Ihr ARAMARK- Team wünscht Ihnen guten Appetit Öffnungszeiten Betriebsrestaurant im Hause der EnviaM in Halle Magdeburger Str. 51 / 36 Frühstück Montag - Freitag: 08:00 - 09:30 Uhr / 08:00 - 09:30 Uhr Mittagstisch Montag - Freitags 11:30 -13:30 Uhr / 11:30 - 13:00 Uhr Menüplan des Betriebsrestaurants im Hause der enviaM - Halle Alle farblich markierten Komponenten ergeben das Referenzmenü von 3,00 €. Menü Montag Salatbar pro 100g 0,75 € Suppe / Vorspeise 0,12 € Menü 1 Menü 2 4,70 € Sauerbraten vom Rind mit Mandelsplittern und Sultaninen 2,80 € Well Fit in Bella Italia 0,82 € Panierter Edamer mit pikanter Paprikasauce 2,40 € 4,90 € Calamaris- Eintopf -feurig abgeschmecktmit Kartoffeln, Paprika und Knoblauch 4,90 € 7,30 € Langkornreis 0,33 € 0,85 € Steakhouse Pommes 0,75 € Beilagen 1,05 € Kartoffelklöße 0,68 € 0,95 € Erbsen 0,53 € Dessert 0,85 € 0,95 € Früchtedessert 0,15 € Dienstag 0,80 € Mittwoch Donnerstag Freitag Knackig frische Salatauswahl mit verschiedenen Dressings und Ölen zur Auswahl Gemüsesuppe 0,15 € 0,82 € Rahmspinat mit Kräuterrührei 2,20 € 4,90 € Kalbsgeschnetzeltes nach "Stroganoff Art" mit Zwiebeln, Champignons und Gewürzgurken 2,99 € 5,20 € Salbei- ZitronenHackbällchen mit Grana Padano auf Bohnen-Kartoffel-Gemüse 3,60 € 5,99 € Kräuterreis 0,43 € 0,95 € Dampfkartoffeln 0,53 € 0,85 € Butterspätzle 0,95 € 1,25 € Fingermöhren Apfelrotkohl 0,68 € Für Gäste gilt die 2. Preiskategorie. 0,99 € Gemüsebrühe Gültig vom 23.02.2015 bis 27.02.2015 0,53 € 0,85 € Mandel- Broccoli 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,12 € 0,80 € Die Aktivpunkte entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Tagesspeiseplan. Bitte beachten Sie unsere Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen in Lebensmitteln. Gemüsesticks 0,65 € 1,20 € Hausgemachter Eierkuchen mit Apfelmus und Sahnesauce 2,10 € 4,90 € Paniertes Seelachsfilet mit Kräuter- Remoulade oder Pesto- Joghurt 2,80 € 4,90 € Balsamico- Hühnchen auf glasiertem Gemüse an Salbei- Gnocchi 4,50 € 6,99 € Tomaten- Reis 0,53 € 0,90 € Salzkartoffeln 0,53 € 0,85 € Klassischer Kartoffelsalat 0,95 € 1,25 € Mischgemüse 0,53 € 0,85 € Dill- Gurken in Rahm 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,25 € 0,80 € Gemüsebrühe 0,15 € 0,82 € Herzhafter Linseneintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Thüringer Rotwurst 2,20 € 4,90 € Pasta mit TomatenKräuter- Sauce & panierter Jagdwurstscheibe 2,70 € 5,70 € Forelle mit Nussfüllung an Blattsalaten mit Fenchel und Granatapfelkernen, dazu Steinofenbaguette 4,30 € 6,70 € Pesto- Reis 0,53 € 0,90 € Dampfkartoffeln 0,53 € 0,85 € Pasta 0,68 € 0,95 € 0,85 € Paprikagemüse 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,15 € 0,80 € Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten C- T N C -4 42 97 120 79 5 0,95 € Kartoffelteller mit Kräuterquark und Salatbouquet 2,30 € 5,55 € Schweinenacken aus dem Buchenrauch mit pikanter Honig- Balsamessig- Jus 2,90 € 4,99 € Geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln, frischen Kräutern und gebratenen Pimientos 5,80 € 7,99 € Knobi- Drillinge 0,95 € 1,25 € Petersilienkartoffeln 0,53 € 0,85 € Wedges Zucchini 0,53 € Paprika- Curry- Suppe 0,45 € 0,68 € 0,95 € Blumenkohl 0,53 € 0,85 € Butterbohnen 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,25 € 0,80 € Menüplan Betriebsrestaurant im Hause der EnviaM in Halle Preise enviaM Montag Suppe / Vorspeise Menü 1 Menü 2 Well Fit in Bella Italia Beilagen Dessert 0,12 € Gemüsebrühe Preise Gäste 0,82 € Panierter Edamer mit pikanter Paprikasauce 2,40 € 4,70 € Sauerbraten vom Rind mit Mandelsplittern und Sultaninen 2,80 € 4,90 € Calamaris- Eintopf -feurig abgeschmecktmit Kartoffeln, Paprika und Knoblauch 4,90 € 7,30 € Langkornreis 0,33 € 0,85 € Steakhouse Pommes 0,75 € 1,05 € Kartoffelklöße 0,68 € 0,95 € Erbsen 0,53 € 0,85 € Apfelrotkohl 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,15 € 0,80 € Speisen mit überwiegend pflanzlichen Zutaten Speisen mit überwiegend