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Naturkosmetik & Lifestyle
Ausgabe 04/2016
Der Wow Faktor
Instant Glamour
fürs Make-Up
Mehr ist mehr
Warum der Körper
nun ein wenig Mehr
braucht
Hinter den Kulissen
Die Mandel im Fokus
Warum sie so viel
mehr kann, als
Marzipan
I+M BERLIN
Frohes Fest
Natürlich schöne
Geschenkideen
GRATIS!
Inhalt — Ausgabe 01/Frühjahr 2014
MULTIMASKING
MULTIFacial
Mud
Exfoliator
MASKING
VORBEHANDLUNG
Purifying
Mud Mask
+
Radiance
Lifting Mask
Hydration
Cream Mask
Facial
Renewal Peel
02
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Inhalt — NATURAL N° 04/2016
INHALT
Hinter den Kulissen
Sorgt unter dem Weihnachtsbaum garantiert
für strahlende Augen: die
Müller Gutschein-Karte.
Gilt für alle Müller-Filialen und Naturshops.
08
i+m: Im Berliner Osten hinter Backsteinfassaden entsteht echte Kiezkosmetik. Dass
es i+m heute noch gibt, ist dem Kampfgeist
von Jörg von Kruse und Bernhard von
Glasenapp zu verdanken. Denn als die
i+m-Gründerin plötzlich vor der Kanzlei
der beiden Anwälte stand, war das Unternehmen fast insolvent. Ein Wink des
Schicksals, dem die beiden gerne folgten.
Schönheit
Features
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Titelfoto: Stephane Coutelle / Trunk Archive – Fotos: Shutterstock, Thomas Fedra
Mehr ist mehr: Mit den Minusgraden schreit unsere Haut laut
nach einem Plus an Pflege. Hallo
Öle, Body Butter und mehr!
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Klein, aber oho! Das Muss für unseren Badezimmerschrank lautet
ab sofort: Seren. Denn sie bieten
Wirkkraft in Rekordzeit.
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Alnatura ab jetzt bei Müller:
Müller eröffnet eine neue, noch
vielfältigere Bio-Welt. Lernen Sie den beeindruckenden
Visionär und Alnatura-Gründer
Götz Rehn kennen.
Schönste Bescherung: Dank
diesem Inspirationsguide können wir uns das Grübeln über
Weihnachtspräsente schenken.
Lifestyle: Hoch lebe die
Mandel – nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern jeden Tag!
Warum? Sie zaubert uns gesund
und wunderschön.
Standards
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33
34
Der Wow-Faktor: Wir sehen in
diesem Winter Signalfarbe Rot.
Denn rote Lippen und rote Nägel
sind als Festtags- oder Partylook
einfach unwiderstehlich sexy!
03
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— Editorial
— Shortcuts
— Naturkunde
— Mann
— Kolumne
— Impressum
Editorial — Ausgabe 01/Frühjahr 2013
Hülle Dich in die
Wärme der Natur.
Dein Öl. Dein Moment. Echte Energie.
Weleda – im Einklang mit Mensch und Natur 04
˜
www.weleda.de
Editorial — NATURAL N° 04/2016
Favoriten
der
Saison
Die Redaktion kann
nicht leben ohne
itte
M eber
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A em ch
v
i
No hältl
er
Ab November gibt es die
einzigartige Olive Tree Therapy von Oliveda endlich
für zu Hause. Innerhalb von
14 Tagen werden Körper
und Haut damit ultimativ
verjüngt!
Pure Besinnlichkeit
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Nun, in der bevorstehenden Weihnachtszeit ist „Besinnlichkeit“ in aller Munde. Doch worauf sollen wir
uns denn besinnen, bei all den Terminen, den Festen, den lang ersehnten Wiedersehen zum Jahresende?
Genau darauf: Versuchen Sie, sich in all der Hektik auf das Schöne zu besinnen. Das kann die Zeit mit
der Familie sein, oder aber ein paar Stunden ganz für Sie allein, aber auch eine bewusste Wellnessauszeit.
Praktisch, schön und
nachhaltig: Der KabukiPinsel von Living Nature ist
komplett vegan und mit seiner versenkbaren Machart
praktisch für Handtasche
und Co.
Genau hierfür finden Sie Inspiration und wertvolle Tipps in dieser Ausgabe der NATURAL. Lesen Sie
ab Seite 12, warum die Inhaltsstoffe nun in der kalten Jahreszeit reichhaltiger werden und warum die
Mandel (übrigens ganzjährig) so viel mehr kann, als nur zu köstlichem Marzipan verarbeitet zu werden
(Seiten 24 und 28). Für die Rubrik „Hinter den Kulissen“ haben wir diesmal die Berliner Naturkosmetikpioniere i+m besucht, die auch auf karitativer Ebene mit guten Beispiel voranschreiten (ab Seite 8).
Foto: Shutterstock
Mit gutem Beispiel voran, kulinarisch wertvoll und mit sensationellen Neuigkeiten geht es auch ab Seite
17 weiter: Müller listet nämlich eines der größten Alnatura Sortimente im deutschen Drogerie-Einzelhandel mit mehr als 750 Produkten. Unternehmensgründer, Geschäftsführer und Visionär Prof. Dr.
Götz E. Rehn steht uns exklusiv in der NATURAL Rede und Antwort.
Mit diesen und vielen spannenden weiteren Themen (Stichwort Geschenkideen!) freuen wir uns, Ihnen
eine entspannte und durchweg besinnliche Festzeit mit einem guten Rutsch in ein gesundes 2017 zu
wünschen.
Herzlichst
Ihre NATURAL-Redaktion
05
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Und Falten werden
ausradiert: Der Ahava Eye
Wrinkle Eraser verteilt
Augenpflege, sorgt für
Entspannung und aktiviert
den Lymphfluss. Wir lieben
den kleinen Zauberstab
Shortcuts — NATURAL N° 04/2016
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Urlaubsgrüße vom Toten Meer!
Grüner Glücksbringer
Aufregend wie das Leben
Ein Kurztrip ans Tote Meer? Ein Traum,
der uns den Minusgraden entkommen lässt –
und in den wir jetzt abtauchen können: mit
den Tadé Badesalzen von Aleppo Soap Co.
Sich selbst oder anderen eine Freude
machen? War noch nie so einfach wie mit dem
Santaverde extra rich beauty elixier, jetzt in
der limitierten Geschenkverpackung.
Wie wird der Sprung unter die Dusche
genauso belebend wie ein Sprung ins kristallklare Meer? Die richtige Antwort: mit dem
neuen Speick Organic 3.0 Duschgel!
Wir verbinden das Tote Meer mit Sonne,
Strand und der Leichtigkeit des Seins. Sein
hoher Salzgehalt lässt uns wahrhaftig schweben. Die Sonne und den Strand können wir
uns nicht so einfach nach Hause holen, aber
die Schwerelosigkeit. Wie? Mit den Badesalzen Sel De Bain, Sel A La Rose und Sel A
L’Oranger. Ein Kurztrip für Seele und Körper,
Entspannung für Kopf und Haut. Denn die
Bäder beruhigen, entspannen und verwöhnen
uns rundum. Keine Zeit für die heiße Wanne?
Kein Problem: Die Bäder lassen sich mit
wenigen Tropfen Öl in ein klärendes Ganzkörperpeeling verwandeln.
Wie heißt es immer so schön? Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft – nicht nur
die für unsere besten Freunde, sondern auch
die für die eigene Haut. Der beste Beweis:
Das intensiv nährende Beauty-Öl Santaverde
extra rich beauty elixier, das jetzt limitiert in
einer schicken Geschenkpackung erhältlich
ist. Denn dieses ist nicht nur perfekt für die
kalten Wintermonate, sondern bringt auch
Freundin wie Haut vor Glück zum Strahlen. Woran das liegt? An den kaltgepressten
Samenölen aus Mandel, Sesam, Maracuja und
Co., die die Haut nicht nur intensiv pflegen,
sondern auch schützen und regenerieren.
Das Geheimnis dieses Effekts: energetisiertes Wasser. Ob man nun daran glaubt oder
nicht: Duscht man mit dem Speick Organic 3.0
Detox-Duschgel, spürt man den Unterschied
auf der Haut. Ein Frischekick, der wirkt –
auch weil das vegane Duschgel so konzentriert
ist, konzentriert auf das Wesentliche: wenig
Rohstoffe, wenig Allergierisiko, aber maximale Wirkung. Maximale Wirkung hat auch die
Verpackung – nämlich auf die Natur. Denn
diese ist zu 100 Prozent aus nachwachsenden
Rohstoffen hergestellt, sodass jede Dusche
auch noch gut fürs Gewissen ist. Für ein
rundum gutes Gefühl!
