Allergene

PRODUKTNAME
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
ZUSATZSTOFFE
Vorspeisen
Edamame
Yakitori
Bohnen mit Salz
Hähnchen-Spieß
F
A (Weizen), F
Gyoza Veggie
Gefüllte Teigtasche
Gyoza Huhn
Gefüllte Teigtasche
A (Weizen), F, K (kann
Spuren von Krebstieren,
Eiern, Fischen und
Weichtieren enhalten
A (Weizen), F, K
Korokke
Krokette
A (Weizen)
Tempura Ebi
In Teig gebackene Garnele
A (Weizen), B
Sojabohnen, Salz
Hähnchenfleisch, Sojasoße (Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser), Zucker, Wasser, Fructosesirup, Modifizierte Tapiokastärke,
süßer Reiswein, Ingwerpaste, Salz, Farbstoffe: E150d, E160c, Säureregulator: EE451i, Cayennepfeffer
Weizenmehl (36 %), Tufu (Sojabohnen, Wasser, Sojabohnenöl, Festigungsmittel: E511), Zwiebeln (11 %), Frühlingszwiebeln (10 %),
Knoblauch-Schnittlauch (7 %), texturiertes Sojabohnenprotein, Maisöl, Glasnudeln (Süßkartoffelstärke), getrockneter Rettich (2 %),
Maisstärke, Knoblauch, Salz, Zucker, Ingwer, Sesamöl, schwarzer Pfeffer, Geschmacksverstärker: E621, Sojabohnenöl, Emulgatoren:
E322 (enthält Soja), E471, Feuchthaltemittel: E420 (kann Spuren von Krebstieren, Eiern, Fischen und Weichtieren enhalten)
Hühnerfleisch (38 %), Teig (33 %; Weizenmehl, Wasser, Salz, Reisöl), Shitakepilze, Sesamöl, Sojaöl, Weizenmehl, Ingwer, Koriander,
Zucker, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Fructosesirup), Knoblauch, Salz, Pfeffer
Kartoffeln, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Glukose, Frivissa, Hefe, Salz, Farbstoff: E160C), Wasser Karotte, Weizenmehl, Erbsen,
Mais Reismehl, Zucker, Salz, Sojaproteinpulver, Schwarzer Pfeffer, Säureregulator: E170, weißer Pfeffer
Garnelen (90 %), Wasser, Salz, Stabilisator: E451, Tempuramehl (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator:
E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Salate
Krautsalat
Wakame
Algensalat
K
A (Weizen), K
Horenso Gomae
Kappa Salat
Spinatsalat mit Sesam
Gurke, Apfel mit Dill
A (Weizen), F, K
G
Suppen
Miso
Spicy Miso
1
F
F, K, kann Spuren von
Erdnüssen enthalten
Chili-Tofu Ramen
A (Weizen), F, K
Yasai Ramen
A (Weizen), F, K
Ebi Ramen
A (Weizen), F, K, B
Nudeln
Yakisoba Veggie
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, kleine Portion
A (Weizen), F
Yakisoba Huhn
Gebratene Nudeln
mit Huhn, kleine Portion
A (Weizen), F
Yakisoba Fisch
Gebratene Nudeln
mit Fisch, kleine Portion
A (Weizen), F, C
extras
Reis
extra Ingwer
Wasabi
J
Sojasauce
Sojasauce groß
glutenfrei Sojasauce
glutenfrei Sojasauce
groß
karamellisierte
Sojasauce
A (Weizen), F
A (Weizen), F
F
F
Sweet Chili Sauce
Light Chili Mayo
A (Weizen), F
A (Gerste), F, G, J, kann
Spuren von Erdnüssen,
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
Kraut, Sesamöl, Sesam
Seealge (72 %), Agar-Agar, Pilze, Zucker, Chilli, Sesam (1 %), Fruktose, Salz, Marinade (Sesamöl, Sojasoße [Wasser, Weizen, Salz],
Essig, Wasser, Farbstoff: E133, E102), Sesam, Sesamöl
Blattspinat, Sesampaste, Sesam
Apfel, Gurke, Dill, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel
[Citronensäure])
Tofu (Wasser, Sojabohnen), getrocknete Alge, Lauchzwiebeln, Wasser, Misopaste (Wasser, Sojabohnen [36 %], Reis, Salz), Wasser
Tofu (Wasser, Sojabohnen), getrocknete Alge, Lauchzwiebeln, Wasser, Misopaste Wasser, Sojabohnen (36 %), Reis, Salz, Spicy Soße
(Sriracha scharfe Chili Soße), Steak Grill Gewürz, Chillipulver (Chillipfeffer, Orangenschalen, Sesam schwarz, Seetang, Sesam weiß,
japanischer Pfeffer, Ingwer), Wasser
Ramennudeln (Weizenmehl [71,5 %], Wasser, Weizenprotein, Kürbispulver, Backtriebmittel: E500, E501), Sambal Oelek, Tofu,
Ramenpaste (Sojabohnen, Sesamöl), Wasser, Gemüse
Ramennudeln (Weizenmehl [71,5 %], Wasser, Weizenprotein, Kürbispulver, Backtriebmittel: E500, E501), Ramenpaste (Sojabohnen,
Sesamöl), Wasser, Gemüse
Garnele, Ramennudeln (Weizenmehl [71,5 %], Wasser, Weizenprotein, Kürbispulver, Backtriebmittel: E500, E501),
Ramenpaste (Sojabohnen, Sesamöl), Wasser, Gemüse
Gemüse, Ramennudeln (Weizenmehl [71,5 %], Wasser, Weizenprotein, Kürbispulver, Backtriebmittel: E500, E501), Tonkatsusoße,
Kejab Medja Soße (Sirup, Sojasoße [Wasser, Sojabohne, Weizenmehl, Salz, Karamel, Konservierungsmittel: E211], Säuerungsmittel:
E270, Salz)
Hähnchenbrustfilet, Ramennudeln (Weizenmehl [71,5 %], Wasser, Weizenprotein, Kürbispulver, Backtriebmittel: E500, E501),
Gemüse,Tonkatsusoße, Kejab Medja Soße (Sirup, Sojasoße [Wasser, Sojabohne, Weizenmehl, Salz, Karamel, Konservierungsmittel:
E211], Säuerungsmittel: E270, Salz)
Fisch, Ramennudeln (Weizenmehl [71,5 %], Wasser, Weizenprotein, Kürbispulver, Backtriebmittel: E500, E501), Gemüse, Tonkatsu­
soße, Kejab Medja Soße (Sirup, Sojasoße [Wasser, Sojabohne, Weizenmehl, Salz, Karamel, Konservierungsmittel: E211], Säuerungsmittel: E270, Salz)
/
Ingwer (90 %), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E260, E330, Konservierungsmittel: E 202, Süßungsmittel: E951, E954, E955,
Farbstoff: E163
Meerrettichpulver (88 %), Senfpulver (10 %), Maisstärke, Wasabi (0,1 %), Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300,
Farbstoffe: E102, E133, Wasser
Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen
Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen
Wasser, Sojabohnen, Salz (14,1 %), Branntweinessig
Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig
Sojasoße (Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol, Wasser), Zucker, Wasser, fermentiertes Reisgewürz (Reis, Glukose, Glukose-Fructose
Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol, Salz, Wasser), Reiswein (Klebereis, Reis, japanische Reishefe, Alkohol, Glukose), Essig, Hefeextrakt,
