がつ １０月 給食献立表 201６年 エネルギー 昼食献立 日付 1土 きゅうしょく こんだて ひょう 焼きうどん きのこ汁 りんご 材 料名【無印は昼食、○はおやつ たんぱく質 脂質/ 塩分 ( )３歳以下 チャイルドアカデミー上社保育園 熱と力になるもの ゆでうどん、油 468.1(369.2) 血や肉や骨になるもの 豚肉 ○牛乳 体の調子を整えるもの 牛乳 チーズ 牛乳 スナック さば、米みそ（淡色辛みそ） バナナ、キャベツ、 ○牛乳○バター えのきたけ、きゅうり、 にんじん、ねぎ、しょうが、 にんにく、だいこん かつお・昆布だし汁、 しょうゆ、酒 牛乳 スナック 牛乳 ラスク 鶏もも肉、卵、 だいず水煮缶詰、 ベーコン ○牛乳 もも缶、たまねぎ、 キャベツ、にんじん、 きゅうり、セロリー、しめじ、 マッシュルーム缶、 ほうれんそう、コーン缶、 えのきたけ ○いちごジャム カレールウ、酢、 コンソメ、食塩、 こしょう 牛乳 スナック 牛乳 いちご 蒸しパン 豚肉、木綿豆腐、 ツナ油漬缶 ○牛乳 パイン缶、たまねぎ、 にんじん、キャベツ、 こまつな、いんげん、 しょうが、赤ピーマン ○かんてん（粉） かつお・昆布だし汁、 しょうゆ、酒、 みりん、食塩 牛乳 りんご ヨーグルト(加糖)、牛乳、 豚ひき肉、牛ひき肉、 チーズ、粉チーズ ○牛乳 ○つぶしあん オレンジ、にんじん、 はくさい、たまねぎ、なす、 トマトピューレ、きゅうり、 パセリ、にんにく、しめじ ○かぼちゃ ケチャップ、 コンソメ、食塩 牛乳 スナック 牛乳 かぼちゃ まんじゅう まぐろ ○無塩バター ○牛乳 ほうれんそう、たまねぎ、 西洋なし缶、にんじん、 たけのこ、コーン缶、 ねぎ、ピーマン、にら、 干ししいたけ、しょうが 中華スープ、 しょうゆ、酢、 食塩、酒 牛乳 スナック 牛乳 玄米フレーク スナック 16.6(13.3) 行事 調味料 かつおだし汁、 ウスターソース、 しょうゆ、食塩 15.4(12.1) りんご、キャベツ、 たまねぎ、にんじん、 しめじ、えのきたけ、 ピーマン、あさつき、 あおのり ９時おやつ 3時おやつ 2.2(1.7) 3月 御飯 さばの竜田揚げ キャベツのゆかりあえ 麩のみそ汁 バナナ 米、油、片栗粉、 549.9(401.5) 焼ふ ○食パン○砂糖 19.2(14.0) 19.7(15.2) 1.4(1.1) 4火 チキンときのこのカレー きゅうりといり卵のサラダ ビーンズスープ もも缶 米、油、砂糖 573.7(425.3) ○小麦粉○砂糖 16.7(12.5) 15.7(11.9) 2.1(1.5) 5水 御飯 豚肉のしょうが焼き じゃが芋とツナの煮物 豆腐すまし汁 パイン缶 米、じゃがいも、 566.1(412.9) 砂糖、油 ○さつまいも○砂糖 18.3(13.9) 10.9(8.6) 牛乳 さつま芋の ようかん 園外保育 （3歳児） クッキング (2歳児) 1.7(1.3) 6木 7金 食パン ペンネのミートソース 人参サラダ ミルクスープ オレンジ （幼児）ヨーグルト 食パン、ペンネ、 586.9(442.5) フレンチドレッシング、 小麦粉、砂糖、油 23.2(17.6) ○小麦粉○上新粉 ○水あめ○砂糖 14.7(11.1) 御飯 まぐろ酢豚 米、じゃがいも、 574.3(413.3) 砂糖、ワンタンの皮、 片栗粉、油、ごま油 17.8(12.9) ほうれん草とコーンのごま酢あ え ワンタンスープ 洋なし 8土 焼き肉どんぶり わかめスープ りんご 