18. - 20. November 2016 Messe Zürich | Halle 3+4 Wallisellenstrasse 49 8050 Zürich Öffnungszeiten: Freitag von Samstag und Sonntagjeweils von 12 – 21 Uhr 10 – 19 Uhr Preise: 20.– Franken Einzeleintritt: Mitglieder Slow Food Schweiz: 10.– Franken Schüler, Studenten, Lehrlinge und IV-Bezüger: 15.— Franken (Kinder bis 16 Jahre gratis) facebook.com/SlowFoodMarketSchweiz Veranstalter | Organisator: event-ex ag, Uster in Kooperation mit: Das RailAway-Angebot 10% Ermässigung auf die Hin- und Rückfahrt nach Zürich-Oerlikon und 20% auf den regulären Eintritt. Ermässigte Bahnfahrt auch mit Eintrittsgutscheinen. Das Angebot gibt es am Bahnhof, beim Rail Service 0900 300 300 (CHF 1.19/Min), an den SBB Billettautomaten sowie online auf: sbb.ch/slowfoodmarket Ideeller Träger: ZVV / Anreise Wir empfehlen die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Tram 10 und 14 bis Sternen Oerlikon, Tram 11 bis Messe Zürich/Hallenstadion). borowski.ch Presenting Sponsor Weitere Medienpartner: Partner: Medienpartner: Sonderschau: Willkommen zum Genuss mit Verantwortung! Der Slow Food Market Zürich lädt Sie vom 18. - 20. November neu in den grosszügigen Hallen 3 + 4 der Messe Zürich dazu ein, regionale, nationale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten kennenzulernen. Über 200 Produzenten – alle von Slow Food Schweiz ausgewählt und geprüft – aus der Schweiz, Deutschland, Österreich, Holland, Norwegen, Spanien, Italien und dem Kosovo, stellen ihre handwerklich hergestellten Lebensmittel persönlich vor. Begegnen Informieren Sie sich in Marktatmosphäre direkt bei den Produzenten über deren Herstellungsmethoden, Angebote, und Traditionen. Degustieren Lassen Sie sich die Qualität der Lebensmittel schmecken. Alle Slow Food Produzenten laden Sie dazu ein, getreu dem Motto: Probieren geht über Studieren! Entdecken Am Market und im grossen Geschmacksparcours von Slow Food Schweiz erleben Sie Genuss mit allen Sinnen. Kaufen Wie es sich für einen Markt gehört, sind alle Angebote auch zu kaufen – für Ihren Genuss daheim. Essen & Trinken Im mit ausgesuchten Köstlichkeiten vom Markt bekochten Slow Food Restaurant und der neuen Tavolata geniessen Sie vor Ort zubereitete Speisen in gemütlicher Atmosphäre. Slow Food – was ist das? gut, sauber, fair – Slow Food setzt sich getreu diesen Maximen für die Erhaltung der regionalen Küche und der lokalen Produktion ein. Slow Food verbindet Genuss und Lebensmittel mit Bewusstsein und Verantwortungsgefühl. Mitmachen können auch Sie! www.slowfood.ch Showküche Die Autoren des Kochbuches «Leaf to Root» bestreiten mit Unterstützung von Topköchen die Showküche und zeigen, wie man Gemüse vom Blatt bis zur Wurzel geschmackvoll verarbeitet. Weitere Attraktionen der Showküche unter: www.slowfoodmarket.ch/besucher/rahmenprogramm. cheese-festival Regionale Milch- und Käsespezialitäten – inklusive einer Schaukäserei zum dabei sein, wenn aus Milch feiner Käse entsteht – präsentiert vom Trägerverein cheese-festival. Bier-Sonderschau Im neuen, gemütlichen Biergarten stellen regionale Brauereien ihre verschiedenen Biere vor. Gemeinschaftsstände Slow Food engagiert sich für die Kooperation von Interessengruppen im Lebensmittelbereich. Besonders deutlich wird die Zusammenarbeit an den Gemeinschaftsständen, an denen verschiedene Partner von Bio Suisse oder ProSpecieRara ihre Arbeit und Produkte zeigen. Slow Food Presidi Presidi sind vom Verschwinden bedrohte und deshalb von Slow Food unterstützte, hochwertige LebensmittelProduktionen. Mit Hilfe des Coop Fonds für Nachhaltigkeit hat Slow Food in der Schweiz über 20 solche Presidi aufgebaut, die am Market ihre Produkte anbieten. DELINAT-Sonderschau Winzerinnen und Winzer aus ganz Europa laden im grossen Delinat-WeinMarkt mit Weinen aus reicher Natur zur Degustation und zum Gespräch. CaffèBar Feine Espressi, Cafés Crème und Cappuccinos bietet hier kaffeepads.ch zur Auswahl, Röstereien vermitteln Expertenwissen und einmal täglich «zaubert» ein Show-Barista die fantasievollsten Café-Kreationen. Slow Food Kidz Die kleinsten Besucherinnen und Besucher werden in der Kinderkrippe unterhaltsam betreut.
© Copyright 2024 ExpyDoc
