Schöpfer Catering AG Grünmattstrasse 11 6032 Emmen Telefon +41 41 712 13 29 www.schoepfer-gastronomie.ch Premium Catering Menu ab 20 Personen 3-Gang Menu CHF 85.00 4-Gang Menu CHF 99.00 jeweils pro Person, exklusive Getränke, ab 24.00 Uhr verlangen wir einen Zuschlag von CHF 10.00 pro Person Menu ab 100 Personen 3-Gang Menu CHF 75.00 4-Gang Menu CHF 89.00 jeweils pro Person, exklusive Getränke, ab 24.00 Uhr verlangen wir einen Zuschlag von CHF 7.00 pro Person Rind in Rind Carpaccio und Tatar mit eingelegten Zwiebeln, Parmesan und Kapern *** St. Pierre Gegrillt mit Rauchkartoffeln, Spitzkohl und Knoblauch *** Milchkalb in 2 Gängen 1. Gang:Haxe 48 Std. gegart, Zwiebel, Rollgerste, Trevisano und Zitrone 2. Gang:Rücken gebraten, geschmorte Urkarotte, Senfkorn, wilder Brokkoli *** NY Cheese Cake Cheese Cake mit Crème Brûlée, frische Mango und Vanillecrumble Angebot gültig bis 28. Februar 2017 Weihnachtsessen für Mitarbeiter, Familien und Ihre Liebsten – wo immer Sie möchten, in der Lokalität Ihrer Wahl Perfekter Service, wo immer Sie wollen oder in einem unserer Event Lokalitäten Das Schöpfer-Team macht Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis auf höchstem Niveau. Unsere Spitzenköche verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kulinarischen Höhepunkten aus Küche und Keller. Auf Wunsch unterstützen wir Sie von der Planung bis zur reibungslosen Durchführung Ihres Anlasses. Wir machen Sie rundum glücklich. Lorzensaal, Cham Bären, Ballenberg Im Winter für Gruppen geöffnet Eventhouse, Rapperswil Parkhotel Sauvage, Meiringen Rigi Eventzelt Weitere auf Anfrage
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