für die Festtage

EDLE WEINE
für die Festtage
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CHAMPAGNE
PERRIER-JOUËT,
GRAND BRUT
Champagne contrôlée
Perrier-Jouët
Fr. 38.00
statt
56.00
CARMENÈRE ARMIDA
Maipo Valley | De Martino
2008
Fr. 95.00
SCHWEIZ
ÖSTERREICH
Sowohl Urs und Walter Zweifel in Zürich-Höngg als auch
Laurenz Moser im österreichischen Kamptal haben ihre
Lehr- und Wanderjahre im Ausland genutzt, um das dort
erworbene Know-how im heimischen Familienbetrieb für
Spitzenweine höchster Qualität einzusetzen.
ina
Expov
2016
GOLD
PINOT NOIR CENTENAIRE VI | OSTSCHWEIZ
ZWEIFEL WEINE | 2011
75cl | 30564711 | 49.00 statt 59.00
Nur die besten Barriques mit Zürcher und Aargauer Pinot Noir wurden
für diesen Flaggschiffwein selektioniert. Im Bouquet frisch gerösteter
Kaffee, würzige Edelhölzer und eine berauschende Fruchtsüsse, feine
Textur und schöne Länge.
Giorgio und Gian
Andrea Tinazzi
ITALIEN
Das Weingut Tinazzi, in den sechziger Jahren gegründet,
arbeitet schon in der dritten Generation mit ausserordentlicher
Leidenschaft für Veroneser Weine auf höchstem Qualitätsniveau. Für ihre kleinen Weinwunder ziehen Giorgio Tinazzi,
seine Kinder und sein Team alle Register der Winzerkunst.
ina
Expov
2015
GOLD
RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE DOP | 2013
75cl | 45897713 | 19.00 statt 26.00
150cl | 45897613 | 44.00 statt 52.00
Dem Familienbetrieb ist mit dieser verführerischen Cuvée aus Corvina,
Rondinella und Molinara eine gehaltvolle Spezialität gelungen, die
durch ihren Pflaumenduft und einen dichten Körper besticht.
ina
Expov
2015
GOLD
LAURENZ V, FOUR, GRÜNER VELTLINER | KAMPTAL
LAURENZ FIVE FINE WINE | 2012
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC
SELEZIONE DI FAMIGLIA | 2012
75cl | 40146712 | 54.00 statt 64.00
75cl | 45896712 | 44.00 statt 52.00
Auch der Laurenz Four basiert auf strammer Auslese-Qualität und
reifte während eineinhalb Jahren im Barrique. Aromen von tropischen
Früchten, süssem Vanille und herben Gartenkräutern, cremig, mit
perfekter Struktur.
Tinazzi lässt das Traubengut während 120 Tagen in Holzgestellen
eintrocknen. Im Februar wird es gepresst und vergoren und reift bis
zu drei Jahre im Barrique. Opulentes Bouquet, dicht und voll am
Gaumen.
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ZWEIFEL VINARIUM FOKUS
Georg Weber
Georg Weber
ITALIEN
ITALIEN
Bei Monteverro wird nichts dem Zufall überlassen. Initiator
Georg Weber hatte sich zuvor weltweit in allen wichtigen Anbaugebieten umgesehen und liess dann seine Erfahrungen
und Erkenntnisse in das eigene Weingut einfliessen mit dem
Ziel, den ersten Premier Grand Cru der Toskana zu erschaffen.
In die erste Liga italienischer Spitzenweine gehört Giusto di
Notri von Tua Rita – ein wahrer Supertuscan mit Wucht und
Frucht! Einer der beeindruckendsten Weine Italiens ist auch
Oasi degli Angelis Kurni. Eleonora Rossi und Marco Casolanetti produzieren ihren reinsortigen Montepulciano aus zum
Teil getrockneten Trauben.
CHARDONNAY | TOSCANA IGT | 2011
GIUSTO DI NOTRI | TOSCANA IGT | TUA RITA | 2008/10
75cl | 45634711 | 60.00 statt 78.00
75cl | 45382708 | 55.00 statt 69.00
Der Wein wird von einer Mini-Parzelle in bester Einzellage gewonnen,
nur in kleinsten Mengen produziert und reifte zu drei Vierteln im
Barrique. In der Nase Zedernholz, Walnuss und Pfirsich, am Gaumen
cremig und rund.
Klassischer Bordeaux-Blend mit gekonnt komponierter Nase nach
Blaubeeren, reifen Himbeeren, getrocknetem Thymian und etwas
Milchschokolade. Voller Körper mit ausschweifender Fruchtaromatik
und elegantem Finale.