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Texte: Romy Lehmann; Fotos: PR, Unsplash
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Shortcuts — NATURAL N° 04/2016
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NUR BEI
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Make magic happen!
Natürlicher Jungbrunnen
Alles in der Tasche!
einhorn ist ein Start-up, das Kondome in
Design-Chipstüten verkauft – und dabei die
Welt ein bisschen besser macht mit viel Magie,
Einhörnern und Nachhaltigkeit!
Minusgrade, wenig Sonne, kalter Wind:
Nicht nur uns schafft der Winter, auch unsere
Haut sieht häufig abgespannt aus. Der Retter
in der Not: das cobicos Lifting Serum.
Nachhaltiges Shoppen? Bedeutet erstens, dass
Naturkosmetik in die Tüte kommt und zweitens,
dass die Tüte nicht aus Plastik, sondern aus BioBaumwolle ist – wie die Müller Tragetasche!
Es waren einmal zwei Berliner – und denen ging es wie uns: Obwohl Sex für sie eines
der schönsten Dinge der Welt ist, war der Kauf
von Kondomen das Gegenteil. Die beiden
fühlten sich komisch am Kassenband. Und
legten dort – vor Scham – extra eine Chipstüte
über die Kondome. Bis sie einen magischen
Einfall hatten: Lass uns Kondome in hippen
Designer-Chipspackungen produzieren!
Aber nicht nur außen, sondern auch innen
müssen sie sexy sein! Und so gründeten sie
einhorn – und produzieren seitdem glücklich,
fair und nachhaltig richtig coole Kondome aus
Naturkautschuk. The End!
Der Blick in den Spiegel fühlt sich im
Winter oft so trostlos an wie der Blick aus
dem Fenster. Zum Glück gibt es einen Superhelden, der uns aus dieser Situation rettet:
Denn das cobicos Lifting Serum lässt uns
Fältchen und Linien schnell vergessen –
und bringt uns und unsere Haut wieder zum
Strahlen. Seine Superkräfte verdankt es Hibiskus, pflanzlicher Hyaluronsäure sowie einem
speziellen Wirkstoffkomplex aus ManukaHonig und Mamaku-Extrakt. Sie sorgen –
morgens und abends unter der Tages- und
Nachtcreme aufgetragen – für eine schnelle
Straffung und seidige Glätte.
Nachhaltigkeit ist schon lange mehr als ein
abstraktes Wort. Heute achten wir täglich darauf, schwindende ökologische Ressourcen zu
schonen. Und leben und kaufen deshalb sehr
viel (umwelt-)bewusster, als wir es noch vor
fünf Jahren getan haben. Eine Entwicklung,
die man unterstützen sollte und Müller tut das
auch – nicht nur mit den Müller Naturshops,
sondern auch mit der Müller Bio-BaumwollTragetasche – gefertigt aus kontrolliert biologisch angebauter Baumwolle, nach garantierten
sozialen Arbeitsbedingungen und nach dem
internationalen Global Organic Textile Standard zertifiziert. Natürlich gut!
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Hinter den Kulissen — NATURAL N° 04/2016
Zwei, die strahlen:
Jörg von Kruse und
Berhard von Glasenapp, vormals Juristen,
stecken als Idealisten
mehr als nur ihr
Herzblut in das
Unternehmen i+m
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Hinter den Kulissen — NATURAL N° 04/2016
Kiezkosmetik
Das deutsche Naturkosmetikunternehmen i+m beschreibt sich selbst mit drei Worten: fair,
organisch, vegan. Dass es darüber hinaus so viel mehr zu erzählen gibt, was auch die folgenden Seiten sprengt, haben wir bei unserem Besuch hinter den Kulissen hautnah erlebt.
Text: Tina Heindel
D
ie Greifswalder Straße liegt im ehemaligen
Berliner Szeneviertel Prenzlauer Berg,
rühmt sich nicht als Prachtallee, auch wenn sie üppig
bepflanzt ist. Zweispurig fahren die Autos an den
sozialistischen Altbaufassaden vorbei. Doch kaum
betritt man den Innenhof der Hausnummer 214, tut
sich eine ganz andere Welt auf, beinahe so, als beträte
man einen geheimen Garten.
Eine kleine Oase inmitten
des Berliner Ostens
Fotos: i+m
über die Kanzlei. Inge Stamm, die Gründerin und
Namensgeberin des i im Unternehmensnamen (das m
steht für Monika Berg, die aber bereits 1988 ausgeschieden ist), kam in die Kanzlei von von Kruse und
von Glasenapp, als diese schon keine Mandate mehr
annehmen wollten, und ersuchte Hilfe. Sie war durch
zu viel Idealismus mit ihrem Naturkosmetikunternehmen beinahe in die Insolvenz geraten..
Großstadt-Charme:
i+m Berlin Duschgel mit
Sheabutter aus Uganda,
Olivenöl aus Palästina und
Arganöl aus Marokko
Die Serien: Das ist drin
Hier nämlich befindet sich der Unternehmenssitz
des Naturkosmetikunternehmens i+m. Außen Backstein und große, schwarze Sprossenfenster, drinnen
trifft altes Fischgrätparkett auf Betondecke. Gleich im
Eingangsbereich steht ein langer Konferenztisch, die
Stühle dazu bunt gemischt aus dänischen Klassikern
aus den 60er-Jahren und ausrangierten Bürostühlen.
Schnell wird klar: Hier hat man Geschmack, kauft
Designobjekte aber nicht um jeden Preis. Durch eine
Wendeltreppe aus Holz und Stahl gelangt man in den
ersten Stock, in dem die ursprüngliche Fachwerkbaustruktur des alten Pferdestalls zum Vorschein kommt.
Sofort kommen die Mitarbeiter, zehn an der Zahl,
auf einen zu und begrüßen einen warmherzig. Man
bekommt das Gefühl, hier herrscht ein freundschaftliches Klima, ja fast familiär. Schnell wird auch klar, wer
dieses Gefühl unter anderem vermittelt.
–› Phyto Balance:
Die Köpfe hinter i+m
–› Tausendschön:
Malve, Holunder, Hyaluron und Aloe vera helfen, das
Hautbild zu verfeinern.
–› Hydro Perform:
Aloe vera, Granatapfel, Grapefruit, Hyaluron und
Sheabutter sorgen für ein frisches und geschmeidiges
Hautgefühl.
–› Age Protect:
Avocado, Mandel, Tigergras, Hyaluron und Argan helfen
für eine glattere und straffere Erscheinung.
–› Age Plus:
Immortelle, Argan, Hyaluron und Zedernuss bewirken eine
revitalisierte Haut voller Ausstrahlung.
–› Freistil Sensitiv:
Mandel, Jojoba, Aloe vera, Sanddorn und Nachtkerze verbinden sich zu einer wohltuenden und stärkenden Pflege.
–› Berlin:
Sheabutter, Olive, Argan.
Ultra reichhaltig: i+m
Age Plus Crème de la
Crème mit Immortelle,
Argan, Hyaluron und
Zedernuss
Gänseblümchen, Sonnenhut.
Jörg von Kruse ist einer der beiden Gesellschafter
von i+m. Er ist groß, etwa 50 Jahre alt und hat einen
sonnenverwöhnten Teint. Sein Haar ist zerzaust, aber
keineswegs ungepflegt, vielmehr wirkt er in seinem leicht
geöffneten, bunten Paisleyhemd mit der kantigen Brille
auf der Nase wie ein urbaner Bohème der Moderne.
Wer sich jetzt einen Hipster vorstellt, liegt falsch.
Von Kruse, so wie sein Compagnion Bernhard von
Glasenapp sind eigentlich Juristen, oder, wie er sagt:
„waren Juristen“. Gemeinsam arbeiteten sie in einer
Wirtschaftskanzlei, gemeinsam stiegen sie aus, weil
sie etwas machen wollten, das nicht vom Kapitalismus
getrieben ist. Der Weg zu i+m führte sie aber noch
–› Hands and more:
Olive, Argan, Ginseng, Zaubernuss, Vitamin E.
–› Wild life for Men:
Argan, Zaubernuss, Tigergras, Hanf, Hyaluron.
–› Hair Care:
Weizenkeim, Hanf, wilde Kräuter, Zitrone, Procaxi, Sacha
Inchi, Sheabutter.