modifizierte Maisstärke, Farbstoff: E150a
Wasser, Zucker, rote Chilis (23 %), Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure
Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße (Sriracha scharfe Chili Soße)
PRODUKTNAME
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
ZUSATZSTOFFE
ura Maki
Kappa Maki
Philly Kappa Maki
Reis, Nori, Gurke
Reis, Nori, Frischkäse
K
G, K
Reis, Nori, Avocado
Reis, Nori, Avocado,
Frischkäse
Reis, Nori,
eingelegter Rettich
Reis, Nori,
eingelegter Kürbis
Reis, Nori,
gebratene Lachshaut
Reis, Nori, getrocknete
Tomate, Frischkäse
Reis, Nori, Lachs
Reis, Nori, Tunfisch
Reis, Nori, Tempura & Lachs
Reis, Nori, Tempura &
Thunfisch
K
G, K
Reis, Nori, Gurke, Sesam
Reis, Nori, Gurke, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel
[Citronensäure]), Sesam
Reis, Nori, Avocado, Sesam
Reis, Nori, Avocado, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel
[Citronensäure]), Sesam
Reis, Nori, eingelegter Rettich ([90 %], Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, E260, Konservierungsstoffe: E202, E223, Süßungsmittel:
E950, E951, E954, Farbstoff: E101), Sesam
Reis, Nori, eingelegter Kürbis (Kürbis 75 %), Marinade (Zucker, Wasser, Sojasoße [Sojabohnen, Salz, Wasser, Weizen], Farbstoff:
E150c, Salz), Sesam
Reis, Nori, gebratene Lachshaut, Sesam
Avocado Maki
Philly Avocado Maki
Shinko Maki
Kampyo Maki
Shakekawa Maki
Akanasu Maki
Shake Maki
Tekka Maki
Tempura Shake Maki
Tempura Tekke Makki
futo Maki
Veggie
shizoo. Style
Reis, Nori, verschieden
Gemüsesorten
Reis, Nori, Lachs, Avocado,
Gurke, Masago, Light Chili
Mayo, Tempura
Munich
Reis, Nori, Thunfisch, Lachs,
Surimi, Massago, Gurke
Crunchy Shake
Reis, Nori, Lachs, Gurke,
Frühlingszwiebeln, Tempura,
Light Chili Mayo, Spicy
Sauce
Reis, Nori, Thunfisch, Gurke,
Frühlingszwiebeln, Tempura,
Light Chili Mayo, Spicy
Sauce
Reis, Nori, Lachs, Thunfisch,
Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Light Chili Mayo,
Tempura
Reis, Nori, Lachs, Thunfisch,
Dorade, Avocado, Frühlingszwiebeln, Light Chili Mayo,
Tempura
Shrimps, Surimi, Salat,
Avocado, Frühlingszwiebel,
Tempura, Light Chili Mayo
Crunchy Tuna
Rainbow
Chef‘s Taste
Hot Shrimps
K
A (Weizen), K, F
D, K
G, K
D, K
D, K
A (Weizen), D, K
A (Weizen), D, K
C, F, kann Spuren von Milch,
Weizen enthalten
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J,
kann Spuren von Erdnüssen,
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen), B, D, F
Reis, Nori, getrocknete Tomate, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl,
Säuerungsmittel [Citronensäure]), Sesam
Reis, Nori, Lachs, Sesam
Reis, Nori, Thunfisch, Sesam
Reis, Nori, Lachs, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Sesam
Reis, Nori, Thunfisch, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Sesam
Reis, Nori, verschieden Gemüsesorten, Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja], Salz,
Reisessig)
Reis, Nori, Lachs, Avocado, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo (Mayonaise,
Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator:
E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Reis, Nori, Thunfisch, Lachs, Massago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Gurke, Surimi (Alaskaseelachs,
pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451), Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker,
Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere), Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c)
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Reis, Nori, Lachs, Gurke, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450,
kann Spuren von Erdnüssen, Farbstoff: Ribofiavin), Ligt Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Spicy Sauce
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Reis, Nori, Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450,
kann Spuren von Erdnüssen, Farbstoff: Ribofiavin), Ligt Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Spicy Sauce
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Reis, Nori, Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha
kann Spuren von Erdnüssen, scharfe Chili Soße]), Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Reis ,Nori, Lachs, Thunfisch, Dorade, Avocado, Frühlingszwiebeln, Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha
kann Spuren von Erdnüssen, scharfe Chili Soße]), Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
Reis, Nori, Shrimps, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
A (Weizen, Gerste), B, D,
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
F, G, K, J, kann Spuren
Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c), Salat, Avocado, Frühlingszwiebel, Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße
von Erdnüssen, Eiern,
Schwefeldioxid und Sulfiten [Sriracha scharfe Chili Soße]), Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin),
Sesam
enthalten
Brasil
Shrimps, Surimi, Ananas,
Mango, Salat, Masago,
Tempura
A (Weizen), B, D, F, K
Roasty Beef
Roastbeef, Salat, Light
Chily Mayo
California Dream
Gurke, Surimi, Avocado,
Masago, Tamago
A (Gerste), F, G, J, kann
Spuren von Erdnüssen,
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen), B, C, D, F, K,
kann Spuren von Milch,
Weizen enthalten
Taste of Gari
Shrimps, Surimi, Avocado,
Ingwer, Masago
A (Weizen), B, D, F
Reis, Nori, Shrimps, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c), Ananas, Mango, Salat, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]),
Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Sesam