MONTEVERRO | TOSCANA IGT | 2010
KURNI | MARCHE IGT | OASI DEGLI ANGELI | 2010
75cl | 45631710 | 98.00 statt 118.00
150cl | 45631610 | 250.00 statt 345.00
75cl | 45893710 | 78.00 statt 98.00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot mit zweijährigem
Barrique-Ausbau. Im Bouquet dominieren dunkle Früchte sowie
Noten von Rosmarin, Lakritze und Zedernholz. Tief und dicht, mit
herrlicher Länge.
Extraktreicher Wein, der sich mit einem würzigen Duft reifer Früchte
und einem Hauch von Leder und Tabak präsentiert. Am Gaumen
folgt ein intensives Geschmackserlebnis, samtiges Tannin und ein
anhaltendes Finish.
ZWEIFEL VINARIUM FOKUS
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Xavier und
Nicole Rolet
FRANKREICH
FRANKREICH
Die Weinlinie Chêne Bleu rankt sich um die dramatischste,
aufregendste und denkwürdigste Liebesgeschichte des Mittelalters. Im Gegensatz zu Romeo und Julia hat sie den Vorzug,
sogar wahr zu sein. Akteure sind Abt Abélard, dessen Klosterschülerin Héloïse sowie ihr gemeinsamer Sohn Astralabe.
Die Grande Nation ist das Weinbauland schlechthin. Aus der
schier unüberblickbaren Vielfalt haben wir zwei weitere Perlen
für Sie herausgesucht: Das ganz im Dienste der Rebsorte
Malbec stehende Château Lagrézette in Cahor, Region
Midi-Pyrénées, sowie das Familienweingut Domaine des
Baumard in Rochefort sur Loire.
HÉLOÏSE | VAUCLUSE IGP
DOMAINE DE LA VERRIÈRE
CHÊNE BLEU | 2009
MALBEC, CHÂTEAU LAGRÉZETTE | CAHORS AC
CHÂTEAU LAGRÉZETTE | 2010/11
ABÉLARD | VAUCLUSE IGP
DOMAINE DE LA VERRIÈRE
CHÊNE BLEU | 2009
75cl | 43177709 | 68.00 statt 88.00 75cl | 43178709 | 68.00 statt 88.00
Bei der eleganten Héloïse vereinen sich die Sorten Syrah, Grenache und
Viognier, beim aromatischen Abélard Grenache und Syrah zu einem harmonischen Ganzen. Die Fassreife betrug zwischen 8 und 11 Monate.
75cl | 43035710 | 39.00 statt 49.00
Das Flaggschiff des Hauses wurde während 18 Monaten in Barriques
ausgebaut. Opulente Aromen von roten Früchten, mit perfekt integrierten Vanille- und Lakritzenoten sowie einer beeindruckenden Komplexität.
ina
Expov
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GOLD
ASTRALABE | VENTOUX AC
DOMAINE DE LA VERRIÈRE | CHÊNE BLEU | 2011/12
QUARTS DE CHAUME AC | DOMAINE DES BAUMARD | 2010
37,5cl | 41953810 | 35.00 statt 42.00
75cl | 43175711 | 24.00 statt 29.00
Der Jüngling Astralabe zeigt in der Nase dunkle Früchte wie Brombeeren, Pflaumen sowie eingelegte Kirschen, unterstützt von einer
feinen Holzwürze. Der Körper ist seidig, saftig und sehr schön ausgereift.
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ZWEIFEL VINARIUM FOKUS
Einer der grossen Süssweine, erzeugt im Stile einer Trockenbeerenauslese ausschliesslich aus edelfaulen Chenin-Trauben. Herrliches
Fruchtbouquet mit Honig und Blüten. Schöne Süsse, aber durch die
präsente Säure erfrischend und leichtfüssig.
PORTUGAL
Quanta Terra ist ein Pionier unter den neuen portugiesischen
Produzenten, die das enorme Potenzial der autochthonen
Douroreben erkannt haben. Die Weine der Quinta do Cume
gedeihen an den Hängen des rechten Douro-Ufers in einer im
Jahr 2001 durch die UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten
Landschaft.
SPANIEN
Spanische Weinschätze – für Sie geborgen! Die Bodega Solar
Viejo befindet sich im pittoresken Dorf Laguardia in der Rioja-Region. Auf der Nordseite des Flusses Oja gedeihen ihre
so zarten wie langlebigen Weine. Im Hochland von Valencia
leitet der ehemalige Zweifel-Oenologe Martin Rüegsegger mit
grossem Erfolg das Gut Casa Lo Alto.
ina
Expov
2015
GOLD
TERRA A TERRA WHITE, RESERVA | DOURO DOC
QUANTA TERRA | 2013
ORUBE | RIOJA DOCA | SOLAR VIEJO | 2010/12/14
75cl | 46129710 | 34.00 statt 43.00
75cl | 47019713 | 19.80 statt 24.80
Bodenständiger und kraftvoller Weisswein aus den Sorten Gouveio,
Viosinho und Rabigato. Akazien- und Lindenduft sowie feine Noten
von Melone in der Nase, am Gaumen komplex, mit toller Frische und
schöner Länge.