Schicksalhafte Begegnungen
Die Juristen sahen dies als Wink des Schicksals
und entschieden sich, ab 2007 i+m Naturkosmetik
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Hilft, die hauteigene
Regenerationsfähigkeit
zu stimulieren: i+m
Age Protect Nährende
Creme, u. a. mit Avocado
Hinter den Kulissen — NATURAL N° 04/2016
Reinigt mild Kopfhaut
und Haar. i+m Hair Care
Glanz Shampoo
mit wilden Kräutern,
Zitrone u. v. m.
Beatrice Chama,
Leiterin des Frauenhauses in Kabwe, beäugt die handwerklichen Fähigkeiten der
deutschen Unternehmer sehr genau
»Besonderes Highlight sind die
hochwertigen Gesichtspflegeprodukte: Für jeden Hauttyp die
passende Pflege – nicht nur fair,
bio und vegan, sondern auch
gänzlich ohne Konservierungsstoffe und auf schonendste
Weise hergestellt.«
Intesive Pflege für normale bis trockene Haut: i+m
Hydro Perform Feuchtigkeitscreme mit Aloe Vera,
Granatapfel u. v. m.
Unreinheiten adé: i+m
Phyto Balance Ausgleichende Creme mit Malve, Holunder, Hyaluron
und Aloe Vera
Berlin gemeinsam mit Inge Stamm weiterzuführen.
Das Erbe, das sie damit antraten, ist nicht zu unterschätzen, denn i+m zählt - was kaum einer weiß - zu
den absoluten Pionieren in der Natur- und Biokosmetik. Von Kruse geht sogar noch einen Schritt weiter,
bezeichnet i+m als politische Naturkosmetikmarke,
da die Gründerin Inge Stamm zu den ganz frühen
Bio-Verfechtern gehört. Die Idee zum ersten Produkt
kam der Hebamme, Drogistin und Heilpraktikerin
Stamm, als sie immer wieder allergische Reaktionen
bei Neugeborenen und Babys feststellen musste. „Ich
habe im Laufe der Jahre die Erfahrung gemacht, dass
rein pflanzliche Wirkstoffkombinationen am verträg-
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Hauttypengerechte Pflege
–› Phyto Balance für Mischhaut
–› Hydro Perform für trockene Haut
–› Age Protect für sehr trockene Haut
–› Age Plus für reife, anspruchsvolle Haut
–› Freistil für sensible Haut
Hinter den Kulissen — NATURAL N° 04/2016
Die Frau, mit der
alles begann: Inge
Stamm, Naturkosmetikpionierin und
Unternehmensgründerin in den
Gründungsjahren
allein stützen kann. „Deshalb haben wir den gemeinnützigen Verein Frauenhäuser für Afrika e.V. gegründet. Wir möchten damit weitere Partner gewinnen, die
in Form einer regelmäßigen oder einmaligen Spende
in beliebiger Höhe das Pilotprojekt unterstützen
und uns so helfen, weitere Frauenhäuser bauen zu
können“, erklärt von Kruse. Nun, auch pünktlich zur
Weihnachtszeit, in der das Teilen wichtig ist, ist das
limitierte i+m Dusch- und Badeöl erhältlich, dessen
gesamter Erlös an das Frauenhaus geht. Es lohnt sich
also, die Produkte sich nicht nur selbst zu gönnen,
vielleicht finden Sie auch unter dem einen oder
anderen Weihnachtsbaum ein Plätzchen, damit gleich
mehrere Augen leuchten.
Ultimative Geschenkidee:
i+m Fair Edition Sambia
Dusch- und Badeöl mit
Argan und Zedernuss
lichsten und wirksamsten sind“, so Stamm. Seit 2000
sind sogar alle Produkte von i+m komplett vegan, auch
hier gelten sie nämlich als Pioniere.
i+m heute
Mittlerweile umfasst das Sortiment fünf Gesichtspflegelinien, außerdem diverse Körper- und Haarpflegelinien sowie eine Männerlinie. Besonderes Highlight
sind außerdem Limited Editions aus dem Pflegebereich, unter anderem das Dusch- und Badeöl, mit der
der von i+m gegründete Verein Frauenhäuser für Afrika
e.V. unterstützt wird. Das charakteristische an diesem
Projekt ist, dass es sich um ein Entwicklungsprojekt
von sambischen Frauen für sambische Frauen handelt.
Auch wenn der Verein von Deutschland aus gesteuert
und so die Finanzierung gewährleistet wird, ist es Jörg
von Kruse und Bernhard von Glasenapp wichtig, dass
die tatsächliche Leitung des Frauenhauses in Kabwe in
den Händen von Beatrice Chama liegt.
Versorgt mit langanhaltender Feuchtigkeit:
i+m Hands and More
Handcreme mit Olivenund Arganöl u. v. m.
Das erste Frauenhaus Sambias
Chama ist gebürtige Sambierin und wurde auf
die Einrichtung Frauenhaus als solche durch ihre
eigene Tochter aufmerksam. Diese suchte nämlich in
Deutschland Unterschlupf in einem und erzählte ihrer
Mutter davon. Auf einer privaten Reise auf das zentralafrikanische Plateau lernten sich Beatrice Chama
und die Herren kennen und schätzen, so entstand die
Idee. Das Frauenhaus von Chama und i+m befindet sich in Kabwe, etwa 130 Kilometer nördlich von
Sambias Hauptstadt Lusaka. „Es ist beeindruckend,
binnen vier Monaten war das Frauenhaus aufgebaut
und wurde sofort angenommen“, erzählt von Kruse
mit leuchtenden Augen.
Gemeinsam stark
Klar ist aber auch, dass ein so kleines Unternehmen die Finanzierung solcher Projekte nicht dauerhaft
So kann geholfen werden
–› Für 20 Euro können vier neue Obstbäume im Garten des
Frauenhauses gepflanzt werden, damit die gesunde Selbstversorgung gewährleistet werden kann.
–› 50 Euro braucht es, um eine Frau aus dem Busch zu holen,
die es aus eigener Kraft nicht in das Frauenhaus schaffen
würde.
–› Für 100 Euro kann eine weitere Nähmaschine für das
Schneiderprogramm angeschafft werden.
–› Mehr Unterstützungsmöglichkeiten finden Sie unter
iplusm.berlin
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Smarte Allroundpflege:
i+m Wild Life for Men
24 hr Cream mit Aloe
vera, Holunder, Hanf
und Hyaluron
Beauty — NATURAL N° 04/2016
Mehr ist mehr
Pflegt mit Bio Salbei und
Bio Traube: Primavera
Balancepflege Mattierendes Cremefluid
Für ein samtig-zartes
Lippengefühl: Burt’s
Bees Honey Lip Balm
Plätzchenduft, Kerzenschein und Glühwein statt Weißweinschorle –
wir starten eindeutig mit Hochdruck in die Kuschelsaison des
Jahres. Und zwar mit allem drum und dran. Das bedeutet neben einem geänderten Speiseplan allerdings
auch, unserer täglichen Pflege ab sofort einen Hauch
mehr Reichhaltigkeit zu verleihen.
Text: Katharina Kirchner
Fotos: Shutterstock
D
ie großen Temperaturunterschiede von innen
und außen werden ohne die richtigen Pflegeprodukte nämlich zur wahren Belastungsprobe für unsere
Haut. Die Folge: Sie wird rissig, rötet sich und trocknet aus,
da sich die Blutgefäße bei Kälte zusammenziehen, um
Wärme zu speichern – also schon per se weniger durch-
»Wertvolle Inhaltsstoffe wie
Oliven- oder Arganöl schützen
ideal vor Kälte und versorgen
die Haut mit Feuchtigkeit«
Bye-bye raue Ellbogen,
Fersen und Knie: Korres
Guava Body Butter mit
leckerem Guaven-Duft
blutet werden –, hinzu kommt die trockene Heizungsluft.
Damit Ihre Haut bei diesem ganzen Hin und Her nicht
durcheinanderkommt, erlangt Ihr Teint mit einer reichhaltigeren Pflege deshalb genau die Unterstützung, die
er jetzt braucht. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Oliven- oder
Arganöl schützen ideal vor Kälte und versorgen die Haut
mit Feuchtigkeit. Kurz gesagt: Das leichte Fluid hat jetzt
endgültig Sendepause – greifen Sie stattdessen lieber zu
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Schöne Haut ist keine
Frage des Alters dank
dem Logona age protection Bio-Sanddorn
Hydro-Lipid Balance
einem Moisturizer und einem feuchtigkeitsspendenden Serum. Sorgen Sie außerdem für
einen optimalen Flüssigkeitshaushalt von innen, so
kann Ihnen und Ihrer Ausstrahlung garantiert kein
Kälteeinbruch etwas anhaben.
