Termine

An alle Lebensmittelhändler
Landesgremium des
Lebensmittelhandels
Wirtschaftskammer Niederösterreich
Landsbergerstraße 1 | 3100 St. Pölten
T 02742/851-19310 | F 02742/851-19319
W http://wko.at/noe
Hygieneseminare und Allergenschulungen im Lebensmittelhandel
Sehr geehrte Damen und Herren!
Das Landesgremium des Lebensmittelhandels hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelkontrolle
Niederösterreich mehrere kostenlose Termine für die Mitglieder des Lebensmittelhandels festgesetzt,
um über die gesetzlichen Anforderungen im Hygienebereich als auch im Bereich Allergene zu
informieren.
Die Schulungen umfassen den derzeitigen Stand der Einzelhandelshygieneleitlinie sowie
Informationen über die Prüflisten der Lebensmittelkontrolle und der Leitlinie zur Sicherung der
gesundheitlichen Anforderungen an Personen im Umgang mit Lebensmitteln. Besonders wird
auch auf das Eigenkontrollsystem und die gute Hygienepraxis in Einzelhandelsunternehmen
eingegangen. Wir erinnern daran, dass entsprechend der Hygienebestimmungen eine jährliche
Schulung des Personals vorgeschrieben ist und diese mit diesem Seminar erfüllt ist.
Eine Schulung ist für die mündliche Allergeninformation vorgesehen und ebenfalls mit Besuch der
angebotenen Termine erfüllt!
Die Veranstaltungen werden durch die Lebensmittelkontrolleure durchgeführt. Dauer der
Veranstaltung ca. 2 Stunden mit anschließender Diskussion und Möglichkeit, Fragen über spezielle
Hygieneanforderungen in Ihrem Betrieb an die Lebensmittelkontrolleure zu richten.
Wir bitten Sie diese Hygieneseminare in Ihrem eigenen Interesse wahrzunehmen und sich mit der
beiliegenden Faxallonge bzw. über E-Mail im Landesgremium anzumelden.
Weiters verweisen wir darauf, dass ein umfassender Ordner (gegen einen Kostenbeitrag von 15€)
betreffend die Leitlinie für Einzelhandelsunternehmen und die Anwendung der HACCP-Grundsätze im
Landesgremium erhältlich ist.
Entnehmen Sie die Termine bitte der rückseitigen Faxallonge. Beginn jeweils 19:00 Uhr.
Freundliche Grüße
LANDESGREMIUM DES LEBENSMITTELHANDELS
KommR Gerhard Holub
Obmann
Mag. Franz Rauchenberger
Geschäftsführer
Landesgremium des LEBENSMITTELHANDELS
Fax: 02742/851-19319 | E-Mail: [email protected] | Tel.: 02742/851-19311
Ich melde mich hiermit für folgende Seminare bzgl. Hygiene im Lebensmittelhandel an:

Dienstag,
18.10.2016 Mödling (WIFI, Guntramsdorfer Straße 101, 2340 Mödling)

Montag,
07.11.2016 Gänserndorf (Bezirksstelle, Eichamtstraße 15, 2230 Gänserndorf)

Dienstag,
22.11.2016 Amstetten (Bezirksstelle, Leopold-Maderthaner-Platz 1, 3300 Amstetten)

Mittwoch,
30.11.2016 St. Pölten (Wirtschaftskammer NÖ, Landsbergerstraße 1, 3100 St. Pölten)

Mittwoch,
22.03.2017 Baden (Bezirksstelle, Bahngasse 8, 2500 Baden)
Beginn jeweils 19:00 Uhr
Die Veranstaltungen finden jedenfalls statt (auch z.B. bei geringer Teilnehmeranzahl) und werden
durch die Lebensmittelkontrollorgane durchgeführt. Die Seminare sind kostenlos.
Die Anmeldungen werden von uns nicht bestätigt. Wir melden uns nur im Falle einer Änderung.
Da Ihnen das Landesgremium nach dem Seminar Teilnahmebestätigungen ausstellt, bitten wir Sie
um Bekanntgabe der Namen aller Teilnehmenden aus Ihrem Betrieb.
!!Bitte in BLOCKSCHRIFT ausfüllen und KEINE FIRMENSTEMPEL verwenden!!
Herr/Frau
Titel
Nachname
Vorname
1
2
3
4
5
 Ich bestelle ……… Stk. des Ordners zur Einzelhandelshygieneleitlinie (Kostenbeitrag: €15,00/Stk.)
Mitgliedsnummer: _________________________________
Firma:
_________________________________________________________________
Straße, Nr.:
_________________________________________________________________
PLZ, Ort:
_________________________________________________________________
Telefon/E-Mail: _________________________________________________________________
__________________________
Datum
_________________________________
Unterschrift

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