAVIT (41,5% vol)
DOORNKAAT (38% vol)
OBSTLER (38% vol)
WILLIAMSBIRNE (40% vol)
3,20
3,20
3,20
3,20
G R A P P A ( 2 cl )
NONINO CHARDONNAY (41% vol)
NONINO MERLOT (41% vol)
NONINO FRAGOLINO (45% vol)
NONINO UE DIE PROSECCO (38% vol)
2,90
2,90
4,50
3,10
S I N G L E M A L T W H IS K Y ( 4 c l )
ABERLOUR 10Y (Speyside, 43% vol)
CRAGGANMORE 12Y (Speyside, 40% vol)
THE GLENLIVET NADURRA, 16Y (Speyside, 54,2% vol)
GLENFIDDICH RESERVE, 12Y (Speyside, 40% vol)
GLENFIDDICH, 18Y (Speyside, 40% vol)
TORMORE 12Y (Speyside, 40% vol)
ARDBEG, 10Y (Islay, 46% vol)
ARDBEG, UIGEDAIL (Islay, 54,2% vol)
LAGAVULIN 16Y (Islay, 43% vol)
LAPHROAIG 10Y (Islay, 40% vol)
BOWMORE, 12Y (Islay, 40% vol)
ISLE OF JURA (Jura, 43% vol)
TALISKER 10Y (Skye, 45,8% vol)
DALWHINNIE 15Y (Highland, 43% vol)
KNOCKANDO 12Y (Highland, 43% vol)
THE MACALLAN 12Y (Highland, 40% vol)
ROYAL LOCHNAGAR 12Y (Highland, 40% vol)
GLENMORANGIE 10Y (Highland, 40% vol)
OBAN 14Y (West Highland, 43% vol)
AUCHENTOSHAN THREE WOOD (Lowland, 43% vol)
GLENKINCHIE 12Y (Lowland, 43% vol)
SPRINGBANK 10Y (Campeltown, 46% vol)
SLYRS BAVARIAN (Bayern, 43% vol)
YAMASKI 12 Y (Japan, 42% vol)
8,90
7,90
9,90
7,30
8,20
7,30
11,90
13,90
11,90
7,90
7,90
9,90
7,90
7,90
7,30
11,90
6,90
7,30
9,90
9,90
7,90
9,90
8,90
17,90
S C H O T T I S C H E R W H I SK Y ( 4 c l )
BALLANTINE´ S (40% vol)
BALLANTINE’S, 12Y (40% vol)
BALLANTINE’S, 21Y (43% vol)
J & B (40% vol)
JOHNNIE WALKER RED LABEL (40% vol)
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12Y (40% vol)
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 15Y (43% vol)
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL (40% vol)
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (40% vol)
DIMPLE 15Y (40% vol)
CHIVAS 12Y (40% vol)
THE FAMOUS GROUSE (40% vol)
6,10
7,90
21,90
6,10
6,10
7,30
56,00
10,90
29,90
6,90
7,90
6,10
IRISCHER WHISKEY (4cl)
TULLAMORE DEW (40% vol)
BLACK BUSH SPECIAL (40% vol)
JOHN JAMESON (40% vol)
CONNEMARA ( 40% vol)
6,10
6,90
6,10
7,30
A M E R I K A NI S C H E R W H I S K E Y ( 4 c l )
BASIL HAYDEN 8Y (40% vol)
BOOKERS 6-8Y (60-63% vol)
BULLEIT (40% vol)
ELIJAH CRAIG 12Y (47% vol)
FOUR ROSES SINGLE BARREL (50% vol)
JACK DANIEL’S (40% vol)
JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK (40% vol)
JIM BEAM (40% vol)
JIM BEAM BLACK LABEL, 6Y (43% vol)
MAKER’S MARK (45% vol)
SEAGRAM’S 7 CROWN (40% vol)
WILD TURKEY 81 (40,5% vol)
9,90
12,90
7,00
7,00
7,90
7,00
7,90
6,10
7,00
7,00
7,00
7,00
K A N A D I S C H E R W H I SK Y ( 4 c l )
CANADIAN CLUB (40% vol)