Gesicht
Ein Serum unter der Tagespflege ist jetzt das Wundermittel gegen das unangenehme Spannungsgefühl sowie
Trockenheitsfältchen rund um die empfindliche Augenpartie. Bei sehr trockener Haut sollten Sie diesen Schritt
allerdings überspringen und direkt zu sogenannten
Rich-Cremes auf Wasser-Öl-Basis greifen. Machen Sie
bei Ihrem intensiven Pflegeprogramm auch nicht Halt vor
Ihren Lippen: Da die Hautschicht hier besonders dünn
ist, verdienen sie eine besondere Zuwendung. Lip Balms
mit pflanzlichen Wachsen und Ölen verhindern, dass
Ihre Lippen rau und spröde werden.
Körper
Auch Hände, Schienbeine und Ellbogen leiden
häufig unter besonders trockener, schuppiger und
juckender Haut. Der Grund: An diesen Stellen sitzen
Verbessert das Hautbild
und hilft gegen Pigmentflecken: Korres Wild
Rose Gesichtsöl
Tut gut, pflegt gut,
schützt gut: Terra Naturi
Wohltat zart pflegende
Handcreme Calendula
Fruchtiger Frischekick
für die Haut: Ahava
Deadsea Plants Dry
Oil Body Mist prickly
pear & moringa
weniger Talgdrüsen, zudem
werden diese Partien im Alltag viel
beansprucht. Abhilfe schaffen reichhaltige Lotionen oder eine Body Butter mit
hauteigenen Feuchtigkeitsbindern. Diese helfen, die
Barrierefunktion der trockenen Haut wiederherzustellen und den Wasserverlust zu normalisieren.
Haare
Der ständige Temperaturwechsel macht mit seinen
unangenehmen Nebenwirkungen leider auch vor unseren
Haaren und der Kopfhaut nicht Halt. Zusehends kühler
werdende Temperaturen lassen das Haar auf Dauer fahl
und glanzlos aussehen. Eine wöchentliche Haarmaske
gehört deshalb ab sofort zum Pflegepflichtprogramm.
Der Beauty-Booster bei Spliss und Frizz ist übrigens ein
Haaröl: Es nährt die trockenen Spitzen optimal und sorgt
sofort für eine Extraportion Glamour.
HYDROXYTYROSOL
POWER
TURBO-BOOSTER FÜR GESUNDE
STRAHLENDE HAUT!
WWW.OLIVEDA.COM
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Beauty — NATURAL N° 04/2016
Klein, aber oho!
Man könnte fast meinen, dass dieses Sprichwort tatsächlich für die Energiebomben namens Seren erfunden wurde. Die kleinen Fläschchen sind nämlich randvoll mit den effektivsten Schönmacherstoffen und damit ein Muss in
unserem Badezimmerschrank.
Text: Katharina Kirchner
D
och verstehen Sie uns jetzt nicht falsch – auch
wenn die konzentrierten Beauty-Cocktails aus
Antioxidantien, Hyaluronsäure und hauteigenen Proteinen
Fotos: Shutterstock
drei Tropfen des kostbaren Guts ausreichen, um einen
Soforteffekt zu erzielen. Sie sind also eine Art Zauberelixier, das dem müden Teint neue Energie schenkt, die
»»Die
Die Serumfläschchen sind übrigens deshalb so klein, weil in der Regel pro
Anwendung zwei, maximal drei Tropfen des kostbaren Guts ausreichen,
um einen Soforteffekt zu erzielen«
NUR BEI
noch so gut sind, ersetzen aber nicht unsere gewohnte
Gesichtspflege. Aber: Sie können die Wirkkraft dieser
in Rekordzeit in die Höhen schießen lassen. Denn in so
einem Serumfläschchen stecken bis zu dreimal so viele
Wirkstoffe wie in einer Tages- oder Nachtcreme – und das
natürlich in höchstmöglicher Konzentration. Wenn Sie
jetzt also die Pflege Ihres Vertrauens mit einem hochwirksamen Serum kombinieren – im Idealfall aus der gleichen
Serie –, werden Sie im Nu zur Schönsten im ganzen Land.
Die Serumfläschchen sind übrigens deshalb so
klein, weil in der Regel pro Anwendung zwei, maximal
Sagt Falten den Kampf
an: Weleda Nachtkerze
Festigendes AufbauKonzentrat
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Ein Hoch auf die
Schönheit: Naturé glättendes Aktiv-Serum mit
cremig-leichter Textur
Der Kristall unter den
Anti-Age-Schätzen:
Ahava Dead Sea Crystal
Osmoter X6
Beauty — NATURAL N° 04/2016
Wirksam und reizlindernd – auch bei
unreiner Haut: Oliveda
Rosen Gesichtsöl
Lindert juckende und
schuppige Kopfhaut:
john masters organics
deep scalp purifying
serum
Schutzhülle für sensible
Haut: cobicos Protecting
Serum mit flüssigem
Smithsonite-Kristall
Stimuliert die
Energiereserven reifer
beanspruchter Haut:
Heliotrop Energetic
Serum
Haut auf magische Art und Weise aufpolstet und uns
allgemein frischer und jünger aussehen lässt. Aufgrund
ihrer Mikromoleküle dringen die Superseren bis tief
in die untersten Hautschichten ein und versorgen uns
so mit all dem, was unsere Haut gerade benötigt. Diese
Eigenschaft macht das Serum zu einer perfekten Ergänzung unserer täglichen Gesichtspflege. Vor allem dann,
wenn unsere Haut aufgrund sinkender Temperaturen
gerade eine Extraportion an Pflege benötigt oder sie akut
ein Hautproblemchen plagt. Denn Seren wirken gezielt
und lösungsorientiert und sind damit ideal, wenn unsere
Haut ein Plus an Pflege benötigt.
„Meine Creme de la Crème
für natürlich schöne Hände.“
Wirkt für mich. Wirkt auf andere.
Natürliche Pflege für die Hände mit wertvollen Bio-Inhaltsstoffen. Optimal
abgestimmt auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von trockener, anspruchsvoller und beanspruchter Haut. Wirkt intensiv für natürlich schöne, gepflegte
Hände und ein zartes und geschmeidiges Hautgefühl.
100 % zertifizierte Naturkosmetik
Dafür steht lavera Naturkosmetik – seit über 25 Jahren.
Mit der 10-fach Qualitätsgarantie.
Mehr unter lavera.de/natuerliche-pflege
lavera.
lavera.wirkt
wirktnatürlich
natürlichschön.
schön.
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lavera.de
lavera.de
Spezial— NATURAL N° 04/2016
Vom Duft geküsst
Die Magie der Farfalla Naturparfums
• Düfte für Sinnlichkeit, Lebensfreude, Eleganz
• 8 verschiedene Duftrichtungen,
auch als Taschenparfums (10 ml) erhältlich
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Spezial — NATURAL N° 04/2016
Vision mit Herz und Verstand
Ab Oktober wird Freude noch größer geschrieben, denn Müller eröffnet eine neue, noch vielfältigere Bio-Welt.
Unter der Leitidee „Sinnvoll für Mensch und Erde“ präsentieren sich nun mehr als 750 Alnatura-Produkte in
den Regalen. Grund genug, das Unternehmen, sein Sortiment und seinen Gründer kennenzulernen.
Text: Tina Heindel
otos: I
oto ra e
E
ran
s gibt Geschichten, die lesen sich wie Märchen. So etwa, wie die des Bio-Unternehmens
Alnatura. Wobei hier der Gründer, Götz Rehn, gleich
widersprechen würde. Denn er bezeichnet Alnatura als
eine Arbeitsgemeinschaft – eine Arbeitsgemeinschaft
von über 2000 Mitarbeitern. Bei der Entwicklung
der Marke vor mehr als 30 Jahren hatte er eine klare
Vision: In der Alnatura Arbeitsgemeinschaft sollte ein
„anderes“ Wirtschaften möglich sein, in dem Gewinn nicht Zweck, sondern Ergebnis eines sinnvollen
Handelns ist. Ein Handeln, das der Erde nützt und ihr
nicht schadet und in dem der Mensch im Mittelpunkt
17
˜
einert
li er ra hat
Alnatura in Zahlen
–› 1984: Alnatura wird von Götz E. Rehn gegründet
–› 1987: Eröffnung des ersten Alnatura Super Natur Markts
in Mannheim (erster Bio-Supermarkt Deutschlands)
–› über 2.500 Menschen bilden die Arbeitsgemeinschaft
Alnaturas
–› Mit fast 1.200 Bio-Produkten ist Alnatura die größte
Bio-Marke Deutschlands
–› Über 750 Produkte sind bei Müller gelistet, somit eines
der größten Alnatura Sortimente im deutschen DrogerieEinzelhandel
Spezial — NATURAL N° 04/2016
steht. Kurz: sinnvoll für Mensch und Erde. Sinnvolles
Wirtschaften beschreibt sogleich den ersten der sieben
Grundsätze, die das Engagement in der Alnatura Bio7
Initiative zusammenfasst:
1. Sinnvolles Wirtschaften
2. Vielfältiger Bio-Landbau
3. Ganzheitliche Verarbeitung
4. Transparente Qualität
5. Nachhaltiges Handeln
6. Partnerschaftliches Zusammenwirken
7. Aktive Mitgestaltung
Übrigens eines der größten Alnatura Sortimente
im deutschen Einzelhandel gibt es jetzt bei Müller
und umfasst Teigwaren, Eingelegtes, Pesto und Sugo,
Getränke, Backwaren, Cerealien und Brotaufstriche,
Baby- und Kindernahrung, Süßigkeiten und Knabbereien, Getreide, Hülsen- und Trockenfrüchte, Nüsse,
Kerne und Saaten und vieles mehr.