tierischen Zutaten Speisen mit erhöhtem Fett- od. Zuckeranteil Menüplan Betriebsrestaurant im Hause der EnviaM in Halle Preise enviaM Montag Suppe / Vorspeise Menü 1 Menü 2 Well Fit in Bella Italia Beilagen Dessert 0,15 € Gemüsesuppe Preise Gäste 0,82 € Rahmspinat mit Kräuterrührei 2,40 € 4,90 € Kalbsgeschnetzeltes nach "Stroganoff Art" mit Zwiebeln, Champignons und Gewürzgurken 2,99 € 5,20 € Salbei- ZitronenHackbällchen mit Grana Padano auf Bohnen-Kartoffel-Gemüse 3,60 € 5,99 € Kräuterreis 0,43 € 0,95 € Dampfkartoffeln 0,53 € 0,85 € Butterspätzle 0,95 € 1,25 € Fingermöhren 0,53 € 0,85 € Mandel- Broccoli 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,12 € 0,80 € Speisen mit überwiegend pflanzlichen Zutaten Speisen mit überwiegend tierischen Zutaten Speisen mit erhöhtem Fett- od. Zuckeranteil Menüplan Betriebsrestaurant im Hause der EnviaM in Halle Preise enviaM Preise Gäste 0,65 € 1,20 € 2,10 € 4,90 € 2,80 € 4,90 € 4,50 € 6,99 € Tomaten- Reis 0,53 € 0,90 € Salzkartoffeln 0,53 € 0,85 € Klassischer Kartoffelsalat 0,95 € 1,25 € Mischgemüse 0,53 € 0,85 € Dill- Gurken in Rahm 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,25 € 0,80 € Mittwoch Suppe / Vorspeise Menü 1 Menü 2 Well Fit in Bella Italia Beilagen Dessert Gemüsesticks Hausgemachter Eierkuchen mit Apfelmus und Sahnesauce Paniertes Seelachsfilet mit Kräuter- Remoulade oder Pesto- Joghurt Balsamico- Hühnchen auf glasiertem Gemüse an Salbei- Gnocchi Speisen mit überwiegend pflanzlichen Zutaten Speisen mit überwiegend tierischen Zutaten Speisen mit erhöhtem Fett- und Zuckeranteil Menüplan Betriebsrestaurant im Hause der EnviaM in Halle Preise enviaM Preise Gäste Gemüsebrühe 0,15 € 0,82 € Herzhafter Linseneintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Thüringer Rotwurst 2,20 € 4,90 € Pasta mit TomatenKräuter- Sauce & panierter Jagdwurstscheibe 2,70 € 5,70 € Forelle mit Nussfüllung an Blattsalaten mit Fenchel und Granatapfelkernen, dazu Steinofenbaguette 4,30 € 6,70 € Pesto- Reis 0,53 € 0,90 € Dampfkartoffeln 0,53 € 0,85 € Pasta 0,68 € 0,95 € Zucchini 0,53 € 0,85 € Paprikagemüse 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,15 € 0,80 € Donnerstag Suppe / Vorspeise Menü 1 Menü 2 Well Fit in Bella Italia Beilagen Dessert Speisen mit überwiegend pflanzlichen Zutaten Speisen mit überwiegend tierischen Zutaten Speisen mit erhöhtem fett- od. Zuckeranteil Menüplan Betriebsrestaurant im Hause der EnviaM in Halle Preise enviaM Preise Gäste Paprika- Curry- Suppe 0,45 € 0,95 € Kartoffelteller mit Kräuterquark und Salatbouquet 2,30 € 5,55 € Schweinenacken aus dem Buchenrauch mit pikanter Honig- Balsamessig- Jus 2,90 € 4,99 € Geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln, frischen Kräutern und gebratenen Pimientos 5,80 € 7,99 € Knobi- Drillinge 0,95 € 1,25 € Dampfkartoffeln 0,53 € 0,85 € Wedges 0,68 € 0,95 € Blumenkohl 0,53 € 0,85 € Butterbohnen 0,68 € 0,95 € Früchtedessert 0,25 € 0,80 € Freitag Suppe / Vorspeise Menü 1 Menü 2 Well Fit in Bella Italia Beilagen Dessert Speisen mit überwiegend pflanzlichen Zutaten Speisen mit überwiegend tierischen Zutaten Speisen mit erhöhtem Fett- od. Zuckeranteil Die Kenntlichmachung der Allergene und Zusatzstoffe Zusatzstoffe 1 mit Antioxidationsmittel 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Farbstoffen 4 mit Süßungsmittel 5 enthält eine Phenylalaninquelle 6 mit Geschmacksverstärker 7 mit Phoshpat 8 geschwefelt 9 gewachst 10 geschwärzt 11 Oberfläche mit Natamycin behandelt 12 mit Chinin 13 mit Coffein 14 mit Alkohol 15 mit kakaohaltiger Fettglasur A B C D E F G H I J K L M N Allergene Glutenhaltiges Getreide Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch, einschl. Laktose Schalenfrüchte (Nüsse, Mandeln,…) Sellerie Senf Sesamsamen Schwewfeldioxid und Sulfite Lupinen Weichtiere (z.b. Muscheln, Tintenfische) Eine Erläuterung finden Sie ebenfalls direkt an der Essenausgabe. Wir verwenden jodiertes Speisesalz.
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