「食」でつながる ムスリムおもてなしセミナー 海外における日本への関心は、2020 年東京五輪の開催や「和食」のユネスコ無形文化 遺産等を通じて、大きな高まりをみせています。 日本を訪れる外国人観光客は年々増加し、初めて年間 2,000 万人とも言われています。 なかでも世界人口の約４分の１を占めるムスリム（イスラム教徒）客の増加に向け、生活 習慣の違いを学びながら世界からのお客様をおもてなしする準備を始めましょう。 初回 11 21月 ２０１６ 会 場：ホテルサンルート小松 2 階ロイヤルルーム 定 員：８０名（先着順） 申込方法：申込書（裏面）に必要事項を記載の上、 下記申込先まで申込みください。 申込締切：平成 28 年 11 月 17 日（木） 午後２時∼午後４時 入場無料 【セミナー内容（初回 )】 ２回目 １．ハラールについての基本知識 ムスリムとイスラムの違いって？これってハラール？ １ ２．ムスリム旅⾏者へのおもてなし 何からはじめたらいい？どこまで対応すれば⼤丈夫？ ３回目 18 ２０１7 水 月 ２ 13 ２０１7 月 ２回目以降のセミナー内容は、 後日改めてご案内いたします。 【講師プロフィール】 冨田 祥彦 氏 クレセントレーティングジャパン株式会社 代表取締役 2012 年 10 月より Hopewill Group において、日本向けイスラム市場関連情報媒体としては初めての月刊 誌である「月刊イスラム市場」の立ち上げ、編集長を務め、日本市場へのイスラムインバウンド・アウトバ ウンド双方からの知見を深める。 2013 年９月より、Crescentrating Japan 株式会社 代表取締役に就任。日本にて活動。数多くのホテルや旅 館などのムスリムフレンドリー化の取り組みに対する相談役としても活動している。イスラム市場への注目 の高まりを受け、函館市、福岡市、神戸市、横浜市などでのムスリム観光客受入環境整備に関する講演実績 を有する。また 2014 年度には、 「福岡市のムスリム観光客受入環境整備調査事業業務」において、プロジェ クト推進責任者を務める。 【主催／申込先】 小松市環境王国こまつ推進本部 〒923-8650 小松市小馬出町 91 番地 TEL：0761-24-8078 FAX：0761-23-6404 e-mail：[email protected] 11/17(木)締切 「ムスリムおもてなしセミナー」参加申込書 申込先：小松市環境王国こまつ推進本部 ＦＡＸ：０７６１－２３－６４０４ メール：[email protected] ふりがな 事業者名 ふりがな 役職・氏名 業 種 □ □ □ □ □ 〒 個人 飲食業 □ 食品製造業 観光宿泊業 団体（ その他（ □ 小売業 ） ） － 住 所 電 話 番 号： （ ） － ＦＡＸ番号： （ ） － メールアドレス 講師に話してほしい内容がありましたらご記入下さい。 備考 ※御記入いただいた個人情報は、環境王国こまつ推進本部からの各種連絡や情報提供を目的とする以外 の使用目的、第三者への開示・提供はいたしません。
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