Weihnachtsflyer

Frische Ente
Eine große
Gänse-Keule
in Orangesauce
Mit klassischer hauseigener
Hausfrauensauce, Rotkohl und
Semmelknödel
Enten-Keule
vorgegart und ofenfertig
vorbereitet,
nur noch zu erwärmen!
schmackhaft zubereitet,
servierfertig gebraten,
nur noch zu erwärmen!
2 Stück in Sauce
pro Person
16,
45 €
in Orangesauce
12,
90 €
Menge individuell wählbar.
Enten-Brust
auf Madeira-Kirsch-Sauce
servierfertig gebraten
– eine ganze Entenbrust –
1 Stück ca. 320g
nur noch zu erwärmen!
13,95 €
klassisch gefüllt mit Äpfeln
und Majoran, mit
Orangenmarinade,
ca. 2,2 kg
Garzeit im Ofen bei 160°
ca. 120 Minuten
für 2-3 Personen
Stück
23,90 €
Zarter
Rinderbraten
In Portweinsauce
vom Limousin Rind
Wildgulasch
mit frischen Waldpilzen
servierfertig geschmort,
nur noch zu erwärmen!
Ab 2 Personen
pro Person
sehr zart vom Hüftfilet,
ofenfertig vorbereitet,
Schale mit 2 Portionen
11,90 €
6,45 €
HirschkalbsBraten
in Holundersauce
servierfertig geschmort,
nur noch zu erwärmen!
Ab 2 Personen
pro Person
6,95 €
Nehmen Sie sich die Zeit.
Uns ist wichtig, dass Sie die Feiertage genießen. Deshalb bereiten wir
unsere Spezialitäten aus bester Qualität ofenfertig für Sie vor.
Abholen können Sie Ihre Bestellung am
23.12.2016 von 8-18 Uhr und am 24.12.2016 von 7-12 Uhr
in unserem Hof in der Vorderreihe. Bitte denken Sie
bei der Abholung unbedingt an Ihre Bestellnummer,
die Sie von uns erhalten haben.
Der Klassiker
zu den Festtagen:
Weihnachts-
Fondue „Komplett“
mit frischem Rosmarin
Best gereiftes Fleisch, fachgerecht
zugeschnitten: frisches Schweinefilet,
mageres Putenfilet, zartes Rindersteak
und mageres Kasseler
Putenbraten
fertig mariniert,
in Backfolie eingeschlagen
super saftig
ca. 1,8 kg Stücke für
etwa 5-6 Personen
kg
15,
90 €
Jul-Schinken
fertig mariniert und gepökelt
Mit Rosinen und Honig
ca. 1,2 bis 1,3 kg Stücke
für etwa 4-5 Personen
kg
leicht mariniert, ca. 1,5 kg komplett
für 5 - 6 Personen
11,90 €
Frischer
Wildschweinoder
Hirschbraten
ohne Knochen
in Glühwein mit feinen Wildgewürz
eingelegter Braten,
fertig zugeschnittene Stücke
zum Abbraten
(ca. 1 kg Stücke
für etwa 3 Personen)
kg
22,90 €
90 €
32,
Gratis zu jeder Komplett-Bestellung:
3 Dipsaucen!

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