Speiseplan KW 43 Speisen Montag 24.10 Beilagen Salate/Suppe Blattsalate mit Joghurt Dressing G Kohlrabi Rohkost mit Körnersauce Hauptgericht Ofenfrische Lasagne mit Rinderbolognese ACG Hähnchen Knusperchen mit Tomaten Dip und Konfettisalat ACG Vegetarisch Kartoffelpuffer mit Apfelmus Himbeer Quark Creme G Dessert * Dienstag 25.10 Mittwoch 26.10 Donnerstag 27.10 Freitag 28.10 Rohkostplatte mit Kopfsalat und Gurke mit Kräuter Joghurtsauce G Knabber Gurken Fischburger mit Joghurt Remoulade, Tomate, Gurke und Kopfsalat mit Bio – Ofenkartoffeln ACDG Geflügelfrikadelle mit Rahmsauce und Spätzle ACG Rindfleischsuppentopf mit Nudeln und Bio Brot AC Auberginen- Pakora mit Tomatendip und Kónfettisalat ACG Eblyburger mit Joghurt Remoulade, Tomate, Gurkenund Kopfsalat mit Bio – Ofenkartoffeln ACG Badische Käsespätzle mit Edamer ACG Passierte Gemüsesuppe mit Bio Brot mit Bibbeleskäse ACG Obst vom Durlacher Markt Schoko Joghurt G,H Obst vom Durlacher Markt * Knusper Kefir mit Obst G Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Menülinie haben wir bei der DGE eingereicht, um uns diese zertifizieren zu lassen * Zertifiziert DE-ÖKO-007 Übersicht der Allergene A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C Eier und Eierzeugnisse D Fisch und Fischerzeugnisse E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch und Milcherzeugnisse H Schalenfrüchte I Sellerie und Sellerieerzeugnisse J Senf und Senferzeugnisse K Sesamsamen und Sesamerzeugnisse L Schwefeldioxid und Sulfite M Lupine und Lupinenerzeugnisse N Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Übersicht der Zusatzstoffe 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Süßungsmittel Saccharin 5 mit Süßungsmittel Cyclamat 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 7 mit Süssungsmittel Acesulfam 8 mit Phosphat 9 geschwefelt 10 chininhaltig 11 coffeinhaltig 12 mit Geschmacksverstärker 13 geschwärzt 14 gewachst 15 gentechnisch verändert www.freshfood-catering.de
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