2.2(1.6) 12.0(8.8) 園外保育 (4歳児) 保育参観 （3歳児） 2.5(1.8) 米、油 523.2(400.9) 豚肉、ごま ○牛乳 りんご、たまねぎ、 コーン缶、キャベツ、 赤ピーマン、ねぎ、 カットわかめ、にんじん 中華スープ、食塩 牛乳 チーズ 牛乳 スナック 豚ひき肉、鶏ひき肉、 うずら卵水煮缶、 ごま ○無塩バター○牛乳 もやし、ほうれんそう、ねぎ、 いんげん、にんじん、 たまねぎ、黒きくらげ、 しょうが、にんにく、 しいたけ、コーン缶、 かぼちゃ ○えのきたけ、 しょうゆ、食塩、 中華だしの素、酒 牛乳 スナック 牛乳 かぼちゃタルト 白はんぺん、 木綿豆腐、チーズ、 油揚げ、ごま ○牛乳 パイン缶、にんじん、 ごぼう、きゅうり、ねぎ、 切り干しだいこん ○かんてん○もも缶 ○みかん缶 かつおだし汁、 しょうゆ、酢、 ケチャップ、食塩 牛乳 りんご 牛乳 フルーツ ゼリー 牛乳、鶏もも肉、 チーズ、バター ○牛乳○木綿豆腐 オレンジ、たまねぎ、 ブロッコリー、にんじん、 カリフラワー、しめじ、 かぼちゃ コンソメ、食塩、 こしょう ○しょうゆ 牛乳 スナック 牛乳 みたらし団子 豚ひき肉、木綿豆腐、 ごま ○無塩バター○牛乳 西洋なし缶、もやし、 たまねぎ、ほうれんそう、に んじん、だいこん、えだま め、カットわかめ、しょうが 中華スープ、 しょうゆ、食塩、 酒、中華だしの素 牛乳 スナック 牛乳 クッキー 豚肉、バター ○牛乳 りんご、はくさい、 たまねぎ、しめじ、 えのきたけ、黄ピーマン、 ピーマン、にんじん、 きょうな、にんにく、 焼きのり しょうゆ、みりん、 コンソメ、食塩、 パセリ粉、こしょう 牛乳 チーズ 牛乳 スナック 16.5(12.4) 15.1(11.1) 1.7(1.3) 体育の日 10月 キッズビビンバ いんげんのごまマヨネーズあえ 11火 きくらげのスープ カップゼリー 米、マヨネーズ、 571.6(421.1) 砂糖、ごま油 ○さつまいも 19.0(13.8) ○砂糖○粉糖 17.1(12.7) お誕生日会 1.7(1.2) 御飯 はんぺんのチーズサンドフライ 12水 切り干し大根サラダ のっぺい汁 パイン缶 米、さといも、 565.5(412.8) パン粉、板こんにゃく、 油、小麦粉、砂糖 17.3(13.0) ○砂糖 13.2(9.7) 園外保育 （5歳児） 2.7(2.0) 13木 ロールパン かぼちゃシチュー 三色サラダ オレンジ （幼児）チーズ 14金 御飯 シュウマイ もやしのナムル 春雨スープ 洋なし ロールパン、じゃがいも、 587.2(431.3) 小麦粉、 フレンチドレッシング 21.6(15.8) ○砂糖○片栗粉 ○白玉粉○上新粉 21.6(15.8) 2.4(1.7) 米、しゅうまいの皮、 575.9(425.6) 片栗粉、はるさめ、 ごま油、砂糖 18.0(13.3) ○小麦粉○砂糖 17.4(13.3) 1.8(1.3) 15土 水菜のスパゲティー さつま芋のスープ りんご スパゲティー、 500.9(390.1) さつまいも、 オリーブ油 18.6(14.7) 12.9(10.3) 1.7(1.3) ●給食献立は都合により献立内容を変更する場合がありますので、ご了承下さい。 ●何かお気づきの点がございましたら、担任の方へお伝え下さい。 ☆米は新潟のコシヒカリ玄米を取り寄せ、園で精米しています。基本的に水、金曜日は七分づきにしています。 １０月のクッキング 5日・・・メロン 19日・・・オレンジ 20日・・・グレープ・アップル です。 バナナ お誕生日会 エネルギー 日付 昼食献立 脂質/ 塩分 ( )３歳以下 17月 じゃこ御飯 厚揚げのみそ炒め ほうれん草の磯あえ だいこんのすまし汁 バナナ 材 料名【無印は昼食、○はおやつ たんぱく質 熱と力になるもの 米、ごま油、 582.9(426.4) 片栗粉、砂糖 ○食パン○さつまいも 21.0(15.3) ○砂糖 18.1(13.7) 血や肉や骨になるもの 18火 食パン、じゃがいも、 579.3(432.4) 油 ○焼きそばめん 21.6(16.4) 牛乳 スナック 牛乳 さつまいもの パンプティング ケチャップ、コンソメ、 食塩、パセリ粉、 こしょう ○こしょう○食塩 ○焼きそばソース 牛乳 スナック 牛乳 焼きそば パイン缶、ブロッコリー、 にんじん、だいこん、 れんこん、ごぼう、ねぎ しょうゆ、本みりん、 かつお・昆布だし汁 ○食塩 牛乳 りんご 牛乳 マカロニきな 粉 豚肉、うずら卵水煮缶、 米みそ（赤色辛みそ）、 鶏もも肉、なると、 しらす干し ○バター○牛乳 オレンジ、チンゲンサイ、 たまねぎ、はくさい、 にんじん、たけのこ、 ピーマン、ねぎ、 干ししいたけ、しょうが ○かぼちゃ かつお・昆布だし汁、 しょうゆ、酒、コンソメ、 中華だしの素、 食塩、こしょう 牛乳 スナック あじ、卵、粉チーズ、 白みそ、ごま ○牛乳○きな粉 西洋なし缶、もやし、 はくさい、にんじん、 にら、ごぼう、ねぎ、 しいたけ、しょうが しょうゆ、中華だしの素、 食塩、こしょう ○食塩 牛乳 スナック 牛乳 わらび餅 鶏もも肉○牛乳 りんご、たまねぎ、 オクラ、にんじん、 コーン缶、カットわかめ ケチャップ、コンソメ、 食塩、こしょう 牛乳 チーズ 牛乳 スナック さわら、木綿豆腐、 卵、油揚げ、 だいず水煮缶詰 ○牛乳 バナナ、だいこん、 かつおだし汁、しょうゆ、 にんじん、たまねぎ、 酒、みりん、食塩 ごぼう、ねぎ、さやえんどう、 ひじき、パセリ 牛乳 スナック 牛乳 かるかん 卵、鶏もも肉、 凍り豆腐 ○きな粉○牛乳 もも缶、にんじん、ねぎ、 たまねぎ、はくさい、 しいたけ、あさつき、 グリンピース、焼きのり しょうゆ、みりん、食塩、 かつお・昆布だし汁 牛乳 スナック 牛乳 きな粉 あげぱん 豚肉、油揚げ、 米みそ（淡色辛みそ）、 かつお節 ○牛乳○無塩バター パイン缶、こまつな、 だいこん、かぼちゃ、 かぶ、にんじん、 さやえんどう、かぶ・葉、 カットわかめ ○いちごジャム かつお・昆布だし汁、 しょうゆ 牛乳 りんご 牛乳 スコーン 鶏もも肉、ヨーグルト、 ○チーズ○ごま ○かつお節○牛乳 オレンジ、たまねぎ、 コーン缶、きゅうり、 にんじん、しょうが、 にんにく、クリームコーン缶 しょうゆ、食塩、コンソメ、 カレー粉、パセリ粉 ○しょうゆ 牛乳 スナック 牛乳 おかか おにぎり さけ、ちくわ、 無塩バター ○牛乳 れんこん、西洋なし缶、 にんじん、たけのこ、 ピーマン、レモン果汁、 カットわかめ かつおだし汁、しょうゆ、 白こしょう、食塩、みりん 牛乳 スナック 牛乳 スナック 牛乳 スナック 牛乳 果物の ヨーグルトあえ ほうれんそう、バナナ、 かつおだし汁、 ねぎ、にんじん、たまねぎ、 しょうゆ、酒、 だいこん、えのきたけ、 みりん、食塩 ピーマン、焼きのり、 干ししいたけ、にんにく、 しょうが ○レモン果汁 卵、牛乳、ベーコン、 とろけるチーズ、 ウインナー ○牛乳○豚肉 