Untitled - Restaurant Opelvillen

Aperitif
Aperitif
Aperol Spritz 0,2 l
5,50 €
Hugo 0,2 l
5,50 €
Lillet Berry 0,2 l
5,50 €
Prosecco 0,1 l
4,00 €
Martini bianco, rosso, extra dry 5 cl
4,50 €
Campari Orange/Soda 0,2 l
4,90 €
2
San Bitter Orange/Soda 0,2 l 2
4,50 €
Vorspeisen
Starters
Gemischter Vorspeisenteller
9, 50 €
Mixed startersplate
Pulpocarpaccio an einer Limetten-Vinaigrette
12 , 50 €
Octopus carpaccio with a lime vinaigrette
Geschmorte Mozzarella mit dreierlei Tomaten an Basilikum-Pesto
8, 90 €
Stewed Mozzarella with three kids of tomatos and a Basil-Pesto
Vitello Tonnato
10, 90 €
Veal slices with a tuna cream and kapers
Heilbutt-Tatar mit Kapern, getrockneten Tomaten und LimonenMayonnaise an gegrillter Scampi und Cocktaildip
Halibut-tatar with kapers, dried tomatos and lime-mayonnaise with
grilled scampi and a cocktaildip
11, 50 €
Rindercarpaccio an gratiniertem Ziegenkäse, Hönig und gerösteten
Pinienkernen
Beef carpaccio with goat-cheese au gratin, honey and roasted pine
nuts
12, 50 €
Suppen
Soups
Tagessuppe
Daily soup
Salat
Salad
Salat der Saison mit Rinderfiletstreifen und gebratenen Datteln an
Balsamico-Honig-Dressing
12, 50 €
Mixed salad with beef filet strips snd roasted dates served with a
Balsamico-honey-dressing
Pasta
Noodles
Gnocchi alla Siciliana mit Aubergine, Mozzarella und BasilikumPesto in Tomatensoße
Gnocchi with eggplant, mozzarella and basil-pesto in a tomato
sauce
9, 50 €
Risotto Frutti di Mare
Risotto with mixed seafood
11, 50 €
Pappardelle mit Entenragout
Pappardelle with duckragout
13, 50 €
Paccheri mit hausgemachter Salsiccia und Erbsen
12, 50 €
Paccheri with homemade sausage and peas
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat an Steinpilzen
Tortelloni filled with ricotta and spinach, served with yellow
boletuses
13, 50 €
Hauptgänge
Main dishes
Lammrücken mit Erdnuss-Kräuterkruste an Kartoffelrösti und
Sauerkirschen
saddle of lamb chops with a peanut-herb crust, potatoe-rösti and
sour cherries
21, 50 €
Saltimbocca a la Romana vom Kalbsrücken mit Parmaschinken und
Salbei in Weißweinsoße an italienischen Ofenkartoffeln und einem
Beilagensalat
Veal slices with Parma ham and sage in a white wine sauce, italian
baked potatoes and a side salad
16, 50 €
Argentinisches Rinderfilet mit Steinpilzen an getrüffeltem
Kartoffelpuree und Kalbsjus
Beef filet with yellow boletuses, truffed mashed potatoes and veal
gravy
24, 90 €
Wolfsbarschfilet an Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse
Seabass with rosemary-potatoes and grilled vegetables
Heilbutt an Safran-Erbsen-Risotto und Chorizo
Halibutt with saffron-pea-risotto and chorizo
Calamari gefüllt mit pikantem Couscous und geschmortem
Paprikasalat an einer Zitronen-Rosmarin-Marinade
Calamari filled with spicy couscous and stewed pepper-salad with a
lemon-rosemary-marinade
17, 90 €
19 ,50 €
19 ,50 €
Dessert
Dessert
Tiramisu
Tiramisu
6, 50 €
Mascarpone-Blätterteig-Törtchen an Pflaumenkompott
Mascarpone-pasty-tartlets with plum compote
6, 50 €
Schokosoufflé mit Vanilleeis und Karamell
Chocolate soufflé with vanilla ice cream and caramel
6, 50 €
Softgetränke
Soft drinks
San Pellegrino Mineralwasser 0,75 l
4,90 €
Aqua Panna stilles Wasser 0,75 l
4,90 €
San Pellegrino Mineralwasser 0,25 l
2,20 €
Aqua Panna stilles Wasser 0,25 l
2,20 €
0,2 l
0,4 l
2,40 €
3,30 €
2,40 €
3,30 €
Spezi 2, 4
2,40 €
3,30 €
Fanta 1, 2
2,40 €
3,30 €
Sprite 1, 2
2,40 €
3,30 €
Coca-Cola 2, 4
Coca-Cola light
2, 3, 4, 5
Bitter Lemon Thomas Henry
5
2,50 €
Ginger Ale Thomas Henry 2, 5
2,50 €
Tonic Water Thomas Henry
2,50 €
5
Säfte und Schorlen
Juices and Spritzers
0,2 l
0,4 l
Apfelsaft
2,40 €
Orangensaft
2,40 €
Maracujasaft
2,40 €
Apfelsaftschorle
2,20 €
3,20 €
Orangensaftschorle
2,20 €
3,20 €
Maracujasaftschorle
2,20 €
3,20 €
Biere
Beers
Hasseröder
0,2 l
0,4 l
2,30 €
3,60 €
Becks alkoholfrei 0,33 l
2,60 €
Franziskaner Weizen 0,5 l
3,60 €
Franziskaner Kristallweizen 0,5 l
3,60 €
Franziskaner dunkles Weizen 0,5 l
3,60 €
Franziskaner alkoholfreies Weizen 0,5 l
3,60 €
Gin
Hendrix 4 cl
5,50 €
Whisky
Gentleman Jack
5,50 €
Chivas Regal
5,50 €
Grappa
Barolo 2 cl
4,00 €
Brunello 2 cl
4,50 €
Andrea da Ponte 2 cl
6,00 €
Kräuter
Bitters
Averna 2 cl
2,90 €
Ramazzotti 2 cl
2,90 €
Fernet Branca 2 cl
2,90 €
Liköre
Liqueurs
Amaretto 2 cl
2,90 €
Limoncello 2 cl
2,90 €
Sambuca 2 cl
2,90 €
Brandy
Vecchia Romagna 2 cl
2,90 €
Heissgetränke
Hot beverage
Espresso
1,80 €
doppelter Espresso
2,60 €
Kaffee
2,20 €
Cappucchino
2,50 €
Latte Macchiato
2,70 €
Frischer Minztee
2,50 €
Schwarzer Tee
2,50 €
Früchtetee
2,50 €
Kamillentee
2,50 €
1 = mit Antioxidationsmitteln
2 = mit Farbstoff
3 = mit Süßungsmittel(n)
4 = koffeinhaltig
5 = chininhaltig
6 = Phenylalaninquelle