Reinsortiger Tempranillo, gereift während 15 Monaten in Eichenfässern. Aromen schwarzer Früchte, begleitet von Lakritze-Noten und
feiner Mineralität. Elegant und samtig, mit süssem Tannin und rundem
Abgang.
QUINTA DO CUME RED RESERVA | DOURO DOC
QUINTA DO CUME | 2012
75cl | 46855712 | 38.00 statt 45.00
BOBAL| UTIEL-REQUENA DOP | CASA LO ALTO | 2012
75cl | 47873712 | 28.00 statt 33.50
Ein Blend aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, gereift
zu einem Drittel im Barrique. Üppige Aromen reifer dunkler Früchte
und feiner Gewürze. Konzentriert und dicht, grosses Volumen mit
elegantem Finale.
Mediterran würzig und herrlich fruchtig sind die Spezialitäten aus der
traditionellen, autochthonen und sehr alten Rebsorte Bobal. Nach einjähriger Barriquereife präsentiert sich der Wein intensiv beerig, reif und
charaktervoll.
ZWEIFEL VINARIUM FOKUS
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KALIFORNIEN
Kalifornische Weine geniessen heutzutage weltweites Ansehen,
was Spitzenproduzenten wie Sebastiani mit seiner über
hundertjährigen Geschichte oder dem Weingut Caymus der
Familie Wagner zu verdanken ist, die sich auf die Produktion
hochwertiger Gewächse spezialisiert haben und mit hohen
Ratings belohnt werden.
AUSTRALIEN
Weingenuss aus Down under! Elderton Wines im Barossa
Valley fokussieren sich auf die beiden grossen Rebsorten Shiraz
und Cabernet und kreieren daraus Weine, die eine wahre
Offenbarung sind. Das vornehme Familienunternehmen
Brown Brothers in Victoria wiederum hat sich vor allem auf
raffinierte Süssweine spezialisiert.
ina
Expov
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GOLD
GRAVEL BED RED | SONOMA COUNTY
SEBASTIANI VINEYARDS | 2013
SHIRAZ COMMAND | BAROSSA VALLEY | ELDERTON | 2007
75cl | 58364707 | 59.00 statt 79.80
75cl | 54526713 | 33.00 statt 39.50
„Kiesbett“ – dem optimalen Untergrund für ihre Reben hat Sebastiani
einen eigenen Wein gewidmet; ein opulenter Blend aus Cabernet,
Merlot, Malbec und Zinfandel, mit herrlichem Aroma dunkler Beeren
und Kokosnuss.
ina
Expov
2016
GOLD
Ein ungemein komplexer und harmonischer Wein von hundertjährigen
Rebstöcken. In der Nase finden sich reife Pflaumen, Schokolade,
Zedern und Gewürze. Am Gaumen tief, dicht, komplex und ausserordentlich voluminös.
ina
Expov
2015
R
SILBE
CABERNET SAUVIGNON | NAPA VALLEY
CAYMUS | 2013
ORANGE MUSCAT & FLORA | VICTORIA
BROWN BROTHERS | 2013
75cl | 55020713 | 59.00 statt 73.00
37,5cl | 58741813 | 14.80 statt 19.80
Reife Frucht von enormer Konzentration, wie sie sich praktisch nur
im Napa Valley entwickeln kann. Fülliges Bouquet, am Gaumen mit
dunkler Schokolade, süssem Tabak, Mokka und Lakritz, feiner Struktur
und toller Fülle.
Eine wirklich einzigartige Cuvée aus 80% Orange Muscat und 20%
Flora aus bevorzugter Lage. Reiches Bouquet mit würzigem Muskat,
Orangenblüten und Zitrusfrüchten sowie einer perfekten SüsseSäure-Balance.
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ZWEIFEL VINARIUM FOKUS
SCHAUMWEINE – PRICKELNDER GENUSS!
CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE, GRAND CRU CHARDONNAY
CHAMPAGNE CONTRÔLÉE | JEAN PERNET
CHAMPAGNE BRUT CRISTAL, MILLÉSIMÉ| CHAMPAGNE
CONTRÔLÉE | LOUIS ROEDERER | 2007
75cl | 40310700 | 34.00 statt 44.90
150cl | 40310600 | 72.00 statt 98.00
75cl | 40460707 | 159.00 statt 240.00
Unsere Hausmarke des Produzenten Jean Pernet aus dem Herzen der
Champagne. Cremig und finessenreich, mit lebhafter Perlage und sortentypischen Aromen von Zitrus, Apfelschale sowie feinem Haselnuss.