CROWN ROYAL (40% vol)
SEAGRAM’S V.O (40% vol)
6,10
6,90
6,10
S i s s i S E D E L O B S T B R Ä N DE ( 2 c l )
Edelobstbrände von SissiS Possenhofen am Starnberger See
HIMBEERRAUSCH (34% vol)
ERDBEERRAUSCH (34% vol)
MARILLE (41% vol)
HASELNUSSRAUSCH (34% vol)
PFIRSICHRAUSCH (34% vol)
WILLIAMS&BIRNENHONIG (34% vol)
WALDHIMBEER (41% vol)
ZWETSCHGE&ZIMT (34% vol)
KIRSCHE (41% vol)
SissiS JAGATEE (40% vol)
6er SET IM HIRSCHGEWEIH
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
20,00
LIKÖR (2cl)
SOUTHERN COMFORT1 (35% vol)
BAILEY’S IRISH CREAM 1 (17% vol)
MAX UND DANIEL`` S INGWERLIKÖR (35% vol)
AMARETTO DI SARONNO ORIGINALE (28% vol)
COINTREAU (40% vol)
GRAND MARNIER CORDON ROUGE (40% vol)
LICOR 43 1 (31%vol)
LIMONCINO (30% vol)
DRAMBUIE WHISKY-LIKÖR 1 (40% vol)
THE FAMOUS GROUSE WHISKY LIKÖR (35% vol)
ROYAL CHAMBORD (18, 5% vol)
SAMBUCA (40% vol)
FRANGELICO (20% vol)
WILD TURKEY AMERICAN HONEY (35,5% vol)
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
2,90
Besuchen Sie uns auch im Schwabinger Wassermann
Herzogstraße 82, 80796 München
Tel: 089-32388020
www.schwabinger
www.schwabingerschwabinger-wassermann.de
wassermann.de
Besuchen Sie unsere FRÜHSTÜCKS-TISCHGESELLSCHAFT
Frühstück täglich bis 16 Uhr.
MITTAGS-TISCHGESELLSCHAFT von Montag bis Freitag mit wechselnden Mittagsmenüs von
11 Uhr bis 15 Uhr ab 6,90
ABEND-TISCHGESELLSCHAFT mit täglich wechselnder Abendkarte ab 18 Uhr
Die aktuellen Veranstaltungen finden Sie unter www.dasneuhausen.de
Unsere Öffnungszeiten: Täglich 9.00 – 01.00 Uhr
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen in Speise- und Getränkekarten
1. mit Farbstoff
12. mit Fettglasur
25. Erdnüsse
2. mit Konservierungsstoff oder konserviert13. chininhaltig
26. Soja
3. mit Antioxidationsmittel
14. koffeinhaltige Limonade
27. Milch und Milchprodukte
4. mit Geschmacksverstärker
15. Nährwertangabe je 100gr.
(einschl. Laktose)
5. geschwefelt
28. Schalenfrüchte
6. geschwärzt
(zB. Mandel, Walnuss etc.)
16. Lachsersatz
7. gewachst
17. taurinhaltig
29. Sellerie
8. mit Phosphat
18. koffeeinhaltig
30. Senf
9. mit Süßungsmittel
19. Phosphat (E 450 und E 451)
31. Sesamsamen
10. kann bei übermäßigem Verzehr
32. Schwefeldioxid und Suflite in einer
abführend wirken
Konzentration von mehr als 10mg/kg
20. Nitritpöckelsalz
11. Erfrischungsgetränk mit Geschmack 21. Glutenhaltiges Getreide (z.B Weizen oder10ml/l
Roggen, Gerste etc.)
33. Lupinen (z.B. Erbsen, Erdnuss etc.)
22. Krebstiere
34. Weichtiere
23. Eier
24. Fisch

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