Amaretto - Zimt - Creme

This page was exported from - REZEPTESEITE.NET
Export date: Tue Oct 25 11:31:56 2016 / +0000 GMT
Amaretto - Zimt - Creme
Amaretto - Zimt - Creme
Zutaten:
3 Blatt weiße Gelatine,
3 Eier,
50g Zucker,
5 EL Amaretto
2 TL gemahlener Zimt
200g Sahne,
50-75g Amarettini
Zubereitung:
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen. Eigelb und Zucker in einer Schüssel im heißen Wasserbad cremig aufschlagen.
Likör und 1TL Zimt unterrühren. Gelatine ausdrücken und in der heißen Creme auflösen. Kalt stellen, bis die Creme zu gelieren
beginnt. Sahne und Eiweiß getrennt steif schlagen. Zuerst Sahne und dann Eiweiß unter die Creme heben. Zuletzt die Amarettini
unterheben. Die Creme ca. 5 Stunden kalt stellen.
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 1/1 |

Download Report