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Schweins-Steak
42/2016
mit Tomaten und Mozzarella
Migros-Einkaufsliste:
Zutaten für 4 Personen
• 4 Schweins-Steaks
vom Nierstück
• 1 Mozzarella
• 1 Pack Tomaten Silky Pink
• Salz, Pfeffer
• Bratbutter
Die TV-Sendung mit allen Zubereitungsschritten finden Sie auf www.jeannettekocht.ch
Zubereitung:
Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Schweins-Steaks auf
beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und mit Butter in der heissen Bratpfanne gut anbraten. In eine Glasschale legen und zuerst mit
den Tomaten, dann mit dem Mozzarella belegen.
In den kalten Backofen schieben, höchste Grill-Stufe einstellen und ca.
5 - 10 Minuten grillieren.
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Tipp:
www.jeannettekocht.ch
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TV-Par tner
Genossenschaft Migros Luzern, Jeannette kocht, Postfach, 6031 Ebikon, info@ jeannettekocht.ch
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