steameD souPs wraPPeD sPicky siDes

SoupS
Black & White l
clear broth, silken tofu, seaweed ///
klare suppe, seidentofu, algen
Pure White 6
6.5
coconut milk soup with chickenbreast,
galgant, lemon grass ///
kokosmilchsuppe mit hühnerbrust,
galgant, zitronengras
Black Tiger B,c
7
SOUR-SPICY SOUP WITH BLACK TIGER
PRAWN, LEMON GRASs ///
Scharf-Saure Suppe mit Black Tiger
Garnele, Zitronengras
6
garden salad, sesame dressing ///
gartensalat, sesam dressing
5.5
Royal King B
kingmushrooms, herbs, lime sauce ///
kingmushrooms, kräuter,
limetten-soße
Banana Flower B,C
FRESH BANANA BLOSSOM SALAD WITH
GRILLED SHRIMPS /// FRISCHER Bananenblütensalat mit gegrillten garnelen
WING BEAN SALAD WITH DUCK ///
Flügelbohnensalat mit Ente
Eye Of The Beef B
grilled rib eye, herbs, Lime, Chili,
roasted rice grains ///
gegrilltes rib eye, kräuter, Limette,
Chili, geröstete reiskörner
grilled LAMB WITH PLUM SAUCE ///
GEGRILLTES LAMM MIT
PFLAUMENSOße
Duck & Ducker B,L 19
chicken breast, vegetables,
cashew nuts, water chestnuts
/// hühnerbrust, gemüse,
cashewnüsse, wasserkastanien
½ grilled duck, 5 spices sauce,
green vegetables ///
½ gegrillte ente,
5-gewürz-soße, grünes gemüse
THE Special One B 21
grilled beef fillet, king
mushrooms, pepper sauce ///
gegrilltes rinderfilet,
king mushrooms, pfeffersoße
8
9
11.5
11
Spicy chicken wingz with dips ///
Scharfe Chicken Wingz mit Dips
PORK BELL ME B,L 14
Baked pork belly, peppers,
onions,stir fried in savory
sauce /// Gebackener Schweinebauch, mildPeperoni, Zwiebeln,
in herzhafter Soße geschwenkt
5
8
7
Sate Ayam B,N
5.5
grilled chicken, peanut sauce ///
gegrilltes hühnerfleisch, erdnusssoße
Jackie Brown B,M
8
grilled scallops on skewer,
grilled pineapple carpaccio ///
gegrillte jakobsmuscheln am spieß,
gegrilltes ananas carpaccio
WHITE Tiger Tamarind b,C 9
white tiger prawns with tamarind
sauce /// White Tiger Garnelen mit
Tamarinde-Soße
Wrapped
Duck Wheel A,L
duck, cucumber, scallions wrapped
in pancakes /// ente, gurke, frühlingszwiebeln in Pfannkuchen gerollt
Red Ninja B,L
Creamy curry with coconut milk,
eggplants ,long green beans,
bamboostripes, basil ///
Cremiges Curry mit Kokosmilch,
Auberginen, grünen Bohnen,
Bambusstreifen, süßem Basilikum
WITH /// MIT
Crispy Chicken ///
Kross fritiertes Huhn
15
CHICKEN /// Hühnerbrust
14
Well seasoned yellow curry
with potatoes, cherry tomatoes ///
Gelbes wohlgewürztes Curry mit
Kartoffeln, Möhren, Cherrytomaten
BEEF FILET /// Rinderfilet
21
Phanaeng B,n
Black Tiger PRAWNS
24
Nutty curry with pepper,
lime leaves, basil ///
Nussiges Curry mit Peperoni,
Limonenkaffirblättern,
süßem Basilikum
Fresh & Raw k,B 9.5
salmon tartare /// lachs tatar
Raw Cubes B 9
SALMON CUBES WITH LIME, CHILI, MINT ///
Lachswürfel mit Limette, Chili, Minze
Double Agent B,m 8
oysters, 2 pcs, chilli, lime ///
austern, 2 stk, chili, limette
Green Hornet A,C,F,M 7.5
prawns, wasabi mayonnaise ///
garnelen, wasabi mayonnaise
Tofu
13
7
6.5
salmon sashimi, salad, red miso sauce
rolled in ricedough /// lachs sashimi,
salat, rote miso soße in Reisteig gerollt
Crispy & Nude A,I,L,N
Seafood
caramelised frog legs in hot Skillet ///
karamellisiertE Froschschenkel in
heiSSer Pfanne
Hot Wingz A
chicken, marinated with
lemongrass, grilled, yellow
rice /// huhn, mariniert mit
zitronengras, gegrillt, gelber
reis
Yellow B,N
crispy fried chicken Skin with
pineapple, water chestnuts in tamarind
sauce /// kross frittierte hühnerhaut
mit ananas, wasserkastanien in
tamarindensoße
Kermit Lemongrass Chicken B,L
13
Curry
Munchies
Chicken Little A,L
Pretty Chick B,L,H 13.5
Red B or Green B
Meat Salads
Broken Duck B
Plum Lamb B,L 19
grilled duck, steamed breads,
build your burger ///
ente gegrillt, gedämpfte
brötchen, baut eure burger
beef fillet, chillies, green
pepper, stir fried (REALLY HOT!)
/// rinderfilet, chili, junger
pfeffer, wok gebraten
(SEHR SCHARF!)
Green Garden G
green papaya, peanuts, chillies ///
grüne papaya, erdnüsse, chilis
Pipa Duck a 11
Devil ON Fire B 21
Salads
Party Girl B,G
Spicky
From The Country Side
crispy vegetarian rolls & Vegetarian
Summer Rolls ///
knusprige vegetarische rollen
& Vegetarische Sommerrollen
6
Steamed
Ding Dang Dong A,B,C,L
mixed dumplings ///
Gemischte Teigtaschen
8.5
Har Gow A,B,C,L
8
Siew Mai A,B,C,L
6
Cha Siu Bao A,L
6
Shrimp Dumplings ///
Mit Garnelen Gefüllte Teigtaschen
Chicken Dumplings ///
Mit Huhn Gefüllte Teigtaschen
Pork Dumplings ///
Mit Schwein Gefüllte Dampfbrötchen
SIDES
Garden Mix 6.5
Big One A
5.5
Chili Fries A
4.5
stir fried mixed vegetables ///
gemüse mix, im wok gebraten
maniok fries ///
Gebackene maniokstreifen
sweet poatoe fries ///
gebackene süßkartoffelstreifen
Crispy Maretty A,B,M 8.5
deep fried sepia, chillies, garlic ///
gebackene sepien, chili, knoblauch
a.glutenhaltig (Weizen) b.Fisch c.Krebstiere d.Schwefeldioxide und Sulfite e.Sellerie
f.Milch & Laktose g.Sesam h.Nüsse i.Eier j.Lupinen k.Senf l.Soja m.Weichtiere n.Erdnüsse
All Prices are Given in €URO ///
Alle Preise Sind in €uro