Woche vom

Speiseplan vom 12.09.16 bis 16.09.16
Tagesmenü 1
Tagesmenü 2
Montag
12.09.
Cevapcici auf Gemüsereis
Tofu gebraten auf
Gemüsereis
Dienstag
13.09.
Weißkohlgemüse mit Rinderhack
und Kartoffeln
Kartoffel-Mangoldauflauf
mit Schafskäse
(enthalten: g, Spuren: c, g, j)
(enthalten: g)
Mittwoch
14.09.
Linseneintopf dazu Gemüse an Mett(2, 3) oder Bockwurst (2, 3, 8)
Käse-Lauch-Kressesuppe
Donnerstag
15.09.
(enthalten: a, a1, c, Spuren: c, f, g, j, k, m)
Freitag
16.09.
Eier in Senfsauce,
Kartoffelpüree
Eier in Senfsauce,
Kartoffelpüree
(enthalten: a, a1, c, j, Spuren: a, c, f, j)
(enthalten: a, a1, c, j, Spuren: a, c, f, j)
(enthalten: c, f, m,
Spuren: a, b, c, d, e, f, g, h, i, j)
vegetarisch
Tagesdessert
(enthalten: f, m Spuren: a, b, c, d, e, f, g,
h, i, j)
(enthalten: g, Spuren: a, c, f, i, j)
Tagesdessert
Tagesdessert
(enthalten: a, f, g, i)
Spaghetti Bolognese, gem. Salat
Nudeln begleitet von
Cherrytomaten und Spinat
Tagesdessert
(enthalten: a, a1, c)
Tagesdessert
Bei Fragen betreffend der Allergene und Zusatzstoffen sprechen Sie bitte die Mitarbeiter an der Essenausgabe, Kasse und im Berufstrainer Büro an.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz,4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt , 8) mit Phosphat, 9) mit
Milcheiweiß, 10) koffeinhaltig, 11) chininhaltig,12) mit Süßungsmittel(n), 13) enthält eine Phenylalaninquelle,14) gewachst, 15) mit Taurin, 16 enthält Sojaöl; aus genetisch
veränderter Soja hergestellt
Allergene: Gluten a, Weizen: a1,Roggen:a2, Gerste:a3,Hafer:a4, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:b, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: c, Fische und
daraus gewonnene Erzeugnisse:d, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse:e, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse:f, Milch und daraus gewonnene
Erzeugnisse (einschließlich Laktose):g, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse:h, mandeln:h1, Haselnüsse:h2, Walnüsse:h3, Kaschunnüsse:h4, Pecanüsse:h5,
Paranüsse:h6, Pistazien:h7, Macadamianüsse:h8, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse:i, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse:j, Sesamsamen und daraus
gewonnene Erzeugnisse:k, Schwefeldioxid und Sulphite weniger als 10mg/kg oder 10 mg/l:l, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse:m, Weichtiere und daraus gewonnene
Erzeugnisse:n

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