2016 年 10 月 18 日生活協同組合コープみらいコープみらい「コープ指扇店」 10 月 25 日（火）午前 9 時オープン～8 時 40 分よりオープニングセレモニー開催～コープみらい（本部：埼玉県さいたま市、理事長：新井ちとせ、事業エリア：千葉県・埼玉県・東京都）は、「コープ指扇店」（埼玉県さいたま市）を、10 月 25 日（火）午前 9 時に新規オープンします。コープ指扇店は、1977 年に開設された同店舗を閉鎖し、同敷地内に約 1 年 3 カ月の休業を経て店舗を建て替え、売り場面積約 470 坪（旧店舗の売り場面積は 263 坪、約 1.8 倍に拡張）の新店舗として開店いたします。1 階には駐車場、駐輪場のほか、テナント（クリーニング、ATM コーナー等）が入居し、2 階に売場を配置したピロティ式店舗です。店内はこれまで進めてきた既存店のリニューアルで好評をいただいている売り場づくりや商品を取り入れ、オープンキッチンによるライブ感の提供、惣菜とベーカリーを中心とした簡便・即食品の品揃えを強化します。また、お買い求めいただいた商品をその場で召し上がれるように、イートインコーナーを設けております。コープ指扇店では、「おいしさと安心を、うれしい価格で。」を事業目標に、お客様のニーズに合わせた商品を揃え、便利なお店作りを目指してまいります。コープ指扇店の開店により、コープみらいの店舗は、さいたま市内で 12 店舗、事業エリア内ではスーパーマーケット（SM）63 店舗、ミニコープ 69 店舗の 132 店舗となります。開店当日は、開店にお力添えいただいた関係各皆様をお迎えし、オープニングセレモニーを開催いたします。店舗の概要につきましては次ページをご参照ください。「コープ指扇店」外観パース ≪生活協同組合コープみらい概要≫ 【住所】埼玉県さいたま市南区根岸 1-5-5 【理事長】新井ちとせ（あらいちとせ）【組合員数】331 万人（2016 年 9 月 20 日現在）【総事業高】3,803 億円（2015 年度）【事業エリア】千葉県、埼玉県、東京都【ホームページ】http://mirai.coopnet.or.jp/ ― 「コープ指扇店」概要 ― 【所在地】埼玉県さいたま市西区指扇 1049−1 【アクセス】・JR 川越線「指扇駅」より徒歩約 17 分・JR 大宮駅西口よりバス 17 分新屋敷下車すぐ【電話番号】048－622－1911 【開店日時】2016 年 10 月 25 日（火）午前 9 時オープニングセール第 1 弾：10 月 25 日（火）～10 月 28 日（金）第 2 弾：10 月 29 日（土）～10 月 31 日（月）【営業時間】午前 9 時～午後 11 時【定休日】1 月 1 日【日商／年商計画】日商 432 万円（初年度）／年商 16.4 億円【店長】根岸功（ねぎしいさお）【従業員数】正規 12 人／パート・アルバイト 49 人(167h/月で換算) 【敷地面積】992.1 坪（2,998 ㎡）【売場面積】471 坪（1,437 ㎡）【駐車場／駐輪場】駐車場 72 台／駐輪場 106 台 ※テナント施設も共同で利用【商圏人口】1 次商圏（1ｋｍ）約 2.4 万人／ 2 次商圏（2ｋｍ）約 3.4 万人－「オープニングセレモニー」概要－【日時】 10 月 25 日（火）8：40～8：55（予定）【場所】「コープ指扇店」1 階エントランス（住所：さいたま市西区指扇 1049−1）【出席者】コープみらい理事長新井ちとせほか〔コープ指扇店の主な特徴〕 ◆農産・すぐに使える野菜の需要が高まっている事から、カット野菜やカットフルーツ、ドライフルーツの品揃えを拡大するとともに、ミニトマトバイキングを導入いたします。・地場野菜コーナーでは、「埼玉の野菜」として、コープみらいの産直産地「埼玉産直センター」の新鮮な商品を取り扱います。また、有機 JAS コーナー（グリーンプログラムコーナー）を隣接して設置します。 ◆水産・築地市場で仕入れた鮮魚を店内で加工する“自家製干物”や、築地市場やコープの指定産地から仕入れた鮮魚をそのまま味わえる「魚屋の鮨」「魚屋の惣菜」をはじめ、鮮度を重視した商品を多数取り揃えます。・鮮魚品の調理加工の要望にすぐお応えできるオープンキッチンタイプの売場を導入し、築地市場より仕入れた鮮魚を取り扱います。また、下処理済のお魚など家庭の調理を事前に代行できる商品を取り扱います。 ◆畜産・コープ産直の「国産牛肉、豚肉、鶏肉」の他、コープ指定産地の新鮮な精肉を取り扱います。・国産飼料米を飼料に配合して育て、味も大変好評をいただいている、コープの産直「お米育ち豚」をコーナー化します。また、「お米育ち豚」を原料としたハムやウインナーも取り扱います。・湯せんなどで調理し手軽に食べられる、コープブランドのチルド簡便惣菜「おにくの IPPIN」（おにくのイッピン）コーナーを設置します。・真空パック商品、袋入り商品など、環境に配慮した「ノントレー」商品を展開します。 ◆惣菜・女子栄養大学監修の弁当「からだ健やかシリーズ」を始め、産直じゃがいもを使用した「ポテトサラダ」などコープこだわりの商品を取り扱います。・オープンキッチンタイプの売場を導入してライブ感を演出。出来立てのお弁当や揚げ物など、毎日の食事のサポートとなる一品を提案します。 ◆ベーカリー・オープンキッチンタイプの売場を導入し、粉から製造した焼きたてのパンの他、500 度の専用釜で焼き上げる「本格ナポリピッツァ」や、ホテルブレッド仕様の「手作りサンドイッチ」を販売します。・ベーカリーコーナーはレジを設置しない、集中レジ精算方式を採用します ◆グロサリー、お酒・素材（野菜・魚・肉）とセットでメニュー提案できる売場作りを強化。健康志向を反映し、減塩商品の品ぞろえを増やします。・需要の高まっている冷凍食品について PB 商品（コープ商品）を中心にした品揃えを行います。・埼玉のお酒コーナーを設置し、埼玉の地酒を豊富にそろえます。ワインは需要が見込めるため、売場を拡大します。酒の新商品やクラフトビールなども冷ケースでコーナー化を行います。 ◆そのほか・レジ通過後に商品を買い物袋に入れる商品サッカー台は「カートイン」式として、買い物カゴをカートから降ろす手間をなくし、利便性を高めました。・コープカフェ（イートインコーナー）は 26 席設置し、スマートフォン用の充電コンセントを設置するなど、ゆっくりとくつろげる空間を提供します。・床にプロジェクターで泳ぐ魚を投射するなど、お子様と一緒に楽しい買い物が出来る売場作りを行っています。