Schokoladenblume Menüart: Dessert Anlass: Geschenkideen Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zutaten für 1 Portion Rezept von Elisabeth1949 am 14.10.2016 "Brauche ein Mitbringsel für Samstag - wollte nicht nur eine Tafel Schokolade überreichen" für die Schokoladenblume 100 g Schokolade weiß 1 Schuss Speiseöl 1 TL Vanillearoma 50 g Nougat Zubereitung Zubereitung Schokolade in Stücke brechen und mit einem Schuss Öl über Wasserdampf langsam zum Schmelzen bringen. Anschließend das Aroma untermischen. Geschmolzene Schokolade in eine beliebige Silikonform füllen. Dabei die Form ein paar mal auf die Arbeitsfläche klopfen, damit die „Luft“ entweichen kann. Ich habe dies leider vergessen, deshalb hat de Blume leichte "Krater"! Nun noch kleine Stücke vom Nougat ebenfalls über Wasserdampf schmelzen und auf die weiße Schokolade verstreichen. Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Die Form gute 2 Stunden in den Kühlschrank zum Aushärten stellen. Danach die Schokoladenblume aus der Form drücken. Zum Verschenken Die Schokoladenblume in Klarsichtfolie einpacken und der Gastgeberin überreichen. Ich muss mir die Folie erst noch besorgen, darum kein Bild davon. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132446-schokoladenblume Seite 1 von 1
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