Ausgezeichnet
–› Deutscher Corporate Social Responsibility-Preis in 2016
› Goldener Zuckerhut 2014 (Branchenpreis der Lebensmittel-Zeitung)
› Beliebteste Lebensmittelmarke 2014 in Deutschland (Ergebnis der Studie „Die Lieblingsmarken der Deutschen“)
› B.A.U.M.-Umweltpreis 2014
› „Bester Arbeitgeber Deutschlands 2014“ (Studie „Focus“Magazin)
› Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2011: Auszeichnung als
„Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen“ (nominiert
2009 und 2010)
› Designpreise für die Gestaltung der Produktserien Alnatura Sélection und Origin: iF packaging design award, red
dot design award, Nominierung für den Designpreis der
Bundesrepublik Deutschland 2009
› Entrepreneur des Jahres 2005: Götz E. Rehn
› Erster Preis „Nachhaltiger Mittelstand 2004“ der EthikBank
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Spezial — NATURAL N° 04/2016
Der »Wirtschaftsarzt«
Prof. Dr. Götz E. Rehn, Gründer und Geschäftsführer
von Alnatura im Gespräch
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Lieber Herr Prof. Dr. Rehn, was erwarten Sie sich von der Zusammenarbeit mit
Müller?
Prof. Dr. Götz Rehn: Für uns ist die
Aufnahme des Alnatura-Sortiments in
allen Müller-Märkten eine große Freude.
Uns fragen immer wieder Kundinnen und
Kunden, die bislang bei dm ihre Alnaturaprodukte kaufen konnten, wo sie denn
jetzt ihre Bio-Lieblingsprodukte erwerben
können. Die Kunden können sich auch auf
ganz neue Artikel freuen, die wir in den
vergangenen Monaten entwickelt haben
und die sie noch nicht kennen.
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»Die Alnatura-Idee ist
jung und
zukunftsorientiert«
Sie sagten einmal, dass Ihr Umzug im
Alter von 12 Jahren vom idyllischen Freiburg ins Ruhrgebiet mit Zechenschließungen und Umweltproblemen Sie sehr geprägt
hat. Sie sind Volkswirt und Bildhauer, pro-
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movierten in BWL, entstammen einer Ärztefamilie. Glauben Sie, Ihre Zukunft wäre
„ohne das Ruhrgebiet“ anders verlaufen?
Ich bin 1950 in Freiburg geboren und
habe dort bis zu meinem zwölften Lebensjahr eine unbeschwerte Kindheit erlebt.
Ich habe in Wald und Feld gespielt, bei
meiner Großmutter im eigenen Garten die
ersten Erfahrungen im Anbau von Gemüse
und Obst gemacht. 1962 zog die Familie
nach Bochum ins Ruhrgebiet. Damals war
das Ruhrgebiet von Zechenschließungen,
Stahlwerken, Protesten auf der Straße und
Umweltschäden geprägt.
Spezial — NATURAL N° 04/2016
Dies hat mich tief berührt und in mir
die Frage aufgeworfen: „Kann es nicht ein
Wirtschaftsleben geben, das dem Menschen dient und die Zerstörung der Erde
verhindert?“ Mit diesem Lebensmotiv eines
„Wirtschaftsarztes“ habe ich mich dann auf
einen längeren Entwicklungsweg begeben,
der schließlich 1984 zur Gründung von
Alnatura führte.
»Die Lage unseres
Planeten ist äußerst
ernst«
Sie blicken mittlerweile auf mehr als 30
Jahre Alnatura zurück. Wo sehen Sie die
Zukunft? Haben Sie konkrete Ziele, etwa
eine „nachhaltige Bucket List“?
Die Alnatura-Idee ist jung und zukunftsorientiert. Wir wollen sowohl im
Wirtschaftlichen als auch im Sozialen
sinnvolle Konzepte entwickeln und umsetzen. Dies alles folgt unserer Vision „Sinnvoll für Mensch und Erde“. Sinnvoll für den
Menschen ist, was ihn in seiner persönlichen Entwicklung unterstützt. Sinnvoll für
die Erde ist, was ihr hilft, sich besser zu
regenerieren und zu entfalten, als dies ohne
den Menschen möglich wäre. Zum Beispiel
wird der Boden durch die konventionelle
Agrarindustrie strapaziert und ausgelaugt,
während im biologischen Landbau sich die
Bodenqualität durch Humusbildung Jahr
für Jahr verbessert. Auf sozialem Felde
wollen wir die Zusammenarbeit im Unternehmen so weiterentwickeln, dass immer
mehr Menschen eigenverantwortlich und
miteinander in einem aktiven Kommunikationsnetz die Arbeit für die Kundinnen und
Kunden gestalten. Erste Schritte in diese
Richtung sind gemacht, und es werden viele
weitere folgen.
Die Energiepolitik innerhalb Ihres Unternehmens gleicht einem Schachspiel. Jeder
Punkt von Stromanbieter über Einrichtungsmaterialien bis hin zur Überlegung,
mit welcher Watt-Zahl Leuchten Räume
akzentuieren, ist durchdacht. Wie machen
Sie das?
Seit 2010 arbeiten wir mit den Stromrebellen der Elektrizitätswerke Schönau aus
dem Schwarzwald zusammen. In Arbeitskreisen und durch unser Nachhaltigkeitsteam arbeiten wir daran, Jahr für Jahr die
Energiekosten in unseren 107 Filialen weiter
zu reduzieren. In den kommenden Monaten
werden wir unsere Effizienzmaßnahmen
abschließen. Im Schnitt verbrauchen wir
dann je Laden 15 Prozent weniger Ökostrom.
»Die Kunden können sich
auch auf ganz neue
Artikel freuen«
Stichwort: Megatrend Neo-Ökologie.
Als Pionier der Biobewegung und bewussten Lebensweise: Schmunzeln Sie eher über
Ikonen der Wegwerfgesellschaft, die nun
mit Nachhaltigkeit werben oder freuen Sie
sich, dass die Thematik die breite Masse
erreicht hat?
Die Lage unseres Planeten ist äußerst
ernst. Wir alle wissen, dass zum Erreichen
des Klimaziels in den nächsten Jahren der
Anstieg der Durchschnittstemperatur auf
maximal zwei Grad begrenzt werden muss.
Deshalb freue ich mich über jede Initiative,
die mithilft, dass wir die Nachhaltigkeitsziele der Agenda 2030 tatsächlich errei-
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˜
chen. Doch es gibt nach wie vor eine große
Diskrepanz zwischen dem Interesse der
Menschen an Bio und ihrem tatsächlichen
Kaufverhalten. Nicht einmal fünf Prozent
aller in Deutschland gekauften Nahrungsmittel stammen aus biologischem Landbau.
In der Schweiz, in Dänemark und Österreich liegen die Anteile fast doppelt so hoch.
Könnten Sie folgende Sätze für uns
vollenden?
Wenn ich meinem jugendlichen Ich einen
Rat geben könnte, wäre dies...
… vertraue auf das Schicksal und sei
wachsam gegenüber den Chancen und
Gelegenheiten, die aus deinem Umfeld auf
dich zukommen.
Wenn ich eine Superkraft hätte, würde ich
mir wünschen...
... 200 Jahre bei guter Gesundheit leben
zu dürfen.
Eine Person, mit der ich gern einen
Nachmittag philosophieren/sprechen würde...
… ist Dr. Rudolf Steiner.
Diese Person hat für mich eine Vorbildfunktion...
… Mahatma Gandhi
In 10 Jahren sehe ich die „Bio-Thematik
hier...