もも缶、たまねぎ、にんじん、 しめじ、グリーンアスパラガス、 マッシュルーム缶、パセリ、 セロリー、コーン缶、 ○ピーマン○にんじん ○キャベツ たら、豆乳、おから、 油揚げ、ハム、 米みそ（淡色辛みそ） ○牛乳○きな粉 18.6(14.3) 行事 調味料 生揚げ、豚肉、しらす干し、 かまぼこ、かつお節、 米みそ（淡色辛みそ） ○無塩バター○牛乳 ○生クリーム 2.5(1.8) 食パン スパニッシュオムレツ ジャーマンポテト 田舎スープ もも缶 体の調子を整えるもの ９時おやつ 3時おやつ 3.0(2.2) 19水 御飯 たらの煮付け おからサラダ 根菜汁 パイン缶 米、マヨネーズ、 556.4(410.7) 板こんにゃく、砂糖 ○マカロニ○砂糖 22.8(17.3) クッキング （3歳児） 12.9(10.1) 1.3(1.0) 20木 野菜どんぶり チンゲン菜の炒め物 みそ汁 オレンジ 米、油、片栗粉、 587.4(461.0) 砂糖、ごま油 ○ホットケーキ粉 23.0(17.9) 16.6(13.1) 牛乳 かぼちゃ 蒸しパン クッキング （4．5歳児） 2.7(2.1) 21金 御飯 あじのチーズパン粉焼き もやしの彩りあえ 中華スープ 洋なし 米、マヨネーズ、 562.0(426.1) パン粉、油、 砂糖 24.0(18.6) ○わらび餅粉○砂糖 17.5(13.6) 2.7(2.1) 22土 ケチャップチキンライス おくらスープ りんご 米、油 497.9(394.1) 15.4(12.2) 8.7(6.9) 2.6(1.9) 24月 御飯 さわらのタルタル照り焼き ひじきと大豆の煮物 けんちん汁 バナナ 米、さといも、 572.1(421.9) マヨネーズ、砂糖、 ごま油 21.8(15.9) ○上新粉○砂糖 内科検診 15.6(11.7) 1.9(1.4) 25火 親子丼 高野豆腐の旨煮 すまし汁 もも缶 米、じゃがいも、 590.0(445.5) 油、片栗粉 ○砂糖○油 21.5(16.7) ○ロールパン 15.0(11.9) 3.0(2.2) 26水 御飯 豚肉の大和煮 小松菜のおかかあえ かぶのみそ汁 パイン缶 米、じゃがいも、 610.8(442.2) 板こんにゃく、 砂糖、油 19.4(14.6) ○小麦粉○砂糖 15.2(11.3) 2.0(1.4) 27木 ロールパン タンドリーチキン マカロニサラダ コーンスープ オレンジ ロールパン、油、 575.6(367.6) マカロニ、 マヨネーズ 22.7(14.6) ○米 20.0(13.3) 2.5(1.6) 28金 御飯 鮭のレモン焼き れんこんのきんぴら たけのこのそうめん汁 洋なし 米、ゆでそうめん、 564.7(431.0) 油、砂糖、ごま油 21.2(16.6) 12.2(9.7) 2.5(1.9) 29土 31月 ハロウィンパーティー 御飯 かじきのねぎ味噌焼き きゅうりの酢の物 吉野汁 バナナ 米、じゃがいも、 555.1(415.5) マヨネーズ、油、 砂糖、小麦粉、 20.4(15.8) 片栗粉 15.1(11.9) 2.4(1.9) かじき、しらす干し、 バナナ、きゅうり、だいこん、 かつおだし汁、酢、 ごま、米みそ（淡色辛みそ） に んじん、ねぎ、こまつな、 しょうゆ、食塩 ○牛乳○ヨーグルト カットわかめ ○西洋なし缶○みかん缶 ○パイン缶 さつまいも掘り
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