Reis, Nori, Roastbeef, Salat, Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße])
Reis, Nori, Gurke, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere) Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c), Avocado, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Tamago (frische
Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja], Salz, Reisessig), Sesam
Reis, Nori, Shrimps, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c), Avocado, Ingwer, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz])
2
PRODUKTNAME
fancy Maki
California Classic
Tuna Ma
Sweet Chili Ebi
Best Mandarine
Fantasy
Shake Shake
Hot Akuma
Flambé Tiger
3
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
ZUSATZSTOFFE
Surimi, Avocado, Gurke,
Mayo
A (Weizen, Gerste), B, D,
F, G, J, K, kann Spuren
von Erdnüssen, Eiern,
Schwefeldioxid und Sulfiten
enthalten
A (Weizen), D, F, K, kann
Spuren von Erdnüssen
enthalten
A (Weizen), B, F
Reis, Nori, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451), Weizenstärke,
modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver,
Farbstoffe: E120, E160c), Avocado, Gurke, Mayonaise, Sesam
A (Weizen), B, D, F, K
Reis, Nori, Lachs, Avocado, Shrimps, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Mandarine, Sesam
Thunfisch, Avocado,
Frühlingszwiebel, Tempura,
Masago, Spicy Sauce
Shrimps, Avocado, Masago,
Tempura, Gurke, Sweet
Chili Sauce
Lachs, Avocado, Shrimps,
Masago, Mandarine
Thunfisch, Avocado,
Masago, Tempura
Lachs, geräucherter Lachs,
Avocado, Frühlingszwiebeln,
Masago, Mayo
Lachs, Surimi, Avocado,
Frühlingszwiebeln, Tempura,
schwarzer & roter Masago,
Spicy Sauce, Light Chili
Mayo
Thunfisch, Dorade, Shrimps,
Tempura, Light Chili Mayo
Cherry Blossom
Reispapier, Shrimps, Surimi,
Masago, Frischkäse,
Frühlingszwiebeln, Tempura
Dragon
Shrimps, Avocado, Gurke,
Masago, Light chili Mayo,
Süse Sojasauce
spring Maki
Shake Spring Maki
Tun Spring Maki
Shrimp Spring Maki
Veggie Spring Maki
Tartar
Veggie Tartar Maki
ShakeTartar Maki
Tuna Tartar Maki
Reispapier, Thunfisch,
Gurke, Masago,
Light Chili Mayo, Tempura
Shrimp Tartar Maki
Reispapier, Garnele, Gurke,
Masago, Light Chili Mayo,
Tempura
Reis, Nori, Shrimps, Avocado, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin),
Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Gurke, Sweet Chilii Sauce
Reis, Nori, Thunfisch, Avocado ,Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin),
Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Sesam
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Reis, Nori, Lachs, geräucherter Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]),
K, kann Spuren von Erdnüs- Sesam, Mayonaise
sen, Eiern, Schwefeldioxid
und Sulfiten enthalten
Reis, Nori, Lachs, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
A (Weizen, Gerste), B, D, F,
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
G, J, kann Spuren von
Erdnüssen, Eiern, Schwefel- Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160), Avocado, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500,
dioxid und Sulfiten enthalten Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Spicy Sauce, Light Chili
Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße])
Reis, Nori, Thunfisch, Dorade, Shrimps, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff:
A (Weizen, Gerste), B, D, F,
Ribofiavin), Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße])
G, J, kann Spuren von
Erdnüssen, Eiern, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten
A (Weizen), B, D, G, F
Reispapier (Tapiokastärke, Reismehl [16 %], Wasser, Salz), Reis, Shrimps, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451), Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält
Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160), Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser,
Weizen, Salz]), Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel [Citronensäure]), Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin),
Reis, Nori, Shrimps, Avocado, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo (Mayonaise,
A (Weizen, Gerste), B, D, F,
Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Süse Sojasauce (Sojasauce [Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol, Wasser],
G, J, kann Spuren von
Erdnüssen, Eiern, Schwefel- Zucker, fermentiertes Reisgewürz [Reis, Glukose, Glukose-Fruktose Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol, Salz, Wasser], Reiswein
dioxid und Sulfiten enthalten [Klebreis, Reis, japanische Reishefe, Alkohol, Glukose], Essig, Hefeextrakt, modefizierte Maisstärke, Farbstoff: E 150a)
A (Weizen), D, F, K
A (Weizen), D, C, F, kann
Lachs, Surimi, Salat,
Tamago, roter Pfeffer, Gurke, Spuren von Milch, Erd­
nüssen, Schwefeldioxid und
Reis, Reispapier
Sulfiten enthalten
A (Weizen), D, C, F, kann
Thunfisch, Surimi, Salat,
Tamago, Minze, Gurke, Reis, Spuren von Milch, Erd­
nüssen, Schwefeldioxid und
Reispapier
Sulfiten enthalten
A (Weizen), B, D, F, K
Shrimps, Surimi, Salat,
Karotte, Frühlingszwiebeln,
Reis Sesam, Reispapier
C, F
Tamago, salat, Gurke,
Avocado, Minze, roter
Pfeffer, Reis, Reispapier
Reispapier, Avocado,
Karotte, Tempura,
Sweet Chili
Reispapier, Lachs, Gurke,
Masago, Light Chili Mayo,
Tempura
Reis, Nori, Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebel, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450,
Farbstoff: Ribofiavin), Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Spicy Sauce, Sesam
A (Weizen)
Reispapier, Reis, Lachs, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160), Salat, Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja]),
