APERITIVI Bellini prosecco, persikopure prosecco, peach puree ANTIPASTI 85:- Amaretto sour 100:amaretto, citronjuice, äggvita, sockerlag amaretto, lemon juice, eggwhite, sugar Dry Martini 100:Gibson gin, noilly prat, citronzest, oliv Gibson gin, noilly prat, lemonzest, olive Aperol spritz aperol, prosecco, soda, apelsin aperol, prosecco, soda, orange Prosecco Treviso Extra Dry Mozzarella di bufala buffelmozzarella, piccadilly tomater, friterad basilika, olivolja buffelmozzarella, piccadilly tomatoes, fried basil, olive oil 95:- Cornetti di´astice 109:hummer,prosciutto san daniele , majonnäs, dill sallad, melon lobster, prosciutto san daniele, mayonnaise, dill salad, melon 87:- Carpaccio di filetto di manzo 118:oxfilé,ruccolasallad, fänkål, äpple, parmesan, citron, olivolja beef, ruccolasalad, fennel, apple, parmesan, lemon, 78/295:- olive oil Charcuterie antipasto 2-3 persone Vårt urval av italienska charkuterier, prosciutto san daniele, fänkål salami, porchetta & tillbehör Our selection of wonderful italian charcuterie, prosciutto san daniele, fennel salami, porchetta & sides 275:- Menu O`Pizzicato minst 2 personer / samtliga vid bordet Antipasto: 1/2 Charcuterie Primo: 1/2 Linguini tartufo bianco Secondi: Osso Buco di agnello / Filetto di lucioperca Dolci: Panna cotta al cioccolato bianco e gelato pistacchio Menu: 439:- PASTA E RISOTTO SECONDI Lasagne al forno kalvfärs, rostad vitlök, tomat, parmesan bechamel 149:- Risotto con asparagi e fragole sparris risotto, jordgubbar asparagus risotto, strawberry 149:- Penne con pollo 158:kycklingfilé, zucchini, tomat, ,gorgonzola, mascarpone, parmesan chicken fillet, zucchini, tomat, gorgonzola, mascarpone, parmesan Linguini al tartufo bianco 163:fläskfilé, tryffelcreme, babyspenat, mascarpone, parmesan porkfillet, trufflecream, baby spinach mascarpone, parmesan Tortelloni di´astice 163:hummer, spenat, ricotta, mascarpone, kräftvelouté lobster, spinach, ricotta, mascarpone, crayfish velouté Fettuccine alla O`Pizzicato 173:oxfilé, portobello, schalottenlök, mascarpone, parmesan beef fillet, portobello, shallots, mascarpone, parmesan Filetto di lucioperca halstrad gösfilé, små scampi, gremolata, hummersås & mandel potatispuré zander fillet, small prawns, gremolata, lobstersauce & almond potato puree 215:- Scampi diavolo 238:tomatsås, vitvin, vitlök, chili & citronrisotto tomatosauce, white wine, garlic, chili, lemonrisotto Filetto di pollo con mozzarella 198:e prosciutto kycklingfilé, mozzarella, prosciutto san daniele tomatsås & risotto chicken fillet, mozzarella, prosciutto san daniele, tomatosauce & basilrisotto Porchetta 198:citron & ört ugnsbakad grissida, tryffel potatis pure & rödvinssky lemon & herbs roasted porkside, truffle potato puree & redwin sauce Osso Buco di agnello 225:12h långkokt lammlägg, tomat, selleri, morot, vitlök, gremolata & saffranrisotto 12h braised lambleg, tomato, celery, carrot, garlic, gremolata, saffronrisotto Bistecca / Black Angus Entrecote 215:-/289:ryggbiff 250g / Black Angus Entrecote 350g sparris & parmesan sallad, bearnaisesås & pommes beef 250g / Black Angus Entrecote 350g asparagus & parmesan salad, bearnaisesauce, & french fries Tournedos di manzo 250g 268:frästa portobello, vitlök, rödvinssky & gratäng portobello, garlic, redwin sauce & gratin DOLCI FORMAGGI Tartufi al cioccolato con bacche 39:chokladtryffel, bär chocolate truffle, berries Selezione di formaggi husets utvalda ostar our selection of cheese Sorbetto al limone e lamponi citron, hallon sorbet lemon, raspberries sorbet 59:- Gelato alla vaniglia e fragole vaniljglass, jordgubbar vanilla ice cream, strawberry 59:- Tiramisu 73:- 6 cl 73:- Tesauro Recito della Valpolicella Panna cotta al cioccolato bianco 73:e