魅力ある店づくりで消費税が上がっても影響されない 【消費税軽減税率対策窓口相談等事業セミナー】 消費税１０％に向けての仕組みづくりを伝授！ 消費税率１０％の導入が延期される見込みですが、あくまで延期であり平成３１年１０月の導入が予定されています。そ の際は消費者の気持ちに大きな変化が起こる事が予想されますが、それでも本当に強い飲食店は大きな影響を受けない でしょう。時間的な猶予がうまれた今こそ、飲食店が発信すべき最大の魅力『メニュー』について見直してみませんか？ 本セミナーでは、商品開発・メニュー表作りの考え方・利益の出し方など、幅広い視野で自社を見つめ直すチャンスを提 供いたします！ 【主な講座内容】 ①メニューという意味の言葉 ②売れ続ける商品を開発するには ③これが商品開発シートだ！ ④原価計算がずれる理由 ⑤商品の組み合わせが儲けを決める ⑥お店の魅力を伝えるメニュー表 ⑦よいメニューとは ⑧顧客満足を向上させる接客 【講師】 難波三郎 中小企業診断士事務所 代表 難波 三郎 氏 1967 年生まれ。業界本としては異例の 1 万部を超えた「メニューが飲食店を救う！」の著 者。フリーターとして２０軒以上の飲食店で勤務したのち、惣菜店、居酒屋などを経営し、 平成 18 年より中小企業診断士として活動する傍ら、執筆を行う。飲食店向けの雑誌に多 数の記事執筆し、秋田から鹿児島まで幅広い地域で活動する。現在は出身地である岡山市 に戻り、地元の食品を都市圏に販売する業務などを行う傍ら、首都圏の居酒屋チェーン店 に商品提案を行っている。他著書「売れっ娘ホステスの育て方」「一流芸能人がやってい るウケる会話術」「ひな壇芸人のトーク術」「タモリさんに学ぶ話がとぎれない雑談の技 術」。 【日時】平成２８年 １１月１５日(火) １４時 ～ １６時 【場所】荒尾市働く女性の家(エポック･荒尾) 受講無料 【定 員】４０名（定員になり次第締め切ります。 ） 【申込方法】下記申込書にご記入の上、ＦＡＸにてお申込みください。 （ＴＥＬも可） 【主催・申込先】荒尾商工会議所 ＴＥＬ：0968-62-1211 FAX：0968-62-1216 「勝ち残る…飲食店はメニューが命」セミナー受講申込書 講師：難波三郎 氏 ＊切り取らずにＦＡＸしてください。 荒尾商工会議所 行（ＦＡＸ：０９６８‐６２‐１２１６） 事業所名 ＴＥＬ 住 ＦＡＸ 所 参加者名 ① ② ③ ＊ご記入頂いた情報は商工会議所からの各種連絡・情報提供のために利用するほか、セミナー参加者の実態調査・分析のために利用することがあります。
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