roter Pfeffer, Gurke
Thunfisch, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451), Weizen­
stärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver,
Farbstoffe: E120, E160), Salat, Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja]), Minze, Gurke, Reis,
Reispapier
Shrimps, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451), Weizenstärke,
modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere, Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver,
Farbstoffe: E120, E160), Salat, Karotte, Frühlingszwiebeln, Reis, Sesam, Reispapier
Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja], Salat, Gurke, Avocado, Minze, roter Pfeffer, Reis,
Reispapier
Avocado, Karotte, Pfeffer, Sweet Chilli Soße (Wasser, Zucker, rote Chilis [23 %], Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel:
Essigsäure), Eisbergsalat, Reispapier, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff:
Ribofiavin)
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Lachs, Gurke, Masago, Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Steak Grill Gewürz,
kann Spuren von Erdnüssen, Reispapier, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff:
Ribofiavin)
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Thunfisch, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek,
kann Spuren von Erdnüssen, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Steak Grill Gewürz, Reispapier, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl,
Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen, Gerste), B, F, G, J, Garnelen, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek,
kann Spuren von Erdnüssen, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Steak Grill Gewürz, Reispapier, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl,
Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
PRODUKTNAME
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
ZUSATZSTOFFE
Tilapia Tartar Maki
Reispapier, Dorade Gurke,
Masago, Light Chili Mayo,
Tempura
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J,
kann Spuren von Erdnüssen,
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
A (Weizen), D, F, K
Dorade, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo (Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße
[Sriracha scharfe Chili Soße]), Steak Grill Gewürz, Reispapier, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke,
Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin)
A (Weizen), D, F, K
Thunfisch, Gurke, Reis, Frühlingszwiebeln, Sesam, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450,
Farbstoff: Ribofiavin), Sojasoße (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen), Wasabi
D, K
Lachs, geräucherter Lachs, Gurke, Öl & Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Sesam
Shake Tartar
Lachs, Gurke, Wasabi,
Frühlingszwiebeln, Tempura,
Soja Sauce, Sesam
Tuna Tartar
Thunfisch, Gurke, Wasabi,
Frühlingszwiebeln, Tempura,
Soja Sauce, Sesam
Kunsei Shake & Shake Lachs, geräucherter Lachs,
Tartar
Gurke, Öl & Olivenöl,
Frühlingszwiebeln,
Zitronensaft, Sesam
Nigiri
Shake
Lachs
Kunsei Shake
Geräucherter Lachs
Phily Kunsei Shake
Geräucherter Lachs,
Avocado,Frischkäse
Flambierter Shake
in Soja marinierter Lachs
Maguro
Thunfisch
Tai
Dorade
Hotate
Jacobsmuscheln
Tamago
Omlette
Ebi
Flambé Tai
Shakekawa
Unagi
Garnele
Flambierte Dorade
Gebratene Lachshaut
Aal
Masago
Karai
Rogen
Scharfer Thunfischtartar
Inari
Marinierter Tofu,
Frühlingszwiebeln, Pilze
Sashimi
Shake
Kunsei Shake
Maguro
Tai
Hotate
Sashimi Set
Chirashi
Chirashi Salmon
Chirashi Tuna
Chirashi Salmon-Tuna
Chirashi marinated
Boxen
Salmon-Classic
Salmon Combi
Salmon-Tuna
Tuna Action
Lachs, Gurke, Reis, Frühlingszwiebeln, Sesam, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450,
Farbstoff: Ribofiavin), Sojasoße (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen), Wasabi
Reis, Lachs
Reis, geräuchter Lachs
Reis, geräuchter Lachs, Avocado, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl,
Säuerungsmittel [Citronensäure])
A (Weizen), D, F
Reis, Lachs, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen)
D
Reis, Thunfisch
D
Reis, Dorade
N
Reis, Hotate (Jacobsmuschel)
C
Reis, Tamago (Eier, Mirin [Glukosesirup, Wasser, fermentierten Reisextrakt (Wasser, Reis, Alkohol, Salz), Zucker, Branntwein­essig,
Säureregulator: Phosphorsäure, Rohrzuckermelasse], Sake, Salz, Zucker)
B
Reis, Garnele
D
Flambierte Dorade
D
Reis, Lachshaut
A (Weizen), D, F
Reis, Aal (Unagi 85 %), Marinade (Sojasoße [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Alkohol], Zucker, Stärkesirup, Reisweintrub, Mais­stärke,
Aalextrakt, Alkohol, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Farbstoff: E150a, Verdickungsmittel: E440, Wasser)
A (Weizen), D, F
Reis, Masago (Rogen, Glokose-Fructosesirup, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz], Salz)
A (Weizen, Gerste), D, F, G, J, Reis, Nori, Thunfisch, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo (Mayonaise,
kann Spuren von Erdnüssen, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Steak Grill Gewürz, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Tempura (Weizenmehl,
Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin)
Eiern, Schwefeldioxid und
Sulfiten enthalten
Reis, Tofu (80 %; Sojabohnen, Rapsöl, Palmöl, Säureregulator: E504, Festigungsmittel: E511), Zucker, Sojasoße (Sojabohnen, Wasser,
Salz, Alkohol), Reisstärke, Essig, Algenextrakt, Salz, Wasser
D
D
D, G
Lachs
Geräucherter Lachs
Thunfisch
Dorade
Jacobsmuscheln
Lachs, Thunfisch, Shrimps,
Dorade, Jacobsmuscheln
D
D
D
D
N
B,D,N
Lachs
