SPEISEN SELBSTGEMACHTE ÜBERBACKENE BAUERNBROTE SIEGL’S BROT (*A,C,F,G) Spätzle mit Speck und Zwiebel danach mit Käse überbacken. Serviert mit einer Portion Krautsalat und Ketchup. RUSTIKALES BROT (*A,C,F,G) Schinken, Zwiebel und Paradeiser mit Käse überbacken. Serviert mit einer Portion Krautsalat und Ketchup. BRAUMEISTER BROT (*A,C,F,G) Mit einem, nach Geheimmischung selbst zubereiteten, gratiniertem Bieraufstrich und Pfefferoni. TOAST & SANDWICH S‘PUB SANDWICH (*A,C,F,G) Getoastetes Sandwich mit Schinken und Käse. Serviert mit Cocktailsauce. ITALIENISCHES SANDWICH (*A,C,F,G) Getoastetes Sandwich mit Salami und Käse. Serviert mit Cocktailsauce. SCHINKEN-KÄSE-TOAST (*A,C,F,G) Unser Schinken-Käse-Toast wird mit Ketchup serviert. Ohne Käse? Kein Problem. KÄSE-TOAST (*A,C,F,G) Der Käse-Toast wird mit Ketchup serviert. WÜRSTEL FRANKFURTER (*A,C,G,M) Serviert mit Semmel od. Brot, Senf und Kren. XXL KÄSEKRAINER (*A,C,G,M) Serviert mit Semmel od. Brot, Senf und Kren. CHILI-KÄSEKRAINER (*A,C,G,M) Serviert mit Semmel od. Brot, Senf und Kren. PIZZA DIAVOLO (*A,G) Für alle, die den scharfen Geschmack lieben: belegt mit fruchtig-scharfer Paradeisersauce, scharfer Salami, scharfen Pfefferoni und würzigem Käse. BAUERNPIZZA (*A,G) Ein absoluter Gaumenschmaus: Rustikal belegt mit herzhaftem Speck, Paprika, Zwiebel, Champignons und mit der doppelten Menge Käse. FLAMMKUCHEN ELSÄSSER FLAMMKUCHEN (*A,G) Die Elsässer Spezialität in ihrer ursprünglichen Form, mit viel Speck & Zwiebeln BIERBEGLEITER WARME LAUGENBREZ’N (*A) BREZ’N JAUSN (*A,F,G,M) Drei warme Laugenbrez’n mit 2 Aufstrichen CHIPS oder ERDNÜSSE (*E)
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