Grünkohl mit Kartoffeln und Wurst-Zweierlei

Fragen, Anregungen, Kritik? Oder auch Lob? Kochunterstützung? Melde dich hier, ich freu mich: 01577/7707760 hallo@chriskochtüte.de facebook.com/chriskochtuete (Eine Review wäre toll:) chriskochtüte.de Christoph Zettler- Laeiszstraße 15 - 20357 Hamburg Grünkohl mit Kartoffeln, Chorizo und Salsiccia Es ist Feierabend. Glückwunsch:) Jetzt abschalten und entspannt kochen. Deswegen lies dir das Rezept vorab einmal komplett durch. Und leg dir schon mal Salz, Pfeffer, Zucker, ein Schneidebrett, ein Messer und zwei große Töpfe bereit. So lässt es sich entspannt kochen. Und in ca. 40 min gibt´s schon lecker Essen. Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser ca. 20-25 Min kochen lassen, bis man sie problemlos mit einer Gabel anpieksen kann. Zwiebeln schälen und klein würfeln. Salsiccia sowie Chorizo quer einritzen. Eine Butter in einem großen Topf auf mittelhoher Hitze erhitzen. Zwiebel sowie die Würste ca. 5 min darin anbraten. Grünkohl dazugeben und mit Wasser angießen, so dass der Kohl damit knapp bedeckt ist (Der Kohl brennt dann nicht an). Brühe und den halben Senf dazugeben und umrühren. Topf mit Deckel verschließen und auf mittler Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen. Wer mehr Zeit hat, kann das auch gerne länger machen. Dann zieht der Geschmack noch mehr durch. Ab und zu umrühren. Kohl mit Salz, Pfeffer und Zucker (1P: ½ TL, 2P: 1 TL) abschmecken. Grünkohl und Würste mit Kartoffeln auf einem schönen Teller anrichten. Einen Klacks Senf sowie noch etwas Butter und Salz für die Kartoffeln mit dazugeben. Das war´s schon. Du hast lecker Essen gemacht. Und wer das Rezept etwas abändern möchte: Nur zu! Es ist Dein Werk. Genieß Deinen Feierabend! Gepackt von Chris Ich würde mich freuen von dir zu hören. Eine Review auf facebook.com/chriskochtuete wäre toll oder schreib an hallo@chriskochtüte.de. Mal unzufrieden? Dann tut mir das schrecklich leid. Komm zu mir an den Stand und du bekommst dein Geld zurück oder eine aktuelle Tüte kostenlos.

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