geräuchter Lachs
Thunfisch
Dorade
Jaobsmuschel
Lachs, Thunfisch, Shrimps, Dorade, Jacobsmuschel
Lachs, Avocado, Reis
Thunfisch Avocado, Reis
Lachs, Thunfisch, Avocado,
Reis
Lachs, Thunfisch, Dorade,
Reis, Olivenöl, Wasabi, Soja,
Zitrone, Gurke, Koriander
D
D
D
Reis, Lachs
Reis, Thunfisch
Reis, Lachs, Thunfisch
A (Weizen), D, F
Reis, Lachs, Thunfisch, Dorade, Olivenöl, Wasabi, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz), Zitrone, Gurke, Koriander
D
A (Weizen,Gerste), B, D, F, G,
J, K, kann Spuren von Erd­
nüssen, Eiern, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten
D
Reis, Lachs
Reis, Lachs, Nori, Surimi (Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451),
Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt (enthält Krebstiere), Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma,
Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c, Avocado, Gurke, Mayonaise, Sesam
D
Reis, Thunfisch
6 Shake Nigiri
3 shake Nigiri &
4 California Classic
3 Shake Nigiri &
3 Maguro Nigiri
6 Maguro Nigiri
Reis, Lachs, Thunfisch
4
PRODUKTNAME
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
ZUSATZSTOFFE
Tuna Combi
3 Maguro Nigiri &
4 Tekka Maki
9 Stk.: Brasil, Dragon,
Hot Shrimps, Taste of Gari,
California Dream, Fantasy,
Shake Maki
D, K
Reis, Nori, Thunfisch, Sesam
A (Weizen, Gerste), B, D, F,
G, K, J, kann Spuren von
Milch, Erdnüssen, Eiern,
Schwefeldioxid und Sulfiten
enthalten
Maki Classic
je 3 Shake, Tekka, Kappa,
Kampyo, Avocado, Shinko
A (Weizen), D, F
Maki In & Out
20 Stk.: Ura Maki Mix: Sake
Maki, Tempura Shake Maki,
Tekka Maki, Tempura Tekka
Maki, Kappa Maki, Philly
Kappa Maki, Avocado Maki,
Philly Avocado Maki, Shinko
Maki & Shakekawa Maki
Nigiri/Fancy/Futo/Ura
32 Stk. Inkl. Kappa Salat,
Shake Maki, Tekka Maki,
Avocado Maki, Kappa Maki,
Shinko Maki, Shake Nigiri,
Maguro Nigiri, Ebi Nigiri,
Tamago Nigiri, Inari Nigiri
& Karai Nigiri
je 3 Kappa, Kampyo,
Avocado, Shinko, Maki &
1 Veggie (Futo Maki)
A (Weizen), D, K
Reis, Nori, Shrimps, Thunfisch, Lachs, Surimi ([Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451], Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt [enthält Krebstiere], Rapsöl, Sojaeiweiß,
Krabbenaroma, Eiweißpulver, Farbstoffe: E120, E160c) Ananas, Mango, Salat, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen,
Salz], Tempura [Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: Ribofiavin]), Sesam, Avocado, Gurke, Light Chili Mayo
(Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Süße Sojasauce (Sojasauce [Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol,
Wasser], fermentiertes Reisgewürz [Reis,Glukose, Glukose-Fruktose Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol, Salz, Wasser], Reiswein [Kleb­
reis, Reis, japanische Reishefe, Alkohol, Glukose], Essig, Hefeextrakt, modefizierte Maisstärke, Farbstoff: E 150a, Frühlingszwiebel,
Tamago (frische Eier [71 %], Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja], Reisessig)
Reis, Nori, Lachs, Thunfisch, Gurke, Kampyo (eingelegter Kürbis [Kürbis – 75 %]) Marinade (Zucker, Wasser, Sojasoße [Sojabohnen,
Salz, Wasser, Weizen], Farbstoff: E150c), Avocado, Shinko (eingelegter Rettich [90 %], Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, E260,
Konservierungsstoffe: E202, E223, Süßungsmittel: E950, E951, E954, Farbstoff: E101)
Reis, Nori, Lachs, Thunfisch, Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin),
Sesam, Gurke, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel
[Citronensäure]), Avocado, eingelegter Rettich ([90 %], Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, E260, Konservierungsstoffe: E202, E223,
Süßungsmittel: E950, E951, E954, Farbstoff: E101), gebratene Lachshaut
Yummy
Box for 2
Veggie Classic
A (Weizen,Gerste), C, D, F,
G, J, K kann Spuren von
Erdnüssen, Schwefeldioxid
und Sulfiten enthalten
A (Weizen), C, F
Veggie Plus
13. Stk.: Vegetarischer Mix:
Kappa Maki, Philly Kampyo
Maki, Avocado Maki,
Akanasu Maki, Shinko Maki,
Inari, 1 Veggie & Veggie
Tartar Maki
A (Weizen), C, G, K, F
Creative
14 Stk.: Inkl. Horenso
Gomae: Tempura Shake
Maki, Philly Kunsei Shake
Nigiri, Munich/Shizoo Style,
Rainbow, Brasil, Cherry
Blossom & Dragon
A (Weizen, Gerste), B, D,
F, K, G, J, kann Spuren
von Erdnüssen, Eiern,
Schwefeldioxid und Sulfiten
enthalten
Creative Big Box
30 Stk.: Inkl. 2x Horenso
Gomae: Tempura Shake
Maki, Philly Kunsei Shake
Nigiri, Munich/Shizoo Style,
Rainbow, Brasil, Cherry
Blossom, Dragon & Shake
Tartar Maki
A (Weizen, Gerste), B, D,
F, K, G, J, kann Spuren
von Erdnüssen, Eiern,
Schwefeldioxid und Sulfiten
enthalten
Luxury
55 Stk.: Tempura Shake
Maki, Tekka Maki, Avocado
Maki, Kappa Maki, Shake
Nigiri, Maguro Nigiri, Unagi
Nigiri, Ebi Nigiri, 3 Flambe
Tai Nigiri, Veggie, Rainbow,
Brasil, California Classic,
Cherry Blossom & Dragon
A (Weizen, Gerste), B, C, D,
F, K, G, J, kann Spuren von
Erdnüssen, Schwefeldioxid
und Sulfiten enthalten
5
Reis, Nori, Lachs, Thunfisch, Garnele, Gurke, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz]), Light Chili Mayo
(Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße [Sriracha scharfe Chili Soße]), Steak Grill Gewürz, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Tempura
(Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Avocado, Reis, Tamago (Eier, Mirin [Glukosesirup, Wasser, fermentierten Reisextrakt (Wasser, Reis, Alkohol, Salz), Zucker, Branntweinessig, Säureregulator: Phosphorsäure,
Rohrzuckermelasse], Sake, Salz, Zucker), Tofu (80 %) (Sojabohnen, Rapsöl, Palmöl, Säureregulator: E504, Festigungsmittel: E511),
