Gans lecker im Pilgrimhaus Entenleber und Speck-Datteln an buntem Salat mit Rotkohl und Granatapfel 9,20 Gänsekeule mit Bratapfel, Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelknödeln 18,80 Gänsekeule mit Majoran-Sauce an Wirsinggemüse und Röstkartoffeln 18,80 Gänsekeule mit Pfeffersauce, Kartoffelgnocchi und Kürbisgemüse 18,80 Dessert Gratinierter Sauerrahm-Strudel mit Orangensauce und Vanilleeis 6,40 . . . unsere Weinempfehlung Spätburgunder rot 2015 feinherb, WZG Pfaffenweiler 0,2 l € 5,60 Cotes du Rhone 2014 Baronnie de Sabran Vignerons des 4 Chemins - Grenache, Syrah 0,2 l € 6,20
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