Cristal aus dem Hause Louis Roederer zählt zu den Spitzen-Champagnern mit Seltenheitswert, wird er doch nur in Jahren produziert,
in denen die Pinot- und Chardonnay-Trauben den perfekten Reifegrad erreichen.
CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS | CHAMPAGNE
CONTRÔLÉE | RUINART
CHAMPAGNE BRUT, DOM PÉRIGNON | CHAMPAGNE
CONTRÔLÉE | MOËT & CHANDON | 2006
75cl | 40360700 | 68.00 statt 81.00
75cl | 40402706 | 142.00 statt 175.00
Zu 100% aus Chardonnay, präsentiert er sich besonders ausgewogen
und mit erfrischendem Charakter. In der Nase Aromen von reifen
Äpfeln und Birnen sowie dezentem Brioche. Feinkörnige Mousse und
langer Abgang.
Die Hommage an den geistigen Vater des Champagners, Dom Pierre
Pérignon, das fein abgestimmte Zusammenspiel von weissem
Chardonnay und rotem Pinot Noir, den traditionellen Rebsorten des
Champagners.
ina
Expov
2016
GOLD
FRANCIACORTA BRUT DOCG | BRESCIA DOCG
IL MOSNEL
SPUMANTE BRUT VSQ CUVÉE PRESTIGE | OLTREPÒ
PAVESE, ITALIEN | BELLUSSI | 2015
75cl | 45889700 | 25.00 statt 32.00
75cl | 45811715 | 15.00 statt 19.80
Ein Blend aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Filigran,
raffiniertes Bouquet mit lang anhaltender Frische und Fruchtigkeit.
Ansprechend trocken, mit samtiger Struktur und feiner Perlage.
Gekeltert mit der Méthode Charmat aus Pinot Nero, zeigt sich dieser
Schaumwein in originellem Outfit, mit fruchtigem Duft von grünen
Birnen, frischer Zitrusnote, feiner Perlage und eleganter Noblesse.
ZWEIFEL VINARIUM FOKUS
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DEGUSTIEREN SIE DIE FOKUS-WEINE
25./26. November
Advents-Weintage im Vinarium Aarau und im Bill Vinarium
2./3. Dezember
Advents-Weintage in allen Zweifel Vinarien
8. – 10. Dezember
Advents-Weintage im Zweifel Vinarium Emmenbrücke
11./18. Dezember
Sonntags-Advents-Weintage im Zweifel Vinarium Aarau
18. Dezember
Sonntags-Advents-Weintage im Zweifel Vinarium Stans
31. Dezember
Jahresend-Cüpli-Samstag in allen Zweifel Vinarien
GROSSES SORTIMENT EDLER SPIRITUOSEN
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rauchigem Single Malt, elegantem Cognac oder würzigem Grappa.
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vom 1. November bis 31. Dezember 2016 oder solange Vorrat der aufgeführten Weine und Jahrgänge.
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ZWEIFEL VINARIUM – Wein & Genuss seit 1898
ZWEIFEL VINARIUM
VINARIUM
ZWEIFEL VINARIUM HÖNGG
BILL VINARIUM | Zürichstrasse 179 | 8910 Affoltern a.A.
Regensdorferstrasse 20 | 8049 Zürich
STRÜBY VINARIUM | Hauptstrasse 40 | 4441 Thürnen
ZWEIFEL VINARIUM ENGE
VINARIUM HOFKELLEREI VADUZ | Feldstrasse 4 | 9490 Vaduz
Brandschenkestrasse 130 | 8002 Zürich
ZWEIFEL VINARIUM USTER
Brauereistrasse 14 | 8610 Uster
ZWEIFEL VINARIUM PARTNER
AMREIN‘S | Centralstrasse 9 | 6210 Sursee
REUSSBAD | Brüggligasse 19 | 6004 Luzern
ZWEIFEL VINARIUM KLOTEN
ROTTAL-METZG | Rüediswilerstrasse 84 | 6017 Ruswil
Steinackerstrasse 4 | 8302 Kloten
GLEN FAHRN | Oberdorfstrasse 5 | 8001 Zürich
ZWEIFEL VINARIUM AARAU
GLEN FAHRN | Spisergasse 16 | 9000 St. Gallen
Obere Vorstadt 40 | 5001 Aarau
GLEN FAHRN | Rheinpark | 9430 St. Margrethen
ZWEIFEL VINARIUM EMMENBRÜCKE
Gerliswilstrasse 68 | 6020 Emmenbrücke
GLEN FAHRN | Farnstrasse 39 | 9402 Mörschwil
GLEN FAHRN | Zugerstrasse 4 | 6314 Unterägeri
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Bitzistrasse 2 | 6370 Stans
www.zweifelweine.ch
Bestell-Nummer 043 455 77 77
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