Zucker, Sojasoße (Sojabohnen, Wasser, Salz, Alkohol), Reisstärke, Essig, Algenextrakt,eingelegter Rettich ([90 %], Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, E260, Konservierungsstoffe: E202, E223, Süßungsmittel: E950, E951, E954, Farbstoff : E101), Sesam, Apfel, Gurke,
Dill, Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel [Citronensäure])
Reis, Nori, Gurke, Avocado, Shinko (eingelegter Rettich [90 %], Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, E260, Konservierungsstoffe: E202,
E223, Süßungsmittel: E950, E951, E954, Farbstoff: E101), Kampyo (eingelegter Kürbis [Kürbis – 75 %]), Marinade (Zucker, Wasser,
Sojasoße [Sojabohnen, Salz, Wasser, Weizen], Farbstoff: E150c), verschieden Gemüsesorten, Tamago (frische Eier [71 %], Wasser,
Zucker, Maisstärke, Speisewürze [enthält Soja], Salz, Reisessig)
Reis, Nori, verschieden Gemüsesorten, Avocado, Gurke, Karotte, Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze
[enthält Soja], Salz ,Reisessig, Pfeffer, Sweet Chilli Soße [Wasser, Zucker, rote Chilis (23 %), Knoblauch, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure], Eisbergsalat, Reispapier, Tempura [Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450,
Farbstoff: Ribofiavin]), eingelegter Rettich ([90 %], Wasser, Säuerungsmittel: E330, E260, Konservierungsstoffe: E202, E223, Süßungsmittel: E950, E951, E954, Farbstoff: E101), Sesam, Tofu (80 %) (Sojabohnen, Rapsöl, Palmöl, Säureregulator: E504, Festigungsmittel:
E511), Zucker, Sojasoße (Sojabohnen, Wasser, Alkohol), Reisstärke, Algenextrakt ,getrocknete Tomate, Frischkäse (Molkenerzeugnisse
[aus Milch], Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel [Citronensäure]), eingelegter Kürbis (Kürbis [75 %], Marinade
[Sojasoße, (Sojabohnen, Wasser, Weizen), Farbstoff: E150c])
Reis, Nori, Thunfisch, Lachs, Shrimps, geräuchter Lachs, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Ananas, Mango, Salat, Masago
(Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz], Light Chili Mayo [Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße (Sriracha scharfe Chili
Soße)], Süse Sojasauce [Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol, Wasser), Zucker, fermentiertes Reisgewürz (Reis, Glukose,
Glukose-Fruktose Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol, Salz, Wasser), Reiswein (Klebreis, Reis, japanische Reishefe, Alkohol, Glukose),
Essig, Hefeextrakt, modefizierte Maisstärke, Farbstoff: E 150a, Reispapier (Tapiokastärke, Reismehl [16 %], Wasser, Salz), Surimi
([Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451], Weizenstärke, modifizierte
Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt [enthält Krebstiere], Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver, Farbstoffe: E120,
E160), Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel [Citronensäure]),
Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Blattspinat, Sesampaste,
Sesam
Reis, Nori, Thunfisch, Lachs, Shrimps, geräuchter Lachs, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Ananas, Mango, Salat, Masago
(Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz], Light Chili Mayo [Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße (Sriracha scharfe Chili
Soße)], Süse Sojasauce [Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol, Wasser), Zucker, fermentiertes Reisgewürz (Reis, Glukose,
Glukose-Fruktose Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol, Salz, Wasser), Reiswein (Klebreis, Reis, japanische Reishefe, Alkohol, Glukose),
Essig, Hefeextrakt, modefizierte Maisstärke, Farbstoff: E 150a), Reispapier (Tapiokastärke, Reismehl [16 %], Wasser, Salz), Surimi
([Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451], Weizenstärke, modifizierte
Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt [enthält Krebstiere], Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver, Farbstoffe: E120,
E160), Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel [Citronensäure]),
Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Blattspinat, Sesampaste,
Sesam
Reis, Nori, Thunfisch, Lachs, Shrimps, geräuchter Lachs, Dorade, Garnele, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Ananas, Mango,
Salat, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz], Light Chili Mayo [Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße (Sriracha
scharfe Chili Soße)], Süse Sojasauce [Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol, Wasser), Zucker, fermentiertes Reisgewürz
(Reis,Glukose, Glukose-Fruktose Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol,Salz, Wasser), Reiswein (Klebreis, Reis, japanische Reishefe,
Alkohol, Glukose), Essig, Hefeextrakt, modefizierte Maisstärke, Farbstoff: E 150a]), Reispapier (Tapiokastärke, Reismehl [16 %], Wasser,
Salz), Surimi ([Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451], Weizenstärke,
modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt [enthält Krebstiere], Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver,
Farbstoffe: E120, E160), Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel
[Citronensäure]), Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Blattspinat,
Sesampaste, Sesam, Aal (Unagi 85 %), Marinade (Sojasoße [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Alkohol], Zucker, Stärkesirup, Reisweintrub,
Maisstärke, Aalextrakt, Alkohol, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Farbstoff: E150a, Verdickungsmittel: E440, Wasser),
Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja])
PRODUKTNAME
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
ZUSATZSTOFFE
Deluxe
60 Stk.: Shake Nigiri,
