2016 年 11 月 7 日 『SEVEN CAFÉ Donut(セブンカフェドーナツ) 』 原料やオイルを見直し、さらにおいしくリニューアル ―「チョコマフィン」「ベイクドリング」「あげぽよ(生チョコクリーム)」等新登場― 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:古屋 一樹)は、 店内の レジカウンターの専用什器で提供するドーナツ『SEVEN CAFÉ Donut(セブンカフェドーナツ)』 全商品をリニューアルし、11 月 8 日(火)より全国のセブン‐イレブン 19,076 店(10 月末現在) にて発売いたします。 また、新商品として焼きドーナツ「チョコマフィン」「ベイクドリング」を 11 月 8 日(火)から、 もちもち食感の生地が特長の「あげぽよ(生チョコクリーム) 」を 11 月 22 日(火)から新発売いたし ます。新しくなりました『SEVEN CAFÉ Donut(セブンカフェドーナツ)』の味わいをお楽しみ ください。 小麦の中心部 「特等粉、一等粉」 を使用 外は さっくり ■チョコオールド ファッション対象 ・チョコレートの カカオの配合を向上 濃厚感を向上し、 且つ口どけを追求した カスタードクリームに! 中は しっとり し 2 つの食感と 口どけの良い味わい ■カスタードドーナツ 対象 生乳の配合量をアップ ・クーベルチュール チョコレートを配合 特等粉 1 等粉 2 等粉 小麦粉の 中心ほど 甘みが強 く口どけ が良い 3 等粉 (小麦粉 イメージ) 口どけアップ 新しく生まれ変わった ドーナツの “素材の良さ”と “美味しさ”が維持 出来るフライ油に変更 ※11/8(火)より順次変更 (POPイメージ) ・プレーンとチョコの 2 種の 生地を組み合わせ、マフィン 専用のトレイで焼き上げ、 仕上げにチョコチップを トッピング ・卵のコクのある味わいが楽し める逸品 ・卵を使用した生地は濃厚な 味わいに。 また、生クリームを配合する ことでしっとりした食感と コクを感じられる仕立て ・タピオカでん粉配合の “もちもち生地”と生チョコ 入りクリームを存分に味わ える仕立て ・ ・生地は小麦の中心部のみを使用 した特等粉、一等粉を使用し、 外はさっくり、中はしっとり 食感を実現 ・クーベルチュールチョコを配合 することで口どけ良く、濃厚な 味わいに ・新鮮な生乳仕立てのカス タードを使用し、コクのある クリームに ・クリームを引き立てる 口どけの良い生地を使用 ・ふんわりとした軽い食感が 特長の商品 ・口どけの良いシュガーグレー ズをコーティング 以上
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