地域北海道札幌市認定日平成２８年１０月１４日通巻番号１－２８－０６４ ④新規用途開拓による地域農産物の需要拡大、ブランド向上増毛産果実を使った北海道プチスイーツの開発・製造・販売事業規格外や余剰の果実を有効活用し、北海道産小麦や砂糖、乳製品等を用いて高品質な一口サイズのスイーツを開発し、売上向上及びブランド化を目指す。  連携体農林漁業者増毛果実(株) （法人番号 4450001011468）（農業）果実及び一次加工品の供給・商品販売。中小企業者 (株)ファーストバンク（法人番号 7430001062147）（食料品製造業）増毛産の果実を使用し、北海道プチスイーツの開発・製造・販売。サポート機関等 (独)中小企業基盤整備機構北海道本部（法人番号 2010405004147）（商品イメージ）北海道プチフルーツパイ  連携の経緯 (株)ファーストバンクは、トレンドの移り変わりが激しいお菓子の業界で、長年のファンの期待に応えつつ、お取り寄せ需要に対応するため、賞味期限の延長と型崩れしない商品の開発が課題であった。一方、増毛果実(株)は、自社のジェラート工房の稼働率の向上や果実の付加価値化、従業員の確保に課題を抱えていた。そのような中、両者が共にアドバイスを受けていたフードコンサルタントの仲介により、両者の思いが一致したことから連携事業に取り組むこととなった。  連携に当たっての課題や工夫等北海道プチフルーツゼリー (株)ファーストバンクが果実の一次加工ノウハウを増毛果実(株)に提供し、増毛果実 (株) は工房を通年稼働させ、プチスイーツの具材となる果実加工品を製造する。 (株)ファーストバンクは、新たな一口サイズのプチスイーツを開発し、新規顧客へのアピールが可能となるうえ、果実の一次加工を増毛果実(株)へ委託することにより、パイの生産能力を増やすことが可能となる。また、従業員教育の一環として、増毛果実(株)へ収穫等の作業応援を行い、繁忙期の人材不足解消にも一役買う。【代表者】店舗・催事販売通信販売移動販売車連携体商品開発・製造・販売一次加工の技術指導 (株)ファーストバンク（札幌市）商品企画、製造技術、製造設備、販路海外販売等【共同申請者】原材料の供給一次加工・販売増毛果実(株) （増毛町）果実及び一次加工品の供給、商品販売  連携による効果農林漁業者５年で約６６２万円の売上高増加、工房の稼働率向上。果実の付加価値化や店舗販売による売上向上及び新たな加工製造技術の習得、加工設備の通年稼働。中小企業者５年で約８６４万円の売上高増加、生産性の向上。北海道プチスイーツの開発による売上増加及び一次加工の外部委託による生産体制の強化。  代表企業等の連絡先企業等名： (株)ファーストバンクＴＥＬ： 011-788-6140 E - m a i l ： [email protected] 所在地：北海道札幌市東区北28条東8丁目1番1号ＦＡＸ： 011-788-6104 ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ： http://www.kagurajyu.com/