Ebi Nigiri, Maguro Nigiri,
Unagi Nigiri, Flambe Tai
Nigiri, Brasil, Shake Shake,
Rainbow, Hot Akuma,
Cherry Blossom, Crunchy
Tuna, Crunchy Shake, Shake
Maki, Tekka Maki & Tuna Ma
A (Weizen, Gerste), B, C, D,
F, K, G, J, kann Spuren von
Erdnüssen, Schwefeldioxid
und Sulfiten enthalten
Reis, Nori, Thunfisch, Lachs, Shrimps, geräuchter Lachs ,Dorade, Garnele, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Ananas, Mango,
Salat, Masago (Rogen, Sojasoße [Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz], Light Chili Mayo [Mayonaise, Samal Oelek, Spicy Soße (Sriracha
scharfe Chili Soße)], Süse Sojasauce [Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol, Wasser), Zucker, fermentiertes Reisgewürz
(Reis,Glukose, Glukose-Fruktose Sirup, Stärkesirup, Zucker, Alkohol, Salz, Wasser), Reiswein (Klebreis, Reis, japanische Reishefe,
Alkohol, Glukose), Essig, Hefeextrakt, modefizierte Maisstärke, Farbstoff: E 150a]), Reispapier (Tapiokastärke, Reismehl [16 %], Wasser,
Salz), Surimi ([Alaskaseelachs, pazifischer Seehecht, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451], Weizenstärke,
modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Krabbenextrakt [enthält Krebstiere], Rapsöl, Sojaeiweiß, Krabbenaroma, Eiweißpulver,
Farbstoffe: E120, E160), Frischkäse (Molkenerzeugnisse [aus Milch], Speisesalz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel
[Citronensäure]), Tempura (Weizenmehl, Maisstärke, Backtriebmittel: E500, Säureregulator: E450, Farbstoff: Ribofiavin), Blattspinat,
Sesampaste, Sesam, Aal (Unagi 85 %), Marinade (Sojasoße [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Alkohol], Zucker, Stärkesirup, Reisweintrub,
Maisstärke, Aalextrakt, Alkohol, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Farbstoff: E150a, Verdickungsmittel: E440, Wasser),
Tamago (frische Eier [71 %], Wasser, Zucker, Maisstärke, Speiswürze [enthält Soja])
Eis
G
Ben & Jerry’s Chunky
Monkey
Eis
G, H (Walnüsse), kann
andere Nüsse und Erdnuss
enthalte
Ben & Jerry’s Cookie
Dough
Vanille-Eiscreme mit
Riesenstücken aus
Plätzchenteig und leckeren
kakaohaltigen Bits
A (Weizen), G, C, F
Ben & Jerry’s Half
Baked
Schokoladen- und Vanille­
eiscreme mit Schokogebäckstücken, kakaohaltigen
Bits und Riesenstücken aus
Plätzchenteig
Erdnussbutter-Eiscreme
voll gespickt mit Drops
aus Erdnusscreme. Ein
wahrgewordener Traum und
US Klassiker
Erdbeer- & KäsekuchenEiscreme mit Erdbeerstückchen und einem Keksstrudel
A (Weizen, Gerste), G, C, F
Wasser, Zucker, Glukose, Pflanzenöl und Pflanzenfett, Magermilchpulver, Maltodextrin, Molkenpulver, Traubenzucker,
Grüner Tee-Pulver (0,8 %), Emulgator: E471, Stabilisator: E412, E407
Rahm (25 %), Zucker, Wasser, kondensierte Magermilch, Walnüsse, Bananenpüree (4,5 %), Glukose-Fruktose-Sirup, Kokosfett,
Eigelb¹, fettarmer Kakao, Zitronensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Emulgator (Lecithine
[Soja]), Butterfett, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma. Kann andere Nüsse und Erdnuss enthalten.
¹Eier aus Freilandhaltung. Zucker, Kakao, Bananen: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 25 %.
Rahm (27 %), Wasser, kondensierte Magermilch, Zucker, Weizenmehl, brauner Zucker, Eigelb¹, Butterfett, Sojaöl, Vollei, Kokosfett,
Kakaomasse, fettarmer Kakao, Vanilleextrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Melasse, Salz, natürliches Butteraroma,
Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, natürliches brauner-Zucker-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Emulgator (Lecithine
[SOJA]).
¹Eier aus Freilandhaltung. Zucker, Vanille, Kakao: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 21 %.
Rahm (25 %), Wasser, Zucker, kondensierte Magermilch, Weizenmehl, brauner Zucker, Kakao, Eigelb¹, Sojaöl, Butterfett, Ei,
fettarmer Kakao, Invertzucker, Kakaomasse, getrocknetes Eiklar, Salz, Melasse, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Vanille­
extrakt, Kakaobutter, natürliches Butteraroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Brauner-Zucker-Aroma mit anderen natürlichen
Aromen, Gerstenmehl, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Emulgator (Lecithine [SOJA]).
¹Eier aus Freilandhaltung. Zucker, Kakao, Vanille: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 25 %.
Wasser, Rahm (20 %), Zucker, eingedickte entrahmte Milch, Erdnuss, Kokosfett, Eigelb¹, Erdnussmehl, Rapsöl, Magermilchpulver,
Vollmilchpulver, fettarmer Kakao, Salz, Sojaöl, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Emulgator (Lecithine [Soja]), natürliches
Vanillearoma. Kann Gluten enthalten.
¹Eier aus Freilandhaltung. Zucker, Kakao und Vanille: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 19 %.
Mochi
Japanischer Reiskuchen
G
Dorayaki
Japanischer Pfannkuchen
mit Füllung
Wasabi Erdnüsse
A (Weizen), F, C
Nachspeisen
Green Tea-Eis
Ben & Jerry’s Peanut
Butter Cup
Ben & Jerry’s Strawberry Cheesecake
Wasabi Peanuts
G, E, F, kann Gluten
enthalten
A (Weizen), G, F, C
A (Weizen), E, F
Rahm (24 %), Zucker, Wasser, kondensierte Magermilch, Erdbeeren (Pürree und Stücke, 11 %), pflanzliche Öle (Raps, Soja), Eigelb¹,
Maisstärke, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Frischkäse (0,9 %), Butterfett, Stabilisatoren (Pektin, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Zitronensaftkonzentrat, Salz, Emulgator (Lecithine [Soja]), Melasse, Honig, Backtriebmittel (Natriumcarbonate),
natürliches Aroma, Holunderbeersaftkonzentrat, Säureregulator (Milchsäure).
¹Eier aus Freilandhaltung. Zucker, Honig: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 16 %.