… in 10 Jahren wird die Bio-Bewegung
da stehen, wohin wir sie gemeinsam mit
anderen Akteuren entwickeln.
Der perfekte (freie?) Tag sieht für mich
so aus...
… Es gibt viele schöne Erlebnisse: ein
berührender Opernabend, eine Segelpartie
allein auf einem Catboot in der Abendsonne,
aber auch das beglückende Gefühl, für das
Unternehmen eine Idee entdeckt zu haben,
die uns weiterbringt und sinnvoller macht.
Über Götz E. Rehn
–› geb. 1950, aufgewachsen in Freiburg
und Bochum
–› Studium der Volkswirtschaft, Promotion über Modelle der Organisationsentwicklung
–› 1984, im Alter von 35 Jahren, Gründung des Unternehmens Alnatura
–› seit 2007 Honorarprofessor im
Fachbereich Wirtschaft der Alanus
Hochschule in Alfter bei Bonn, Leitung
des Instituts für Sozialorganik
Spezial — NATURAL N° 04/2016
„Das Schöne an
natürlicher Haarpflege?
Die vielen Glückssträhnen.“
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Make-up — NATURAL N° 04/2016
Unwiderstehlich
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Sorgt für einen
ebenmäßigen Teint:
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Der WOW-Faktor
Es funktioniert einfach immer, wirklich immer. Rot auf Lippen und Nägeln
verwandelt jedes schlichte Tages-Make-up in einen sinnlich-glamourösen Abendlook.
Ganz nebenbei schafft es Rot, die Attribute zeitlos und modern zu vereinen. Gepaart mit
ein wenig Schmuck, sind Sie so selbst mit dem schlichtesten Kleid für den
Weihnachtsfestmarathon gewappnet.
Text: Tina Heindel
Fotos: Getty images
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Intensive Farbkraft und
Pflege auf einen Streich:
Korres Nail Colour
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Make-up — NATURAL N° 04/2016
Das Multitalent für
Rouge, Puder und und
und: Allround Pinsel
von Marie W.
R
oter Lippenstift ist (neben Concealer) der
wahrscheinlich praktischste Instant-Helfer
im Make-up-Täschchen. Doch hier gibt es himmelweite Unterschiede. Welcher Ton Ihnen steht und
Ihre Schönheit noch mehr in den Vordergrund rückt,
verraten wir Ihnen.
Vorsicht zu genießen, wenn Sie sehr blass sind.
Generell gilt: Achten Sie darauf, dass der Rotton zu
Ihren Zähnen passt. Bedeutet: Blaustichiges Rot lässt
die Zähne weißer wirken.
»Wer sich unsicher ist, ist mit Rosenholz immer gut
beraten. Rosenholz nämlich sorgt nicht nur für einen frischen Teint,
dem Ton wird auch eine verjüngende Wirkung
nachgesagt«
Der ideale Ton
Weil es nie genug
Highlights geben kann:
benecos Natural Highlighting Powder
Wer sich unsicher ist, ist mit Rosenholz immer
gut beraten. Rosenholz nämlich sorgt nicht nur
für einen frischen Teint, dem Ton wird auch eine
verjüngende Wirkung nachgesagt. Je heller der Hautund Haarton, desto strahlender wirken hellere Töne,
die ins Apricot oder Korall gehen. Satte Beerentöne
strahlen Glamour aus, sind aber mit etwas mehr
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˜
Schenkt einen vor Glück
strahlenden Teint:
Korres Wild Rose
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Für volles Volumen:
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Long Lasting Volume
Mascara
Naturkunde — NATURAL N° 04/2016
Manamana Mandel!
Ohne sie geht nichts in der Adventszeit, denn sie spielt eine der Hauptrollen in unseren Plätzchen: die Mandel. Aber
nicht nur ihr leckerer Geschmack ist ihre Superkraft. Denn auch auf der Haut wirkt sie echte (Weihnachts-)Wunder!
Text: Sabrina Seitz
Fotos: Getty Images
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Bringt die Haut wieder
in Balance: Sante
Balance Duschgel BioAloe & Mandelöl
ie Mandel ist das Filet unter den Tresennüssen, der Star jedes Backbuchs
und neuerdings sogar verehrte Beauty-Königin. Wer
um ihre edle Herkunft weiß, den wird diese
Krönung kaum verwundern. Wer nicht,
dem sei ab diesem Moment klipp und klar
gemacht, dass die Mandel entgegen dem
allgemeinen Volksglauben gar keine Nuss ist,
nein, sondern in Wahrheit: die Steinfrucht
eines Rosengewächses.
Sanft, aber effektiv
Mit dem unwiderstehlichen Frischeduft von
Mandel und Quitte:
Cattier Paris Lait Velouté Silky Body Lotion
Beruhigt gereizte
Haut, die Rot sieht:
Weleda Mandel Sensible Haut Wohltuendes Gesichtsöl
Wunderwaffe. Auch spröde Haare und
Spliss gehören dank ihrer Superkraft
schnell der Vergangenheit an. Denn
Mandelöl zaubert zudem noch einen
atemberaubenden Glanz ins Haar,
es macht die Haare fester, kräftiger
und widerstandsfähiger und regt
sogar ihr Wachstum an. Zwei, drei
Tropfen genügen für diesen Zaubertrick – und die Rapunzelmähne ist
uns sicher!
Immer der Sonne nach
Vornehm ist die Mandel nicht nur in ihrer
Herkunft, sondern auch in ihrer Umgänglichkeit: Denn als Öl, in Cremes, Lotions
oder Duschgel verträgt sie sich selbst mit der
sensibelsten Haut bestens, da die Mandel
dank ihrem hohen Gehalt an Linolsäure auf
sensible oder gereizte Haut eine wunderbar
besänftigende Wirkung hat. Sogar empfindliche Babyhaut freut sich über die Extraportion
Pflege mit Mandelöl – so sanft ist die Mandel!
Eine für alle
Aber auch trockene oder sogar sehr
trockene Haut zaubert die Schönheitskönigin
streichelweich. Das liegt vor allem daran, dass
Mandelöl sehr stark fettet bzw. einen hohen
Anteil an Ölsäuren hat, der bis in die Tiefen
der Haut eindringt. Doch das ist noch längst
nicht alles, was in ihr steckt: Denn die Mandel enthält auch eine komplexe Kombination
vieler wichtiger Vitamine – A, B, D und E –,
die die Haut vor DNA-Schäden bewahren,
antioxidativ wirken und unsere Haut verjüngen, glätten und straffen. Selbst Narben
kann pures Mandelöl magisch verschwinden
lassen.
Haarige Angelegenheit
Doch nicht nur im Kampf gegen Falten
und Linien gilt Mandelöl als natürliche
24
˜
Man muss sie also einfach lieben,
die Mandel. Gleich noch mehr,
wenn man sieht, wie viele Gemeinsamkeiten sie doch mit uns hat.
Denn sie, ihre Bäume, ihre Früchte,
ihre wunderschönen rosa Blüten
lieben es – ganz wie wir – warm und
gemütlich! Deshalb stammen fast
alle Mandeln aus dem Golden State
Kalifornien und wachsen und gedeihen dort auf sonnigen Hängen und
steinigen Böden bestens. 50 Prozent
der gesamten Mandelernte weltweit
stammen von dort. Weitere Heimatorte der Mandel sind der Mittelmeerraum, Pakistan und der Iran – also
weitere echte Sonnenflecken.
Mandel ist nicht gleich
Mandel
Es gibt drei verschiedene Mandelsorten. Der größte Star ist die
zimtbraune Süßmandel, denn sie
ist die perfekte Leckerei zum direkt
Losknabbern, als Zutat in Plätzchen,
als Füllung von Oliven oder in Form
von Marzipan. Aber damit nicht genug: Denn die Süßmandel steckt auch
meist als kalt- oder warmgepresstes
Öl in Beauty-Produkten wie Cremes,
Naturkunde — NATURAL N° 04/2016
Mehr ist mehr
Mehr Infos zur Mandel, ihrer gesunden Wirkung
und warum wir sie viel, viel öfter knabbern sollten,
erfahren Sie auf Seite 28. Inklusive inspirierender
Rezepte!
Kümmert sich mit
Mandel rührend um
sensible Haut: i+m
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Für streichelweiche
Haut: Korres Almond
Blossom Intense
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Badeessenzen, Lotions und Co. Die zweite Sorte sind
Krachmandeln. Sie sind vor allem in der Weihnachtszeit angesagt, da sie nicht nur einen leckeren Kern,
sondern auch eine leicht zu knackende Schale haben.
