Suppen und Salate Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Kernöl und gerösteten Kürbiskernen Kürbisquiche mit Kürbispesto Beilagensalat Gemischter bunter Hofsalat mit Haus-Dressing Gemischter bunter Hofsalat an Haus-Dressing mit Wildschinken Gemischter bunter Hofsalat mit mariniertem Kürbis an Haus-Dressing Avocado-Garnelen-Cocktail mit Parmesansplittern und Orangen Hauptspeisen Unser Wild stammt ausschliesslich aus der Jagd von Herrn Rienhardt aus dem Weinsberger Tal. Braten von Reh und Wildschwein mit Spätzle oder Serviettenknödel und Blaukraut Gulasch vom Reh und Wildschwein mit Spätzle oder Serviettenknödel und Blaukraut Rehrücken im Haselnuss-Kräuter-Mantel auf Burgunderjus mit Preiselbeeren, Limette und gebratenen Kartoffeln Rostbraten / Zwiebel mit Spätzle und buntem, gemischten Salat Kürbismaultaschen auf Rahmgemüse Maultaschen mit Kartoffelsalat Hausgemachte Gnocchis mit leicht pikantem Hokkaido-Kürbis-Chutney und knusprigen Chorizochips Hausgemachte Waldpilz-Tortellini in leichter Kräutersauce mit gebratenen Steinpilzen und sautierten Cocktailtomaten Flammkuchen Flammkuchen klassisch belegt mit Speck und Zwiebeln Flammkuchen belegt mit frischen Steinpilzen, Kräutern und Knoblauch Flammkuchen belegt mit Speck, Kartoffeln, rote Zwiebeln Rosmarin und Schmand Flammkuchen belegt mit Kürbis, Apfel, Zwiebeln, Rucola und Parmaschinken Für unsere Kleinen (nur für Kinder) Puppen-Saiten mit Brot Portion Spätzle mit Rahmsauce Fischstäbchen mit Kartoffelsalat Nachspeisen und Kuchen Mousse au Chocolat im Duett mit einer feinen Rosmarin-Panna Cotta und einen halbgebackenem Schoko-Brownie Rote Grütze mit Vanilleeis Geniessen Sie unsere hausgemachten Kuchen und Torten 1 Stück hausgemachter Kuchen 1 Stück hausgemachte Torte Portion Schlagsahne
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