zum PDF - Sodexo

Sodexo ist Caterer des Jahres 2016
Auszeichnung für vegetarisch-vegane Menülinie Peter + Silie
Mit der vegetarisch-veganen Menülinie Peter + Silie in Kooperation mit Starkoch Roland
Trettl ist Sodexo in der Kategorie „Food-Konzepte“ zum „Caterer des Jahres 2016“ gekürt
worden. Sodexo war mit zwei weiteren Nominierten in die Finalrunde gekommen und
überzeugte letztlich die Jury. Die Auszeichnung wird jedes Jahr vom Fachmagazin Catering
inside vergeben.
Frankfurt/Rüsselsheim, 17. November 2016 – In einem festlichen
Rahmen wurde am 10. November 2016 in der Frankfurter
Commerzbank Arena vor mehr als 300 Gästen zum 14. Mal die
Auszeichnung „Caterer des Jahres“ vom Fachmagazin Catering
inside in drei Kategorien vergeben. Sodexo bekam die
Auszeichnung in der Kategorie „Food-Konzept“.
Die vegetarisch-vegane Menülinie Peter + Silie überzeugte die
Fachjury mit ihrer Frische und ihrem Witz. Sie sei gut durchdacht
und eine „runde Sache“, z.B. würde durch Roadshows und Schulungen sichergestellt, dass alle
Mitarbeiter wüssten, wie sie in den Betriebsrestaurants umzusetzen sei. Mit der Menülinie Peter +
Silie reagiert Sodexo auf den aktuellen Trend zu vegetarischer und veganer Ernährung und holt mit
Roland Trettl prominente Unterstützung an Bord. Gemeinsam mit Sodexo-Köchen entwickelt
Roland Trettl in mehreren dreitägigen Workshops neue, saisonale Rezepturen, die derzeit in rund
90 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz angeboten werden.
Roland Trettl findet sich in allen Materialien als Botschafter von Peter + Silie wieder und vermittelt
dabei immer seine Leidenschaft für gutes Essen. Mit Zitaten und lustigen Sprüchen ist er Teil des
Markenauftritts auf Plakaten, Flyern, Post- und Rezeptkarten, Banner, Schürzen und vielen
weiteren Materialien. Natürlich ist immer eine große Portion Spaß und einem unübersehbaren
Augenzwinkern mit dabei.
„Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung und sie bestärkt uns auch darin, dass wir mit unserer
Ausrichtung im Catering-Bereich die richtigen Impulse setzen. Dabei stehen für uns, unsere
Kunden und ihre Mitarbeiter im Fokus, die wir mit Qualität, Innovation und Engagement immer
wieder aufs Neue überzeugen und so mit unseren Dienstleistungen zur Verbesserung ihrer
Lebensqualität beitragen“, erklärt Adrienne Axler, Geschäftsführerin von Sodexo D|A|CH.
„Peter + Silie zeichnet sich durch ein hohes Maß an gastronomischen Handwerk und ein
besonderes Geschmackserlebnis aus, das auch Flexitarier dazu einlädt – auch nur tageweise –
auf Fleisch zu verzichten. Die Auszeichnung als Caterer des Jahres unterstreicht wie gut wir mit
diesem Konzept den Puls der Zeit treffen und beweist auf welch hohem Level wir uns hier
bewegen“, ergänzt Oliver Vellage, CEO Corporate Services bei Sodexo D|A|CH.
1/3 - www.sodexo.de
Bildunterschrift: In einem festlichen Rahmen wurde am 10. November 2016 in der Frankfurter
Commerzbank Arena zum 14. Mal die Auszeichnung „Caterer des Jahres“ vom Fachmagazin
Catering inside in drei Kategorien vergeben. Sodexo bekam die Auszeichnung in der Kategorie
„Food-Konzept“.
Bildunterschrift: Mit der Menülinie Peter + Silie reagiert Sodexo auf den aktuellen Trend zu vegetarischer
und veganer Ernährung und holt mit Roland Trettl prominente Unterstützung an Bord. Gemeinsam mit
Sodexo-Köchen entwickelt Roland Trettl in mehreren dreitägigen Workshops neue, saisonale Rezepturen,
die derzeit in rund 90 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz angeboten werden.
2/3 - www.sodexo.de
PRESSEKONTAKT
Sodexo Deutschland
Jeannine Haberich & Eleonora Kaplan
+49 6142 1625-265
[email protected]
Weitere Informationen finden Sie unter www.sodexo.de.
Über Sodexo
Sodexo beschäftigt heute in der DIAICH-Region rund 16.700 Mitarbeiter, die mit ihrer Servicementalität
täglich mehr als 430.000 Nutzer in rund 1.900 Betrieben begeistern, darunter Wirtschaftsunternehmen,
Behörden, Schulen, Kindergärten, Kliniken und Senioreneinrichtungen.
Von Pierre Bellon 1966 gegründet, ist Sodexo weltweit führend bei Services für mehr
Lebensqualität, die eine wichtige Rolle für den Erfolg des Einzelnen und von
Organisationen spielt. Dank einer einzigartigen Kombination aus On-site Services,
Benefits and Rewards Services und Personal and Home Services stellt Sodexo täglich
für 75 Mio. Menschen in 80 Ländern seine Dienste bereit. Aus dem Leistungsspektrum
mit über 100 verschiedenen Angeboten stellt Sodexo auf Grundlage von mehr als 45
Jahren Erfahrung integrierte Kundenlösungen zusammen. Dieses Angebot umfasst
etwa Empfangs-, Sicherheits-, Wartungs- und Reinigungsdienste, Catering, Facility
Management, Restaurant- und Geschenkgutscheine sowie Tankpässe für Mitarbeiter,
Unterstützungsleistungen in den eigenen vier Wänden und Concierge-Services. Der
Erfolg und die Leistungsfähigkeit von Sodexo beruhen auf der Unabhängigkeit, dem
nachhaltigen Geschäftsmodell und der Fähigkeit des Unternehmens, seine weltweit
420.000 Mitarbeiter kontinuierlich weiterzuentwickeln und an sich zu binden.
KENNZAHLEN (per 31. August 2015)
(
Sodexo weltweit
19,8 Mrd. Euro Konzernumsatz
420.000 Mitarbeiter
Nr. 19 der größten Arbeitgeber weltweit
80 Länder
32.000 Standorte
75 Mio. Endkunden jeden Tag
14 Mrd. Marktkapitalisierung
(per 12. November 2016)
Sodexo in Deutschland
599 Mio. Euro Umsatz (On-site Services*)
12.500 Mitarbeiter (On-site Services*)
650.000 Endkunden jeden Tag
10.000 Kunden (Benefits & Rewards)
698 Betriebe (On-site Services)
100.000 Einlösestellen (Benefits & Rewards)
Sodexo in Österreich
115 Mio. Euro Umsatz (On-site Services*)
3.800 Mitarbeiter
400.000 Endkunden jeden Tag
4.000 Kunden (Benefits & Rewards)
1.200 Betriebe (On-site Services*)
19.000 Einlösestellen (Benefits & Rewards)
* inkl. managed Umsatz
Sodexo Schweiz
28,2 Mio. Euro Umsatz
394 Mitarbeiter
9.200 Endkunden jeden Tag
28 Betriebe
3/3 - www.sodexo.de
* inkl. managed Umsatz

Download Report