Sorte Nummer drei ist die Bittermandel. Sie schmeckt,
wie der Name schon so schön sagt: bitter und herb
– und steckt zum Beispiel im Amaretto. Ansonsten
sollte man allerdings eher die Finger von ihr lassen, da
sie – ob gegessen oder weiterverarbeitet als Pflegeprodukt – auch giftig sein kann.
Schon gewusst?
–› Mandeln enthalten Kalium, Magnesium, Kalzium,
Vitamin A, B, D und E und haben einen hohen Gehalt
an ungesättigten Fettsäuren
–› Da Mandelöl dem Hautfett sehr ähnlich ist, wird es von
der Haut besonders gut und schnell aufgenommen
–› In Indien werden Mandeln zur Hochzeit an den Bräutigam verschenkt – um ihn fruchtbarer zu machen
–› Ätherisches Bittermandelöl ist giftig. Deshalb darf es
nie pur auf die Haut aufgetragen werden
–› Schon die ägyptische Schönheit Kleopatra hat die
Mandel als Wundermittel für schöne und glatte Haut
verehrt
–› In Griechenland sind Mandeln DAS Gastgeschenk bei
Hochzeiten. Dazu werden diese in kleine Taschen in
ungerader Zahl verpackt. Sie symbolisieren die Unteilbarkeit und Unzertrennlichkeit des Brautpaars
Naturwunder mit
Honig, Blütenpollen
und Mandeln: Melvita
Apicosma Cremige
Reinigungsmilch
Weihnachtsgeschenke — NATURAL N° 04/2016
Das Schönste am Schenken ist, die Freude des Beschenkten in dessen Augen zu sehen. Doch fast
genauso schön sind die Geschenksets und Special Editions aus der Naturkosmetik, die garantiert für jeden Typ, Geschmack und Geldbeutel Inspiration bieten. Und das Beste daran ist, dass
wir sie uns ja auch selbst schenken können!
Text: Eva Maria Frank
Fotos: Shutterstock
1 – Bringt die Augen und die Haut unserer Liebsten zum Strahlen: Annemarie Börlind Anti-Aging system absolute Weihnachtsgeschenkset mit Nachtcreme und Reinigungsemulsion
1
2 – Es gibt keine schönere Einladung zu romantischen Winterspaziergängen als das Melvita L’Argan Bio Gift Set mit Körperbutter, Handcreme und Lippenbalsam
3 – Verschenken Sie eine Reise in die Provence: Le
Couvent des Minimes Little delights enthält
Duschgel, Körpermilch und Seife –
aus Frankreich
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LIEBEVOLLER
PFLEGEBALSAM
FÜR DAS GESICHT
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Mizellarwasser
Pflegecreme für
empfindliche
Haut
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Pflegebalsam für
trockene Lippen
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DIE TRADITION
Diese hypoallergene Gesichtspflege
ist sanft zu Ihrer Haut wie eine Mutter
zu ihrem Kind und versorgt sie
mit Feuchtigkeit. Die Galenussalbe des
Hauses schützt und beruhigt selbst
empfindliche Haut.
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Lifestyle — NATURAL N° 04/2016
Zum Verlieben lecker
und knusprig: Eat
Natural mit Mandeln
und Aprikosen
Ideal für Zwischendurch: Alnavit Bio
Fruchtriegel Beeren
Mandel
Duftender Weihnachtszauber aus der Provence
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Lifestyle — NATURAL N° 04/2016
Mandel Superstar
Eine kleine Steinfrucht ganz groß. Dass sie in der Pflege eine Wohltat ist und sich besonders den Befindlichkeiten sensibler
Haut mit viel Liebe widmet, wissen wir nun. Jetzt geht es ans „Eingemachte“, und damit ist nicht Marzipan gemeint.
Text: Romy Lehmann
Foto: Shutterstock
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ow, was für ein Allround-Talent! Die kleine
Frucht des Mandelbaums ist ein besonderer
Alleskönner, der lecker schmeckt und zudem auch noch
gesund ist. Sie wirkt sich positiv auf den menschlichen
Organismus aus und enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe – und gesunde Fette. Diese ungesättigten Fettsäuren
können die Darmflora vorteilhaft beeinflussen, was wiederum einen positiven Nutzen für das Immunsystem mit sich
bringt. Regelmäßiges Mandelnaschen kann sogar Entzündungsrisiken im Körper reduzieren und die allgemeine
Gesundheit stärken. Demnach sind Mandeln der ideale
Snack für zwischendurch, da sie eine perfekte Eiweißquelle
sind. Sie retten einem während einer großen Hungerattacke
sprichwörtlich das Leben und sättigen im Handumdrehen,
ohne zu beschweren. Das natürliche und nährstoffreiche
Lebensmittel sorgt für mehr Gesundheit und Wohlbefinden. Da lohnt es sich doch einfach mal zuzugreifen!
Top 5:
Warum Mandeln so gut sind
01. Mandeln haben einen hohen Anteil an Magnesium und
helfen so dabei, Müdigkeit und Erschöpfungsgefühle zu
reduzieren
02. Einige der Nährstoffe in Mandeln sind eine
Wohltat für Haut und Haare, für die kognitiven
Fähigkeiten und unterstützen zudem einen gesunden
Blutdruck
03. Eine Handvoll Mandeln liefert 60 % der täglich empfohlenen Menge an Vitamin E
04. Das Schnabulieren von Mandeln hilft dabei, den Appetit zu kontrollieren
05. Mandeln sind super für unterwegs geeignet, da sie
überall – ohne fettige Finger zu hinterlassen oder zu
krümeln – genossen werden können
Wirksame
Naturkosmetik
in Bio-Qualität
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BIO-KOSMETIK
Lifestyle — NATURAL N° 04/2016
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Zertiﬁzierte Naturkosmetik
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Vegan
Cremig, streichzart und
zudem vegan: Bio Primo Weißes Mandelmus
100 % süße Mandeln
Natürlich schmeckt
einfach viel besser:
Bio Primo Mandeldrink Natur
Mandeln mit Spekulatiuspflaumen
4 Portionen
Zutaten:
120 g ganze, naturbelassene Mandeln
Fein gehobelte Zitronenschale
1 TL Vanille-Extrakt
2 TL Zucker
3
Pflaumen, entsteint und in Scheiben geschnitten
½ TL Spekulatiusgewürz
Zubereitung:
Die Mandeln in einer Pfanne für knapp 1 Minute rösten,
dabei gelegentlich wenden. Anschließend die Pfanne vom
Herd nehmen, die Mandeln herausnehmen und beiseite legen.
Zitronenschalen, Vanille-Extrakt, Zucker, Pflaumenscheiben
und Spekulatiusgewürz zusammen mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser in eine Pfanne geben. Für 1–2 Minuten erhitzen,
sodass die Pflaumen leicht angekocht werden und das Wasser
verdampft. Anschließend auskühlen lassen, mit den Mandeln
vermengen und servieren.
Tipp:
Anstelle von Pflaumen können auch Aprikosen oder Nektarinen
verwendet werden.
Nährwertangaben:
Pro Portion: 210 kcal, 15 g Fett (1 g gesättigte Fettsäuren), 7 g
Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate (8 g Zucker), 5 g Ballaststoffe,
0 mg Cholesterin, 2 mg Natrium, 90 mg Kalzium, 8 mg Vitamin E, 90 mg Magnesium, 300 mg Kalium, 10 mg Vitamin C,
0,3 mg Riboflavin
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Lifestyle — NATURAL N° 04/2016
Zertifizierte, französische Naturkosmetik seit 1983
Perfekt für das Müsli:
Himmelbauer Erdmandeln Natursüß und fein
geflockt
Frohe Weihnachten
mit Melvita
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luxe: Seeberger Feine
Spezialitäten Mandeln
blanchiert
Verschenken Sie
natürliche Überraschungen
und machen Sie Ihren
Liebsten eine Freude
Karamellisierte Mandeln mit Meersalz
4 Portionen
Zutaten:
120 g
15 g
2 EL
1 TL
ganze, naturbelassene Mandeln
Butter
Streuzucker
Meersalz
Zubereitung:
Mandeln in einer beschichteten Pfanne unter regelmäßigem
Schwenken für 1–2 Minuten erhitzen. Anschließend Butter dazugeben, schmelzen lassen und durch Rühren gleichmäßig verteilen.
Zucker hineingeben und für weitere 1–2 Minuten köcheln lassen,
bis dieser karamellisiert und leichter Dampf aufsteigt. Pfanne
direkt von der Kochstelle nehmen und auskühlen lassen. Meersalz
zum Schluss darüber streuen.