Mochi-Kokus: Zucker, Klebreismehl (25 %), Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Creme (Wasser, Maissirup, Palmöl, Zucker, Aroma, Salz,
Emulgatoren: E435, E471, E481, E491, Verdickungsmittel: E401, E412, E415, E418, E464, Natriumcaseinat, Säure­regulator: E340,
Zucker, Kokusflocken (3,7 %). Mochi-Grüner Tee: Zucker, Klebreismehl (25 %), Wasser, modifizierte Tapioka­stärke, Creme (Wasser,
Maissirup, Palmöl, Zucker, Aroma, Salz, Emulgatoren: E435, E471, E481, E491, Verdickungsmittel: E401, E412, E415, E418, E464,
Natriumcaseinat, Säureregulator: E340, Zucker, Grünteepulver (0,5 %), Kokusflocken, Grünteepulver (0,3 %). Mochi-Schocko: Zucker,
Klebreismehl (25 %), Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Creme (Wasser, Maissirup, Palmöl, Zucker, Aroma, Salz, Emulgatoren: E435,
E471, E481, E491, Verdickungsmittel: E401, E412, E415, E418, E464, Natrium­caseinat, Säureregulator: E340, Zucker, Kakaopulver
(0,5 %), Kokusflocken, Kakaopulver (0,3 %)
Zucker, Weizenmehl, Rote Bohnen (16 %), Hühnerei, Sojaöl, Honig, Stärkesirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonat
Erdnüsse (72 %), Weizenmehl, Zucker, Klebreismehl, modifizierte Tapiokastärke, Maisstärke, Palmöl, Sojasoße (Sojabohnen, Weizen,
Salz, Wasser, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör), Maltodextrin, Salz, Dextrose, Wasabi (0,3 %), Zwiebelpulver, Stabilisator: Pektine,
Senf, Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle, Kurkumin
6
PRODUKTNAME
BESCHREIBUNG
ALLERGEN
Getränke
Fritz Kola
Fritz Kola Zuckerfrei
Fritz Mischmasch
Fritz Apfelsaftschorle
Fritz Orange
Fritz Zitrone
Fritz-Spritz
Aqua Monaco
Aqua Monaco
AQ Ginger Monaco
mit Kohlensäure
ohne Kohlensäure
AQ Hot Monaco
acáo
Orangian classic
Orangina rouge
7
Bionade Holunder
A (Gerste)
Bionade Kräuter
A (Gerste)
Bionade
Ingwer-Orange
Bionade Litschi
Asahi
Kirin
Tegernseer
Erdinger Weißbier
alkoholfrei
Weiswein
Rotwein
Rosé
Prosecco
Sake
A (Gerste)
Allergene:
A) Eier
B) Erdnüsse
C) Fisch
D) Glutenhaltige Getreide
E) Krebstiere
F) Lupine
G) Milch/Laktose
A (Gerste)
A (Gerste)
A (Gerste)
A (Gerste)
A( Weizen, Gerste)
Schieferstein Riesling QbA
Raiza Rioja Crianza DOC
Zweigelt-Syrah-Merlot QW
Frizzante DOC
H) Schalenfrüchte
I) Schwefeldioxid/Sulphite
J) Sellerie
K) Senf
L) Sesamsamen
M) Sojabohnen
N) Weichtiere
ZUSATZSTOFFE
Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Säuerungsmittel: Phosphorsäure, Koffein, natürliches Aroma
Wasser, Köhlensäre, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Säuerungsmittel: Phosphor- und Zitronensäure, Süßstoffe: Natrium­cyclamat,
Acesulfam-K und Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle), Koffein, natürliches Aroma
Wasser, Zucker, Orangensaft (4,5 %), Zitronensaft (3 %), Kohlensäre, Mandarinensaft (0,5 %), Zitronen- und Orangenextrakt,
Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör und Carotin, natürliches Aroma, Aroma Koffein, Stabilisator Johannisbrotkernmehl
Bio-Apfeldirektsaft, natürliches Mineralwasser, Kohlensäure
Wasser, Orangensaft (10,5 %), Zucker, Zitronensaft (5 %), Mandarinensaft (1,5 %), Kohlensäure, Zitronen- und Orangenextrakt,
natürliches Orangenaroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Farbstoff: Carotin
Wasser, Zucker, Zitronensaft (6 %), Orangensaft (1 %), Kohlensäure, Zitonen- und Orangenextrakt, natürliches Citrusaroma,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl
bio-Apfeldirektsaft (66 %), natürliches Mineralwasser, Kohlensäure
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natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Ingwer-Extrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronen-Limettenaroma,
Farbstoff: E150d
natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Ingwer-Extrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Gummi Arabicum,
Zitronensaftkonzentrat, natürliches Ingweraroma
Wasser, Agavendicksaft, Quittensaft aus Quittensaftkonzentrat, Guaranaextrakt, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Sanddorn­
pulver, natürliches Aroma, Kohlensäure
Wasser, Mehrfruchtsaft (12 % [Orange 10 %, Zitrone, Mandarine, Grapefruit] aus Mehrfruchtsaftkonzentrat, Zucker, Orangenfruchtfleisch [2 %]), Köhlensäure, natürliches Orangenaroma
Wasser, Mehrfruchtsaft (12 % [Blutorange 6 %, Orange, Zitrone, Mandarine, Grapefruit] aus Mehrfruchtsaftkonzentrat, Zucker,
Fruchtfleisch 2 % [Orange 1,5 %, Grapefruit]), Köhlensäure, Farbstoff: Anthocyan, echtes Karmin, natürliches Citrusaroma mit anderen
natürlichen Aromen
Wasser, Zucker, Gerstenmalz (2 %), Holundersaftkonzentrat, Kohlensäure, natürliches Aroma, Säreregulatoren: Calcium- und
Magnesiumcarbonat
Wasser, Zucker, Gerstenmalz (2 %), Kohlensäure, natürliche Kräuteraromen, Malzextrakt, Säureregulatoren: Calcium- und
Magnesiumcarbonat
Wasser, Zucker, Gerstenmalz (2 %), Ingwerextrakt (2 %), Kohlensäure, natürliches Aroma, Säreregulatoren: Calcium- und Magnesiumcarbonat, Holundersaftkonzentrat, Orangenextrakt
Wasser, Zucker, Gerstenmalz (2 %), Litschisaft, Kohlensäure, natürliches Aroma, Säreregulatoren: Calcium- und Magnesium­carbonat
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Reis
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Weizenmalz, Gärungskohlensäure
Sulfite
Sulfite
Sulfite
Sulfite
Reis, Wasser, Koji
Zusatzstoffe:
1) Antioxidationsmittel
2) Emulgatoren
3) Farbstoff
4) Geschmacksverstärker
5) Konservierungsstoff/Rauch
6) Natrium Pökelsalz
7) Stabilisatoren
8) Säurungsmittel
9) Süßungsmittel
10)Verdickungsmittel
11)Geschwefelt
GEKOCHTER FISCH
SCHARF
VEGETARISCH
GLUTENFREI