PORTERRA inspiration Portugal WEINE DES MONATS NOVEMBER 2016 Hallo Freunde, es ist November und gerade die passionierten Weissweintrinker sehnen sich schon heute zurück zu Vinho Verde und leichten Weissen, die Sie noch vor kurzem auf unserer Terrasse oder zu Hause im Garten geniessen konnten. Wir wollen uns somit erst einmal ganz vorsichtig den etwas “schwereren” gehaltvollen Weinen nähern, zumal ich diese Zeilen bei strahlendem Spätherbstwetter zu Papier bringe. Also es ist auch diesen Monat für jeden etwas dabei. 1. WEISSWEIN – Adega Coop.Almerim/Tejo - VERANDAS DOC branco 2015 Traube : Fernao Pires - 12,5 % Vol.Alc. Eine der ältesten portugiesischen Traubensorten. Fernao Pires zeigt reife Aromen von Zitrusfrüchten und Noten von Mimose, Limette und Orangenbaum .Sie ist in der Familie verwandt mit den aromatischen Trauben Alvarinho,Loureiro und Moscatel. Häufig rebsortenrein ausgebaut, steht sie für fein-fruchtige Weißweine. Um dies zu verstärken, hat der Önologe in diesem Fall durch eine 16-tägige Faßlagerung in franz.Eiche ein Weiteres getan, um einen perfekten, eleganten Weisswein präsentieren zu können. Verkaufpreis statt €/Fl. 7,25 – in diesem Monat €/Fl. 6,15 Ausschank: €/Fl. 9,00 - Glas 0,2 l - € 3,50 2. ROSEWEIN – Soc.Agricola Ervideira/Alentejo-“Vinha d'Ervideira“ DOC – Colheita Seleccionada rose 2015 . 13,0 % Vol.Alc. Dieses Cuvee aus den 4 bekanntesten Sorten Roter Trauben des Alentejo steht für die 4 Generationen, die dieses Weingut geprägt haben. Namen wie „Sol“ Lusitano“ - „Invisivel“ sind für Sie als langjährige Kunden sicherlich ein Begriff von hoher Qualität. Dieser Rose besticht durch seine Eleganz, körperreich mit Noten von roten Früchten, somit eine gute Einstimmung auf die kommenden Herbsttage. Verkaufspreis statt €/Fl. 9,65 – in diesem Monat €/Fl. 8,00 Ausschank: €/Fl. 12,00 – Glas 0,2 l - € 4,00 3.ROTWEIN – TAHORA Lda – Alentejo - Medeiros“ Vinho Regional tinto 2011 Mit 12 Monaten Fasslagerung besticht dieses Cuvee aus den Trauben Aragonez, Syrah, Touriga Nacional und Cab.Sauvignon mit einem dunklen Rot, ausgeglichenen Tanninen und Fruchtnoten von Beeren – 14.0 % Vol.Alc. -2- Porterra inspiration portugal Beate Ruminski Pfefferstrasse 8 fon: 02841-888253 47441 Moers fax: 02841-506985 email [email protected] i-net: www.porterra.de Lager Schaephuysen – Alte Molkerei – Vluyner Str, 16 – samstags 12.-17.00 Uhr jetzt auch online bestellen unter www.porterra.de -2- Verkaufspreis : statt €/Fl. 9,25 – € 7,75 - Ausschank : €/Fl. 12,00 - Glas 0,2 l - € 4,00 4. ROTWEIN – Qta do Vale do Perdiz / Douro - „Cistus“ DOC Reserva tinto2011 Traube: Tinta Roriz (42 %) Touriga Nacional (38%) Touriga Franca 20% 14,5 % Vol.Alc. - Fassgelagert 18 Monate – 50 % in franz. Eiche und 50 % in amerik, Eiche. Abgefüllt im Dezember 2014 in 26718 Flaschen. Ein außergewöhnlicher Roter mit langem Lagerungspotential der sich alleine schon durch seine lange Fasslagerung von anderen portug. Weinen abhebt. Ein Wein für Liebhaber kräftiger, körperreicher Weine, - Verkaufspreis statt €/Fl. 15,25 in diesem Monat €/Fl. 12,95 - Ausschank €/Fl. 14,50 Glas 0,2 l - € 5,00 Und das ist Neu: 1 Schoppen Roter (ca. 0,25 ltr.) € 2,00 – wechselnde Weine, probieren Sie selbst.......... Genießen Sie unser Weinangebot des Monats November 2016 !!! Porterra inspiration portugal Beate Ruminski Pfefferstrasse 8 fon: 02841-888253 47441 Moers fax: 02841-506985 email [email protected] i-net: www.porterra.de Lager Schaephuysen – Alte Molkerei – Vluyner Str, 16 – samstags 12.-17.00 Uhr jetzt auch online bestellen unter www.porterra.de
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