桐生市学校給食中央共同調理場他２共同調理場の調理業務等委託 技術提案書作成要領 平成２８年１１月 桐生市教育委員会 １ 技術提案書の様式等 （１）提 出 部 数 正本１部、副本（コピー１０部） 企画書１の右上に「特定番号」を記載すること。 （２）用紙及び形式 A4 判縦、横書き、左綴じで作成 添付資料は A3 判織り込み可 （３）表紙（様式４） 正本１部用に作成、正本には代表者印を押印する。 （４）技術提案書の内容 貴社が桐生市の３共同調理場において、どのように調理業務を履行していくか、 以下の①から⑤までの項目を踏まえながら具体的に提案し、⑥以降の資料を添付し てください。 なお、企画書１から企画書４までの合計枚数は１２枚を限度とし、A3 判折り込 みは 2 枚とみなします。 ① 企画書１ 「学校給食業務に関する提案」（様式４－１） 学校給食業務に対する基本的な考え方について、３共同調理場の関 係などを含めて提案してください。 ② 企画書２ 「調理等業務体制に関する提案」（様式４－２） 人材の確保計画、人員配置計画、配置者の資格、勤務評価方法、欠 員の補充や代替の体制などを提案してください。 ③ 企画書３ 「衛生管理に関する提案」（様式４－３） 衛生管理に関して、導入するチェック体制などを提案してください。 調理技術や安全衛生管理に関する独自のマニュアル等ありました ら添付してください。 ④ 企画書４ 「研修・教育体制に関する提案」（様式４－４） 実施内容、実施方法、実施スケジュール等を提案してください。既 に実施している研修資料等がありましたら添付してください。 ⑤ 価格算定書（様式任意） 算定金額は、委託期間（3 年間）を通じて事業者が支払いを受ける べき委託料の総額を算定し（消費税相当額を除く）、内訳書を添付 する。 ⑥ 会社の概要（様式任意） 会社の沿革、経営理念、会社 PR、年間売上高、決算状況、組織、 職種別社員構成、支店、営業所、事務所等を記入。 ⑦ 業務実績（様式任意） ア）学校給食共同調理場・単独調理場、企業、病院、食堂等の名称、所在地、一 日当りの食数、受託期間、ドライ・ウエットの別、委託業務の名称、発注者、 業務委託料（消費税相当額を含む）委託業務の実績の概要を記載してください。 1 イ）過去５年間の食中毒等の事故の有無、ある場合は対処内容を明記する。（虚 偽の記載は失格） ⑧ 損害補償等の担保 補償体制、生産物賠償責任保険の加入証明及び各責任保険（賠償額、保険金額、 保険内容）等 ⑨ 財務関係書類（直近２期・２年分）（任意様式） ※提出部数は１部です。 ア）決算書類 イ）法人事業概況説明書、又は会社事業概況書 ウ）法人経歴書 ２ 技術提案書等記入上の注意事項 （１）技術提案書に使用する文字は「MS 明朝体・12 ポイント」とする。 （２）各ページの下段中央部にページ番号を通しで記載する （３）企画書等の各表題ページにインデックスを付ける。 （４）副本の企画書１の右上に、プロポーザル参加指名通知書に記載の「特定番号」 を記載する。 ３ 技術提案書の提出方法等 （１）提出方法 会社の封筒に入れ、直接持参してください。 （２）提出期限 平成 28 年 12 月 6 日（火）午後５時までに提出（必着） 時間は、月曜日から金曜日（祝日を除く）までの午前９時から午後５時まで （３）提出場所 桐生市学校給食中央共同調理場 （４）提案のための費用負担 提案に係る費用はすべて提案者の負担とする。 （５）提案書の取り扱い ① 提案書の提出後、事業者を選定するまでの間、提案書の変更は原則として認 めない。 ② 提出された提案書は、返却しない。 ③ 提出された提案書は、必要に応じ複製する場合があります。 ④ 提出された提案書は、原則として公開しないが、桐生市情報公開条例に基づ く情報公開請求があった場合、同条例に基づき開示する場合があります。 （６）提案の辞退等 企画提案の辞退は自由とし、辞退による不利益な取り扱いはしない。 企画提案書提出を辞退する場合には、桐生市教育委員会が提供した資料（複製し たもの含む全て）を返却するとともに、 「提案辞退届け」 （別紙様式）を提出する。 2 【様式集】 様式 ４ 平成 桐生市長 亀山豊文 様 住所 商号または名称 代表者 職 氏名 技術提案書 次の件について技術提案書を提出します。 件 名 桐生市学校給食中央共同調理場他２共同調理場の調理業務委託 連絡担当者 所 属 氏 名 電話番号 ＦＡＸ Ｅ-mail 3 印 年 月 日 様式 ４－１ 企画書１「学校給食業務に関する提案」 4 様式 ４－２ 企画書２「調理等業務体制に関する提案」 5 様式 ４－３ 企画書３「衛生管理等に関する提案」 6 様式 ４－４ 企画書４「研修・教育体制に関する提案」 7
© Copyright 2024 ExpyDoc
