Sie haben an Silvester noch nichts vor?
Kommen Sie doch zu uns!
4-Gänge Silvester Menü
Küchengruß
***
Kürbiscarpaccio mit
Roquefort-Birne und Walnußpesto
***
Klare Tomatenessenz
Mit Basilikumklößchen
***
Buffet
Geschmorte Barbarie-Entenkeule
Rehbraten an Burgundersauce
Seeteufelmedaillons mit Pinien-Ruccolakruste
auf Spinat
Steinpilzcannelloni an Parmesansauce
Rotkraut und Spätzle
***
Silvester-Dessertvariation
Dazu wird als Aperitif und um 0 Uhr
Ein Gläschen Rieslingsekt gereicht
pP/51,00€