平成28年度製菓衛生師試験解答

平成２８年度製菓衛生師試験解答
衛生法規
１
①
２
④
３
③
４
①
公衆衛生学
食
５
②
６
④
７
③
８
①
1 0
④
1 1
②
1 2
③
1 3
②
1 5
③
1 6
②
1 7
品
９
②
③
1 8
④
学
1 4
④
1 9
①
食品衛生学
栄
2 0
④
2 1
②
2 2
③
2 3
④
2 4
①
2 5
②
2 6
③
2 7
①
2 8
②
2 9
③
3 0
①
3 2
④
3 3
①
3 4
③
3 5
②
養
学
3 1
③
3 6
①
製菓理論及び実技
3 7
③
3 8
③
3 9
②
4 0
④
4 1
①
4 2
④
4 3
③
4 4
④
4 5
①
4 6
②
4 7
④
4 8
③
4 9
①
5 0
①
5 1
②
5 2
①
5 3
③
5 4
②
5 5
③
5 6
②
5 7
①
5 8
④
5 9
②
6 0
③
6 1
②
6 2
④
6 3
④
6 4
①
6 5
③
6 6
②
6 7
④
6 8
①
6 9
②
7 0
④
7 1
③
7 2
①

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