【タイトル】 橘 街 道 プ ロ ジ ェ ク ト 【提案者】なら橘プロジェクト推進協議会、橘街道プロジェクト推進会議、NPO法人食育サポート研究所、合同会社アースボイスプロジェクト、株式会社博報堂関西支社、 全国菓子工業組合連合会、ひがしなだスイーツめぐり実行委員会、学校法人大手前学園大手前大学・大手前製菓学院専門学校、一般社団法人ノオト、大和郡山市、豊岡市 ■大和郡山市：菓祖神「田道間守」の墓や、古代の道「中ツ道」があったことから、歴史に因んだ地域活性化の取組を支援。 ■豊 岡 市 ：菓祖神「田道間守」を祀る中嶋神社があることから、菓子に因んだ事業や拠点形成により、地域活性化を推進。 古代、垂仁天皇の命を受け、田道間守（たじまもり）が「常世の国」から持ち帰った「橘」が 「日本の菓子の元祖」と言われることから 「橘」=橘そのもの、或は日本文化の象徴ともいえる優れた菓子 転じて日本の歴史、文化、心根、農産物、ものづくり技術等とこれらの融合 「街道」=実際の街道のみならず、これらを辿る方途(観光ルート、新たな模索の道) と読み替え、橘や菓子と様々な資源の融合により、日本の心の豊かさを世界に発信し地域の活性化を図 ろうとする各地の取り組みの総称である。 提案等の概要 橘街道プロジェクトの体制イメージ図 農業 観光 但馬・丹波地区 【主 体】 NPO食育サポート研究所 【事 業】 ①大手百貨店を活用したアンケート調査 ②豊岡1925を活用した菓子交流事業 農業・マーケティング 連携 広域 【主 体】 合同会社アースボイスプロジェクト 【事 業】 ブランド作りに向けた映像制作 ものづくり・文化 連携 菓祖神「田道間守」を祀る中 嶋神社があることから、菓子 に因んだ事業や拠点形成に より、地域活性化を推進。 京都地区 【主 体】 NPO食育サポート研究所 【事 業】 嵐電嵐山駅構内JK-Caféでの外国人旅行ヒアリング調査 【オブザーバー】 ツーリズム研究会 【事 業】 FIT誘客戦略の展開 連携 参画・報告 参画・報告 ＜中嶋神社＞ 広域ネットワークキーパーソン戦略会議 事務局：（株）博報堂 プロジェクト全体の方向性とブランド戦略・ルール作り、 各地域の事業の進捗管理と連携を促進するとともに 将来の自立化・ビジネス化に向けた組織基盤についても検討。 連携 歴史・文化 海外（タイ王国）地区 【主 体】 全国菓子工業組合連合会 【事 業】 チェンマイ大学との菓子文化交流会 関空～海外地区 【主 体】 （株）博報堂 【事 業】 ・空港内での外国人向け展示・販売ＰＲ ・サロン・デ・ショコラ出展（パリ） 参画・報告 菓祖神「田道間守」の墓や、古代の道 歴史・観光 「中ツ道」があったことから、歴史に因 んだ地域活性化の取り組みを支援。 神戸、東灘～大阪、京都、奈良、伊勢志摩地区 観光 連携 ＜田道間守の墓がある垂仁天皇陵＞ 大阪地区 【主 体】 大手前大学・大手前製菓学院専門学校 【事 業】 ・各地域の農業品及び特産物を利用した製菓新開発 ・ヘルシー志向のスイーツ開発 （2次製品開発・製造機器開発による 菓子作りのイノベーション） 農業・健康・技術 連携 参画・報告 【主 体】 近畿日本ツーリスト株式会社 【事 業】 スイーツトレイン出発！ with ひがしなだスイーツ巡り 農業・文化 消費・投資・インバウンドの活発化 各地域の活性化 歴史・文化 ①古道の整備 ②文化事業への支援 健康 ①橘等柑橘系の健康的効果の実証 観光 連携 奈良地区 【オブザーバー】 なら橘グループ 【取 組】 ①耕作放棄地等における橘植樹による菓子等製品開発、 ロゴマークによるブランド管理。 ②「橘」由来の地域連携による文化交流。 連携 ①耕作放棄地賃借による事業の安定化 ②6次産業化への支援 ①来日中の外国人個人旅行者(FIT）への 情報発信の重要性 ②海外博覧会等への出展支援 学術 ①スウィーツ学展開の重要性 ②歴史的・学術的研究への支援
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