gelato pistacchio vit choklad pannacotta, citrussallad, pistageglass white chocolate pannacotta, citrus salad, pistachio ice cream Caffe Té Espresso Doppio espresso Cappuccino Caffe latte VINI DOLCI 105:- 25:25:30:30:30:- DIGESTIVI 1 cl Liqouri Limoncello Amaretto Frangelico Galliano Strega Sambuca Benedectine dom Drambuie Cointreau Kahlua Baileys 19:19:19:19:19:19:22:22:22:19:19:- Amaro Fernet Branca Fernet Branca Mentha Jägermeister Gammel dansk 19:19:19:19:- CAFFE COCKTAIL GRAPPA Caffè coretto Irish caffe Baileys caffe Fattoria di Calvacaselle, Veneto Grappa di Aglianico, Campania Mezzanella di Recioto Amarone, Veneto 59:4cl 85:- 6cl 118:4cl 85:- 6cl 118:- 1 cl 19:22:25:- MENU VINO BIANCO Pergolino Bianco IGT, Veneto 77/289 (Garganega, Trebbiano, Chardonnay) Torrt medelfylligt vin med pigg syra Paxa Sauvignon Blanc IGT, Veneto 85/330 (Sauvignon Blanc) Torrt medelfylligt, frisk aromatiskt Bidoli Pinot Grigio, Grave del Friuli (Pinot Grigio) Torrt, friskt, fruktigt, välstruktrerat 88/349 Albizzia Chardonnay di Toscana, Toscana 95/375 (Chardonnay) Torrt medelfylligt, längre eftersmak, bra syra Roero Arneis, Piemonte (Arneis)Torrt, medelfylligt, kryddig eftersmak Ciampagnis Vieris Chardonnay, Friuli-Venezia Giulia 429 690 (Chardonnay) Torrt medelfylligt med bra syra & tropiska frukter Dessimis Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia (Pinot Grigio) Torrt, fruktigt med balanserad syra & fatkaraktär VINO ROSSO Ortonese Sangiovese Merlot IGT, Apulien (Sangiovese, Merlot) Medelfylligt, fruktigt, len eftersmak Suri Barbera D´Asti DOCG, Piemonte (Barbera) Medelfylligt med bra syra, lätt fruktigt med toner av choklad Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso DOC, Veneto (Corvina, Rondinella) Medelfylligt runt vin, torkade frukter, lång eftersmak San Leonino Chianti Classico, Toscana (Sangiovese, Canaiolo) Fylligt vin, med & syltig bärkaraktär, bra tanniner Colterenzio Pinot Nero, Trentino-Alto Adige (Pinot Noir) Lätt medelfylligt, elegant vin med bra balans av syra & frukt Secco-Bertani Vintage Edition, Veneto 750 77/289 88/349 95/375 115/450 460 489 (Corvina, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon) Fylligt, fruktigt, lång eftersmak med runda tanniner Dolcetto D´Alba, Piemonte (Dolcetto) Medelfyllig, fruktig smak med torra polerande tanniner Valpantena Amarone Della Valpolicella DOC, Veneto 529 630 (Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon) Fylligt, smak av mörka bär, fatkaraktär, lång eftersmak Brunello di Montalcino Val di Suga, Toscana (Sangiovese grosso) Fylligt elegant vin med bra syra & fatkaraktär. Stora runda tanniner Virna Barolo, Piemonte (Nebbiolo) Fyllig, fruktig smak, ganska sträv, inslag av fatiga, jordiga toner La Poja, Veneto 755 850 1090 (Corvina Veronese) Fylligt, elegant, balanserat med bra tanniner VINO ROSATO Rosato Del Salento, Apulien (Negroamaro) Fruktig, bra balans, inslag av björnbär & jordgubbar 77/289 SPUMANTI & CHAMPAGNE Prosecco Treviso Extra Dry Moet & Chandon 78/295:800:- BIRRA Fatöl Stark öl Norrlands Guld 5,3% Lätt öl Spendrups 2,1% 30cl 37:30cl 28:- Flasköl Wisby Pils Birra Moretti Sleepy Bulldog Mariestad Export Anchor Steam St Peter´s Cream stout 33cl 33cl 33cl 50cl 35cl 50cl 40cl 53:40cl 33:- Pint 62:- 53:53:53:63:56:75:- NON ALCOLICHE Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite 33cl San Pellegrino 50cl Loka 33cl Juice Alkohol fri öl 33cl Alkoholfri vin glas WHISKY Jameson Famous Grouse Jack Daniels Laphroaig 1cl 19:19:19:25:- COGNAC CALVADOS Grönstedts ***VS Remy Martin VSOP Boulard Calvados Grand Solage Daron XO 29:35:29:29:29:58:- VODKA GIN ROM TEQUILA 1cl Absolut Vodka Bacardi Gordons Gin Sauza 1 cl 19:25:20:25:- 19:19:19:19:-
© Copyright 2024 ExpyDoc
