CHINESISCHE KÜCHE & WEIN

vinarium – culinarium 1
CHINESISCHE KÜCHE & WEIN
DIENSTAG, 19. APRIL 2016 | 19 UHR APÉRO | 19.30 UHR BEGINN
Vinarium | Gerliswilstrasse 68 | 6020 Emmenbrücke
vinarium – culinarium 1
Chinesische Küche & Wein
Unter dem Motto «vinarium – culinarium» führen wir künftig
regelmässig kulinarische Abende durch, die dem Thema
Kulinarik und Wein gewidmet sind.
Wir beginnen diese Reihe mit der asiatischen Küche und gehen
auf genussreiche und unkomplizierte Weise den Fragen nach, ob
es auch zu chinesischen Gerichten passende Weine gibt.
Man Li, die Vinarium-Nachbarin und Besitzerin des kultigen
«Chinese Take Away» in Emmenbrücke mit ihrem Koch Chan
Yue Fai werden Ihnen ein chinesisches Viergang-Menü servieren.
Schauen Sie dem Profi-Koch beim Finish über die Schultern,
geniessen Sie zu jedem Gang herrliche Tropfen aus aller Welt und
prüfen Sie deren Tauglichkeit und Vermählung mit den servierten
Speisen.
Thomas Glanzmann, Weinsensoriker und Leiter des Vinarium
Emmenbrücke stellt die Weine vor und führt durch den Abend.
Dienstag, 19. April 2016
19 Uhr
Apéro
19.30 Uhr Beginn
Fr. 75.- / Person
4 Gänge, inkl. Wein, Mineralwasser
und Kaffee
Anmeldung bitte bis 15. April 2016 an:
Tel. 041 495 18 18
[email protected]
max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Vinarium
Gerliswilstrasse 68
6020 Emmenbrücke

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