Im Oktober 2016 Tagesmenu

Im Oktober 2016
Tagesmenu
Vorspeisen
Märitsalat aus dem Herbstgarten mit gerösteten Kürbiskernen
9.5
Nüsslersalat mit Knusperspeck und Ei an KastanienhonigDressing
12.5
Herbstsalat und Feldsalat mit kurz sautierten Pilzen an
Kürbiskernöl-Dressing
14.5/21.5
Hauptgänge
Montag 17.Oktober 2016
„Bären“ Käseschnitte mit Schinken
Dienstag 18. Oktober 2016
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse
Freitag 21. Oktober 2016
Penne mit gehacktem Rindfleisch und Parmesan
Schweinsteak mit Pilzen, Pommes Frites und Herbstgemüse
27.5
Vegi Menu
Herbstpalette mit Butterspätzli an Rahmsaue
„Bären“ Cordon Bleu gefüllt mit Burehamme, Raclettekäse
und dazu Pommes Frites und Frühlingsgemüse
29.5
Pasta Menu
Tagliatelle mit Waldpilzen und Gemüse
“Bären - Chef Salat“ - bunte Herbstsalatblätter und
Gemüsesalate mit saftig gebratenen Geflügelbruststreifen an
Dressing nach Wahl
21.5
Assiette Minceur
„Die Gesundheit fördern und das Gewicht regulieren-dies ist die
Idee von Metabolic Balance“
Forellenfilet sanft pochiert an leichter Cremesauce mit
Trockenreis und Gemüse
32.5
Rehpfeffer mit Butterspätzli und Wildgarnitur
37.5
24.5
Wählen Sie zu allen Menus eine Suppe oder Salat als Vorspeise
15.5/17.5