Tipp:
Für noch mehr Karamellgeschmack zunächst Backpapier mit 1–2
Tropfen Pflanzenöl einfetten. 50 g Streuzucker in einer Pfanne
(ohne Wasserzugabe) erhitzen, bis er gold-braun karamellisiert.
Anschließend auf das Backpapier geben und auskühlen lassen. Die
Masse danach mit einem Messer zerkleinern oder mit den Händen
auseinanderbrechen und am Ende zu den Mandeln geben.
Nährwertangaben:
Pro Portion: 241 kcal, 18 g Fett, 6 g Eiweiß, 14,5 g Kohlenhydrate
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Männerpflege — NATURAL N° 04/2016
Anziehungskräfte
Mit ägyptischem
Jasmin: Sante homme
365 mit der Lizenz
zum Verführen
Von wegen, auf die inneren Werte kommt es an: Ob wir jemanden sprichwörtlich riechen können oder nicht, entscheidet ganz unsere Nase. Der einfache Grund: Unser Geruchssinn ist der
direkte Draht zu unseren Emotionen. Ein Wissen, das man nutzen sollte!
Text: Sabrina Seitz Foto: Unsplash
Für Puristen: Apothecary Florascent Ceder
Aromaspray erfüllt mit
innerer Stärke
Dufte Anlässe
Parfüm oder nicht Parfüm?
Zum Date: Der Duft von warmem Amber,
exotischem Sandelholz, aphrodisierendem Vetiver
oder betörendem Jasmin hat eine magnetische Wirkung auf Frauen. Denn sie alle verleihen ihrem Träger
noch mehr Anziehungskraft und Attraktivität.
Das ist hier die Frage! Denn Sie selbst haben in der
Hand, wie viel Kraftstoff in Ihrem Duftmittel steckt!
Eau de Toilette enthält 6 bis 9 Prozent Duftöle, Eau de
Parfum 10 bis 15 Prozent. Aftershave mit 3 bis 6 Prozent
ist am mildesten.
Im Büro: Der Duft von Erfolg riecht nach
Grapefruit, Manuka, Bergamotte, Patschuli oder
Lemongras. Denn diese Duftnoten steigern die Konzentration, verleihen Ihnen ein selbstbewusstes Auftreten
und stärken die Nerven!
Gegen Durchhänger: Die Macht ist mit Ihnen,
denn in spritzigen Zitrusaromen steckt pure Power:
Sie machen wach, konzentriert und heitern selbst die
mieseste Laune auf!
Sprühgenau
Das Glück aus dem
Flakon: Le Couvent
des Minimes Eau de
Minimes Cologne
Düfte können sich nur dann entfalten, wenn sie
richtig positioniert werden. Deshalb: Sprühen Sie auf
nackte Haut, nie auf Kleidung. Behaarte Partien und
dünne Haut, unter der Blut pulsiert, sind die besten
Duftträger. Deshalb die Brust und den Nacken benetzen, die Handgelenke und den Hals. Einmal morgens,
einmal abends.
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Bringt Würze in jedes
Date: das anziehende
Korres Saffron Amber
Cardamom
Pure Energie – den
ganzen Tag: Speick Eau
de Toilette mit belebendem Lemongras-Öl
Kolumne — NATURAL N° 04/2016
Alles Gute kommt von oben
Unlängst begab sich eine neugierige Drohne namens Aquila auf die Reise, um im Geiste von James T. Kirk und
Commander Spock in die entlegensten Winkel und Ecken unserer wunderbaren Erde vorzustoßen. „Internet für
alle!“, so die Losung des selbstlosen Erbauers ...
Text: Christian Lamping Illustration: hellofloflo
M
ithilfe seines unbemannten Flugkörpers möchte der
Internetgigant Facebook endlich auch diejenigen mit
einer Internetverbindung segnen, die davon bislang verschont
geblieben sind und sich ganz auf die natürliche Schönheit ihrer
Umgebung konzentrieren konnten. Die Aufklärung erreicht nun
also auch die trockensten Wüsten, die dichtesten Dschungel,
Niederbayern und den Spreewald. Weihnachten kann kommen,
die ersten Geschenke werden bereits im Spätsommer gemacht.
Aber ist es nicht möglicherweise so, dass die Menschen auf dem
Weg in Richtung Jahreswechsel andere Dinge viel dringender
benötigen als einen Zugang zum Netz? Was soll’s mit dem ununterbrochenen Draht zur Welt, wenn man eigentlich viel öfter im
eigenen kleinen Universum – der Familie – posten, liken, zurückzwitschern sollte? Auf total altmodische Art mit Mund, Händen
und zuweilen auch Füßen. Manch einer soll’s der Legende nach
Zeichen tätiger Nächstenliebe Drohnen mit erfrischenden Duftstoffen erfinden, die wie kleine wohlriechende Engelchen durch
unseren Advent fliegen, während wir die Geschenke besorgen?
Dann würde uns der missmutige Krampus gegenüber auch nicht
mit seiner muffigen Jeansjacke auffallen, würde selbst unsere Erinnerung an Thorsten Legat langsam, aber sicher verblassen. Zumindest solange, bis das neue Jahr 2017 traditionell künstlich mit
drauf anlegen, selbst die auffälligsten Pokémon vorbeiflattern zu
lassen, um sich analog Zeit zu nehmen und das Leben mal wieder
richtig zu spüren. Unheimlich.
Nicht falsch verstehen, aber braucht die Menschheit wirklich
immer und überall eine 4G-Connection? Brauchen wir unbekannte Flugobjekte, die uns die Geschenke in naher Zukunft
liebevoll durch den Kamin pfeffern werden? Oder brauchen
wir vielleicht eher eine Art vorweihnachtlichen Mile High Club
– eine gefühlsechte Erinnerung an das wirklich Wesentliche?
Ein Gewissen? Vielleicht sogar guten Geschmack? Ganz sicher
brauchen wir gute Gerüche, das brachte uns diese Ausgabe der
NATURAL bereits nahe. Man bedenke: Der Geruch hat entscheidenden Anteil daran, ob wir unser Gegenüber sympathisch
finden oder nicht. Also, liebes Facebook, kannst Du nicht mal im
dem nächsten
Dschungelcamp
eröffnet wird –
und selbst Marc
Terenzi es zu
schätzen wüsste,
wenn neben aller
biologischer Abgasentwicklung in den Hängematten auch ein paar
natürliche Wohlgerüche
im Spiel wären. Alles Gute
kommt schließlich – nicht nur
zu Weihnachten – von oben,
Facebook sei Dank!
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Impressum — NATURAL N° 04/2016
NATUR SHOP
Agentur:
Söllner Communications AG
Rosenkavalierplatz 5
81925 München
Telefon 089 419473-79
Vorstand: Dr. Susanne Söllner
Kosmetik • Baby • Accessoires
Karin Bohnacker,
Verkaufsberatung Naturshop
„Die Dr. Grandel Hyaluron Body Lotion ist
mein persönliches Lieblingsprodukt aus unserem
Sortiment, da sie ganzjährig Feuchtigkeit spendet,
zusätzlich erfrischt und die Haut sanft strafft.“
Foto: Müller
Ulm Hirschstraße
Chefredaktion:
Tina Heindel
Art Direction:
Florian Schäfer
Mitarbeiter dieser Ausgabe:
Katharina Kirchner, Christian Lamping, Romy Lehmann, Eva Maria
Frank, Lukas Pitule, Viktoria Pontasch, Sabrina Seitz, Stefanie Vogt
Freuen Sie sich auf die nächste Ausgabe von
NATURAL voller Inspiration und Unterhaltung. Sie erscheint am 30. Dezember 2016.
Projektmanagement:
Eva-Marie Dusik
IMPRESSUM
Herausgeber:
Müller Großhandels Ltd. & Co. KG
Druckerei:
Mohn Media
Gütersloh
Verantwortlich für den Inhalt:
Oliver Commentz
Aus vertriebstechnischen Gründen sind nicht alle
Produkte in allen Müller Naturshops erhältlich.
Koordination / Anzeigenbetreuung:
Kathrin Denner
Telefon
0731 174-7135
Anzeige_Aug_2016_2_send.pdf 1 31.08.2016 23:34:51
Für den Druck des Magazins wurde
Recyclingpapier verwendet, das mit dem
Umweltzeichen Der Blaue Engel zertifiziert ist.
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Warenkunde — Ausgabe 01/Frühjahr 2014
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Willkommen
Beautyreportage — Ausgabe 01/Frühjahr 2014
bei Müller!
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von Nintendo, Sony und Microsoft, Pfand, Tabakwaren und andere preisgebundene Artikel. Gültigkeit: 3 Monate ab Datum des Einkaufes.
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