Speiseplan für die KW 43

Speiseplan vom 24.10.16 bis 28.10.16
Tagesmenü 1
Tagesmenü 2
Gefüllte Tortellini in
Tomaten - Olivensauce
Gefüllte Tortellini in
Käsesauce
(enthalten: a, Spuren: a, c, f, g, i, j)
(enthalten: a, Spuren: a, c, f, g, i, j)
Dienstag
25.10.
Weißkohl mit Rinderhack
und Kartoffeln
Couscous mit Gemüse
und Schafskäse
(enthalten: g, Spuren: c, g, j)
(enthalten: a, a1, g, i )
Mittwoch
26.10.
Pichelsteiner Eintopf,
Einlage Rindfleisch
Bunte Gemüsesuppe
Donnerstag
27.10.
Prager Schinken vom Schwein, ( 2, 4, 5)
gegrillt, Krautsalat, Kartoffelspalten
Kürbisrisotto
Freitag
28.10.
Eier in Senfsauce,
Kartoffelpüree
Eier in Senfsauce,
Kartoffelpüree
(enthalten: a, a1, c, g, j, Spuren: a, c, f, j)
(enthalten: a, a1, c, g, j, Spuren: a, c, f, j)
Montag
24.10.
vegetarisch
(enthalten: g, i, Spuren: a, c)
(enthalten: f, g, l)
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Bei Fragen betreffend der Allergene und Zusatzstoffen sprechen Sie bitte die Mitarbeiter an der Essenausgabe, Kasse und im Berufstrainer Büro an.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz,4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt , 8) mit Phosphat, 9) mit
Milcheiweiß, 10) koffeinhaltig, 11) chininhaltig,12) mit Süßungsmittel(n), 13) enthält eine Phenylalaninquelle,14) gewachst, 15) mit Taurin, 16 enthält Sojaöl; aus genetisch
veränderter Soja hergestellt
Allergene: Gluten: a, Weizen: a1,Roggen:a2, Gerste:a3,Hafer:a4, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: b, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: c, Fische und
daraus gewonnene Erzeugnisse: d, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: e, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: f, Milch und daraus gewonnene
Erzeugnisse (einschließlich Laktose):g, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse: h, Mandeln:h1, Haselnüsse:h2, Walnüsse:h3, Kaschunnüsse:h4, Pecanüsse:h5,
Paranüsse:h6, Pistazien:h7, Macadamianüsse:h8, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: i, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: j, Sesamsamen und daraus
gewonnene Erzeugnisse: k, Schwefeldioxid und Sulphide weniger als 10mg/kg oder 10 mg/l: l, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: m, Weichtiere und daraus
gewonnene Erzeugnisse: n