AVUS | fine dining

AVUS | fine dining
AVUS | fine dining Gourmet – Martinsgans
AVUS | fine dining Gourmet – Martinsgans
Martinsgans
Freitag,
11. November 2016
ab 18:00 Uhr
Strahlende Kinderaugen funkeln mit liebevoll verzierten Laternen um die Wette. Zu
Ehren des heiligen St. Martin dürfen wir uns wieder auf zahlreiche Martinsumzüge und
köstlich gebratene Martinsgänse freuen. Im Restaurant AVUS servieren wir die
Martinsgans in drei Gängen mit verführerisch süßem Dessert.
Geschmorte Gänsekeule im Knusperteig
auf Spitzkohlsalat
*****
Gänse-Consommé mit Sherry
*****
Brust und Keule von der Gans
mit Blaukraut und Kartoffelknödel
*****
Variation von Feige und Topfen
56,00 € pro Person
Für Ihre Reservierung stehen wir Ihnen gerne unter Tel. 0841 89 41071 zur
Verfügung.
Eine Kennzeichnung zu den Allergenen finden Sie in unser Speisekarte vor Ort.
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